การทำอาหารแบบไร้ขยะ: 7 ทางเลือกในการใช้เปลือกหัวหอมที่บ้าน
ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีการใช้เปลือกหัวหอมและโยนเปลือกลงถังขยะด้วยใจที่เบา แต่ในเปลือกยังมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมากซึ่งอุดมไปด้วยผักราก ปรากฎว่ามีหลายวิธีในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนไร้ประโยชน์นี้ เปลือกหัวหอมมีประโยชน์ทั้งในสวน ที่บ้าน และในการดูแลรูปร่างหน้าตาของคุณ
การควบคุมศัตรูพืช
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้การปอกเปลือกหัวหอมเพื่อทำลายปรสิตบนเตียงในสวนและป้องกันการเกิดโรค การรักษาตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพนี้ทดแทนสารเคมีได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่ปรับปรุงองค์ประกอบของดินและเพิ่มคุณค่าด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ยาต้มและการแช่จากแกลบจะช่วยกำจัดเพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ หนอนผีเสื้อ และแมลงปีกแข็งทั้งในสวนและพืชในร่ม
การเตรียมสารไล่สัตว์รบกวนนั้นง่ายมาก:
- เทแกลบ 0.5 กิโลกรัมลงในภาชนะสิบลิตรเติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน
- ก่อนที่จะฉีดพ่น ผลที่ได้จะถูกกรองและเติมน้ำมากขึ้น ทำให้ปริมาตรรวมอยู่ที่ 10 ลิตร
หลังจากนี้พืชสามารถรักษาได้โดยการฉีดพ่นทางใบ
เพื่อปกป้องพืชพันธุ์จากหนอนดักแด้ เปลือกแห้งจะถูกเทลงในรูมันฝรั่งและฝังลงในดินรอบแปลงแครอทและบีทรูท ผู้ปลูกผักบางรายทำดินหกใส่แกลบก่อนปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ
ปุ๋ย
การปอกเปลือกหัวหอมสามารถทดแทนปุ๋ยเคมีได้สำเร็จเมื่อรวมกับขยะอื่น ๆ ก็เหมาะที่จะทำปุ๋ยหมัก นอกจากนี้ก่อนปลูกสามารถผสมเปลือกหัวหอมแห้งบดกับขี้เถ้าแล้วเติมลงในดินได้
สำหรับการให้อาหารผักและพืชกระถางนั้นเหมาะสมอย่างยิ่งกับยาต้มซึ่งเตรียมดังนี้:
- เท 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาด 5 ลิตร ปอกเปลือกและเติมน้ำ
- ต้มประมาณ 5-10 นาที
- ยืนยันเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- เย็นและกรอง
ยาต้มที่ได้จะใช้ในการเลี้ยงพืชสวนและดอกไม้เดือนละครั้ง มะเขือเทศชอบปุ๋ยนี้เป็นพิเศษ
เฉพาะยาต้มและการชงที่เตรียมสดใหม่เท่านั้นที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นก่อนการใช้งานแต่ละครั้งคุณต้องเตรียมปุ๋ยส่วนใหม่
ใช้ในชีวิตประจำวัน
ขอบเขตของการใช้เปลือกหัวหอมไม่ จำกัด เฉพาะสวนผัก แต่ใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน
- การทำอาหาร.
ยาต้มปอกเปลือกหัวหอมช่วยเพิ่มรสชาติของซุปและน้ำซุปทำให้อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และให้สีทองที่น่ารับประทาน เพื่อเตรียมยาต้ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แกลบบดเทน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นเติมน้ำซุป หากคุณไม่ต้องการเตรียมยาต้ม คุณสามารถใส่เปลือกเล็กน้อยลงในกระทะที่มีน้ำซุปเดือด แล้วค่อย ๆ แกะออกเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
น้ำเกลือจากการแช่เปลือกหัวหอมใช้ในการเตรียมน้ำมันหมูหรือหมูต้ม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในกระทะเติม 3 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือปอกเปลือกหัวหอม 100 กรัมแล้วต้มประมาณ 7-10 นาที เมื่อน้ำเกลือเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม คุณสามารถเพิ่มน้ำมันหมูได้ น้ำหนักของแต่ละชิ้นคือ 100–150 กรัม หลังจากปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25-30 นาทีให้ตั้งกระทะทิ้งไว้ปล่อยให้เย็นแล้วนำชิ้นส่วนน้ำมันหมูออกจากน้ำเกลือแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปใส่ ในช่องแช่แข็งของว่างเนื้ออร่อยพร้อมแล้ว
คุณยังสามารถทำชาที่อร่อยมากจากการปอกเปลือกหัวหอมซึ่งเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและมะนาว เปลือกจากหัวหอมใหญ่ 5 หัวเทลงในกาน้ำชาและเทน้ำเดือด 0.5 ลิตร หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงน้ำซุปจะซึมซาบ - และสามารถใช้เป็นใบชาหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อสุขภาพได้
- ระบายสีไข่.
