วิธีทำป๊อปอัพจากเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู
เครื่องดื่มเป็นฟองเป็นเครื่องดื่มอัดลมที่สามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยการเติมเบกกิ้งโซดา ซิตริก หรือกรดอะซิติกลงในน้ำ มีหลายวิธีในการทำป๊อปจากโซดาและน้ำส้มสายชู แต่แต่ละวิธีนั้นขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการดับอัลคาไลด้วยกรด เครื่องดื่มที่แปลกและอร่อยนี้ไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นน้ำมะนาวเพื่อความสดชื่นเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นยาได้อีกด้วย
ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มอัดลม
ประโยชน์ของเครื่องดื่มน้ำอัดลมนั้นเนื่องมาจากผลประโยชน์ของส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมอาหารในร่างกายมนุษย์
- โซเดียมไบคาร์บอเนตส่งเสริมการสลายไขมันอย่างรวดเร็ว ดังนั้นฟองจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
- ต้องขอบคุณเบต้าแคโรทีนและเอนไซม์ที่มีอยู่ในกรดอะซิติกเครื่องดื่มจึงมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร
- โพแทสเซียมที่มีอยู่ในน้ำส้มสายชูช่วยขจัดของเหลวออกจากร่างกาย
- กรดอะซิติกมีประโยชน์สำหรับโรคข้ออักเสบและปวดศีรษะ สารนี้สามารถลดความดันโลหิตได้ จึงมีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง
- ด้วยความช่วยเหลือของเบกกิ้งโซดา สภาพแวดล้อมของกรดเบสในกระเพาะอาหารจะเป็นปกติ ดังนั้นฟองจึงสามารถใช้เป็นยารักษาอาการเสียดท้องได้ทันที
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้และสำหรับบางคนก็มีข้อห้ามโดยสิ้นเชิง
สำหรับโรคไหนดีกว่าที่จะละทิ้งโซดา ผู้เขียนเว็บไซต์ pure-fr.htgetrid.com คิดออก
- การรบกวนในทางเดินอาหาร, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, ความเป็นกรดสูง การรวมกันของอัลคาไลและกรดทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่รุนแรงซึ่งส่งผลเสียต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร
- การบริโภคเครื่องดื่มอัดลมเป็นประจำเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าโซดาสามารถทำให้เกิดความดันลดลงและหลอดเลือดหดเกร็งได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากปริมาณโซเดียมที่เพิ่มขึ้นซึ่งสะสมในอวัยวะย่อยอาหารและเข้าสู่กระแสเลือดซึ่งส่งผลเสียต่อหัวใจและหลอดเลือด ส่งผลให้ผนังเส้นเลือดฝอยมีความยืดหยุ่นน้อยลง
- การบริโภคโซดาโดยไม่ได้รับการควบคุมอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียและเกิดแก๊สได้ อาจทำให้เลือดเป็นด่าง ส่งผลให้อยากอาหารลดลง ปวดท้อง คลื่นไส้และอาเจียน
- โซดาชาในปริมาณมากก็เป็นอันตรายต่อระบบประสาทเช่นกัน เครื่องดื่มเป็นฟองอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ หงุดหงิดมากขึ้น และชักได้
เครื่องดื่มเป็นฟองมีข้อห้ามสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
โซดาฟองและกรดซิตริก
โดยทั่วไปแล้ว เครื่องดื่มอัดลมทำจากโซดาและกรดอะซิติก แต่น้ำฟองที่ทำจากกรดซิตริกและโซดาถือว่าน่ารับประทานมากกว่ามาก เพื่อเตรียมน้ำมะนาวนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ชาโซดา - 1.5 ช้อนชา;
- กรดซิตริก - 3 ช้อนชา;
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- จานแห้งสำหรับเก็บส่วนผสมที่เกิดขึ้น
- ชามผสม
วิธีการรับส่วนผสมสำหรับทำฟองนั้นง่ายมาก เทโซดาและกรดลงในภาชนะที่แห้งตามปริมาณที่ระบุในสูตร ใช้สากไม้บดเนื้อหาของชามจนได้ผงที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเติมน้ำตาลผงผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดอีกครั้งแล้วเทลงในขวดที่แห้งและสะอาด เพื่อเก็บสารปรุงแต่งฟู่ไว้
สำคัญ!