แม่บ้านหลายๆคน ไข่อีสเตอร์ทาสีด้วยหนังหัวหอม. สีย้อมธรรมชาตินั้นปลอดภัยอย่างแน่นอนซึ่งแตกต่างจากสารเคมีที่มีอยู่ในชุดแฟชั่น สามารถมอบไข่ดังกล่าวให้กับทั้งผู้ใหญ่และเด็กได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นอันตราย
สูตรการระบายสี: เทแกลบลงครึ่งหนึ่งในกระทะ เติมน้ำลงไปด้านบนแล้วต้มประมาณ 10-15 นาที หลังจากที่น้ำเย็นลงและเป็นสีแดงเข้มแล้ว ให้ใส่ไข่ดิบลงในกระทะ ปรุงเป็นเวลา 7 นาทีแล้วพักไว้ในน้ำซุปต่อไปอีกสี่ชั่วโมง
- การย้อมผ้าธรรมชาติ: ผ้าฝ้าย ขนสัตว์ ลินิน
โดยธรรมชาติแล้ว ผ้าธรรมชาติจะมีสีเทาอมน้ำนมจางลง เพื่อให้ได้สีทองหรือสีน้ำตาลอ่อนคุณสามารถใช้การปอกเปลือกหัวหอมได้ จริงอยู่ การได้สีที่สม่ำเสมอต้องอาศัยประสบการณ์ แก้ไขสีด้วยน้ำส้มสายชู
- เปลือกหัวหอมเหมาะสำหรับเก็บผักและผลไม้
ด้านล่างของกล่องปิดด้วยเปลือกแห้งวางผลไม้ไว้และโรยหัวหอมที่ด้านบนด้วย ด้วยการฆ่าเชื้อในสิ่งแวดล้อม แอปเปิ้ลและลูกแพร์จึงถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูกาลหน้า
เพื่อความสวยงาม
คุณสมบัติการรักษาของเปลือกหัวหอมมีการใช้กันมานานแล้วในการดูแลเล็บ ผิวหนัง และเส้นผม เตรียมขี้ผึ้งและเงินทุนเพื่อช่วยเสริมสร้างและปลูกผม กำจัดเชื้อรา หูด และรักษาบาดแผลและรอยถลอก
ครีม
เพื่อต่อสู้กับผิวหนังและการติดเชื้อราเตรียมครีมจากเปลือกหัวหอม พวกเขาทำสิ่งนี้ดังนี้:
- แกลบแห้งบดด้วยสากไม้
- ผสมกับวาสลีนหรือไขมันในอัตราส่วน 1:3
ยาที่เสร็จแล้วจะถูกวางในขวดแก้วที่มีฝาปิดและเก็บไว้ในตู้เย็น
การชง
สระผมด้วยการแช่เปลือกหัวหอม ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม เสริมสร้างความแข็งแรง และทำให้ผมหนาและมีน้ำหนัก
ในการเตรียมการแช่ ให้ใช้เปลือกแห้ง 250 กรัม เติมน้ำเย็น 0.5 ลิตรแล้วแช่ไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองการแช่ผ่านผ้าขาวหรือตะแกรงแล้วเติมลงในน้ำเพื่อล้าง
ด้วยการแช่แบบเข้มข้นคุณสามารถย้อมผมให้เป็นสีทองหรือสีน้ำตาลอ่อนได้ จริงอยู่ที่สีดังกล่าวมีอายุสั้นและจะหายไปอย่างไร้ร่องรอยภายในไม่กี่วัน
นอกจากนี้เปลือกหัวหอมยังใช้รักษาโรคหลายชนิดอีกด้วย จะช่วยรับมือกับอาการไอ น้ำมูกไหล เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคเหงือก และฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการผ่าตัด
เปลือกหัวหอมเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ สามารถใช้ในสวนและที่บ้านในการทำอาหารและเสริมความงาม เมื่อปอกหัวหอม ไม่ควรทิ้งเปลือกเป็นขยะโดยไม่จำเป็น เพราะสามารถใช้ได้เสมอ