ส่วนผสมในการทำฟองสามารถเก็บไว้ในภาชนะปิดที่แห้งสนิทและเก็บไว้ได้ไม่เกิน 1 เดือน เพื่อไม่ให้ลืมวันที่ผลิตส่วนผสมคุณสามารถติดฉลากที่มีคำจารึกที่เกี่ยวข้องบนขวดได้
ตอนนี้ป๊อปแบบดรายจะอยู่ใกล้แค่เอื้อม และเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการน้ำมะนาวแสนอร่อย สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่มองเข้าไปในขวดโหลอันล้ำค่าแล้วเทผงเล็กน้อยลงไป สารสกัดเข้มข้นสามารถผสมกับน้ำ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ได้ สำหรับของเหลว 200 กรัม มักจะใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผง. ส่วนผสมเทลงในแก้วที่มีของเหลวแล้วคนด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วโดยใช้ช้อน เมื่อผสมกับน้ำส่วนผสมจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อย่างรวดเร็วเครื่องดื่มจะมีเสียงฟู่และเกิดฟอง
เครื่องดื่มฟู่ที่ทำจากโซดาและน้ำส้มสายชู
เครื่องดื่มอัดลมที่มีฟองจากโซดาและน้ำส้มสายชูไม่สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้เป็นเวลานานได้ จะต้องดื่มทันทีหลังการเตรียม
สำหรับของเหลวหนึ่งแก้ว ให้ใช้กรดมาลิกอะซิติกครึ่งช้อนชาและโซเดียมไบคาร์บอเนตในปริมาณเท่ากัน ส่วนประกอบเหล่านี้ผสมกับน้ำ เครื่องดื่มผลไม้ หรือผลไม้แช่อิ่ม ปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นโดยปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา ฟองจะอร่อยกว่ามากถ้าคุณเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยหลังกวนเสร็จ
เนื่องจากการรวมกันของสารเคมีทั้งสองที่เกี่ยวข้องกับการสร้างโซดาไม่ได้ดีต่อกระเพาะอาหารเสมอไป จึงควรดื่มเครื่องดื่มหลังมื้ออาหารจะดีกว่า
โซดาสำหรับอาการเสียดท้อง
ทุกคนเคยประสบกับอาการแสบร้อนกลางอกอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตภาวะทางพยาธิวิทยานี้ทำให้เกิดการระคายเคืองของน้ำย่อยในเยื่อเมือกของหลอดอาหารพร้อมกับความรู้สึกแสบร้อนในบริเวณส่วนบน
อิจฉาริษยาอาจเกิดจากโรคทางเดินอาหารต่างๆ หากบุคคลมีสุขภาพแข็งแรงอาการเสียดท้องอาจเกิดขึ้นได้จากความผิดปกติดังต่อไปนี้:
- การใช้ยาบางชนิด เช่น กรดอะซิติลซาลิไซลิก
- กินมากเกินไป;
- อาหารรสเผ็ดและไขมัน
- การละเมิดแอลกอฮอล์
ในการแพทย์พื้นบ้านมีหลายสูตรที่สามารถใช้ลดระดับความเป็นกรด ขจัดความรู้สึกแสบร้อนอันไม่พึงประสงค์ และปกป้องหลอดอาหารจากการระคายเคือง วิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการบรรเทาอาการของผู้ป่วยที่มีอาการเสียดท้องคือการดื่มน้ำอัดลม
มีหลายวิธีในการเตรียมยารักษา
- เติม 1/2 ช้อนชาลงในแก้วน้ำต้มสุก โซดาและน้ำส้มสายชูธรรมชาติ ทันทีที่ของเหลวเริ่มเกิดฟองคุณต้องดื่มในปริมาณเล็กน้อย
- โยนกรดซิตริกสองสามผลึกและโซเดียมไบคาร์บอเนตครึ่งช้อนชาลงในน้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว ควรดื่มเครื่องดื่มทันทีหลังการเตรียม
- ใช้น้ำ 100 มล. และโซดาและกรดซิตริกอย่างละครึ่งช้อนชา คนและดื่มอย่างรวดเร็ว
สำคัญ!
คุณควรดื่มน้ำอัดลมเพื่อรักษาอาการเสียดท้องอย่างระมัดระวัง ไม่เกินหนึ่งแก้วและไม่เกินวันละครั้ง อาการเสียดท้องบ่อยครั้งบ่งบอกถึงการพัฒนาของโรคของระบบย่อยอาหารซึ่งต้องได้รับคำปรึกษาจากแพทย์ทันที
การเยียวยาที่ดีที่สุดสำหรับอาการเสียดท้องคือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำแร่ น้ำแร่ประเภท "Essentuki" และ "Borjomi" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ แพทย์แนะนำให้เลือกน้ำแร่ในภาชนะแก้วมากกว่าพลาสติกก่อนเตรียมเครื่องดื่มรักษาโรคควรอุ่นน้ำเล็กน้อยก่อน
เราต้องจำไว้ว่าน้ำอัดลมไม่สามารถรักษาโรคได้ แต่เพียงลดอาการของโรคเท่านั้น หากไม่สามารถกำจัดสาเหตุของอาการเสียดท้องได้ เครื่องดื่มที่เป็นฟองอาจทำให้เกิดอาการกรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้นและรุนแรงยิ่งขึ้น
เครื่องดื่มฟองเพื่อลดน้ำหนัก
เครื่องดื่มเป็นฟองที่ทำจากชาโซดาและน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูสามารถใช้เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ไม่แพงและมีประสิทธิภาพ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมื่อดื่มน้ำมะนาวแสนอร่อยนี้ ไขมันจะละลายอย่างรวดเร็วในระหว่างการย่อยอาหาร ซึ่งป้องกันการสะสมในบริเวณที่มีปัญหา ในขณะเดียวกันภายใต้อิทธิพลของสารที่ประกอบเป็นน้ำอัดลม ของเสียและสารพิษจะถูกกำจัดออกจากร่างกายได้ดีขึ้น ส่งเสริมการทำความสะอาดผิวอย่างล้ำลึก
หากต้องการลดน้ำหนัก คุณต้องผสมน้ำต้มเย็น 200 มล. กับโซดาครึ่งช้อนชาและน้ำมะนาวคั้นสดส่วนเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักนี้ควรใช้วันละครั้งหลังอาหารและไม่เกินสองสัปดาห์
ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับเกือบทุกคนที่จะรู้วิธีทำป๊อปจากโซดาและน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก สำหรับบางคน เครื่องดื่มอาจเป็นยารักษาโรค สำหรับบางคน เป็นเพียงน้ำมะนาวที่สดชื่นและน่ารื่นรมย์
ระดับ
ฉันชอบมัน
ฉันชงชาด้วยโซดาและกรดซิตริกด้วยน้ำเดือดแล้วดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาลฉันชอบมันมากก่อนอื่นให้ใส่น้ำเดือดเล็กน้อยลงในกาน้ำชาจากนั้นเมื่อปฏิกิริยาลดลงฉันก็เติมให้เต็มแล้วดื่มตาม ปกติให้เจือจางด้วยน้ำ
ทำไมน้ำอัดลมถึงไม่ซ่า?