2 วิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดตะแกรงย่างของคุณอย่างง่ายดาย
น้อยคนนักที่จะปฏิเสธสเต็กย่าง เคบับ และผักอบ แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าถ้าคุณชอบขี่คุณก็ชอบที่จะลากเลื่อนด้วย - หลังจากทานอาหารมื้ออร่อยแล้วก็ถึงเวลาทำความสะอาดตะแกรงย่าง หลายคนเกลียดกระบวนการนี้ เราขอแนะนำให้คุณยุติความสัมพันธ์เชิงลบทันทีและเรียนรู้วิธีทำความสะอาดเตาย่างของคุณอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วิธีที่ดีที่สุด
แรงกระแทกทางกลแบบหยาบและสารเคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อนจะทำลายสารเคลือบกันติดรวมถึงตัวแท่งโลหะด้วย ส่งผลให้กระจังหน้าถูกเคลือบด้วยชั้นสนิมอย่างรวดเร็ว เพื่อที่จะให้บริการได้อย่างซื่อสัตย์เป็นเวลาหลายปี คุณต้องเลือกใช้วิธีทำความสะอาดแบบอ่อนโยน
ผู้ผลิตแนะนำให้ทำความสะอาดตะแกรงย่างด้วยการอบหรือในน้ำสบู่
การเผา
ที่อุณหภูมิเกิน 250 องศา เศษอาหาร น้ำมัน และข้อต่อทั้งหมดบนแท่งจะกลายเป็นเถ้า การอบเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการทำความสะอาดตะแกรงและชิ้นส่วนต่างๆ
คำแนะนำในการทำความสะอาด:
- หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้นำตะแกรงเปล่ากลับเข้าที่ หากจำเป็นให้เพิ่มฟืน ลิ้นแห่งเปลวไฟจำเป็นจะต้องปรากฏ
- ทิ้งตะแกรงไว้บนไฟประมาณ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ ไขมันและสารอินทรีย์ตกค้างทั้งหมดจะถูกเผาไหม้และกลายเป็นเถ้าถ่าน
- หากคุณไม่มีเตาบาร์บีคิว มีแต่เตาถ่านหรือเตาแก๊ส ให้ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 280 องศา และตั้งตะแกรงไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที
- แปรงขี้เถ้าออกด้วยแปรงลวด
หากตะแกรงไม่มีสารเคลือบกันติด คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แปรงหลังจากนำออกจากไฟแล้ว ให้จุ่มลงใต้น้ำอย่างรวดเร็ว จากนั้นจึงเคาะลงบนพื้นผิวที่แข็ง คุณยังสามารถเปลี่ยนแปรงด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ก็ได้ ใช้แหนบบีบแล้วถูแท่งร้อน ผู้คนยังใช้ขนมปังชิ้นเก่าในการทำความสะอาดอีกด้วย
บางครั้งความร้อนสูงบนตะแกรงย่างอาจทำให้ตะแกรงแยกออกจากกัน ซึ่งมักเกิดขึ้นเนื่องจากการเชื่อมคุณภาพต่ำ หากอุปกรณ์ดูบอบบาง ควรหันไปใช้วิธีทำความสะอาดแบบที่สองจะดีกว่า
แช่
วิธีนี้จะช่วยได้ถ้าปิคนิคจบลง ไฟดับ และตะแกรงย่างสกปรกก็กลับบ้านได้อย่างปลอดภัย ในการทำความสะอาดคุณจะต้อง:
- สบู่เหลวหรือน้ำยาล้างจาน
- ถุงพลาสติกตามขนาด - 2 ชิ้น;
- ฟองน้ำและแปรงขนแข็ง
แล้วเราทำอะไร:
- กางถุงออกแล้ววางตะแกรงลงไป
- บีบผงซักฟอกออกแล้วใช้ฟองน้ำเคลือบแท่งทั้งสองด้านให้ทั่ว
- เราห่อใส่ถุง มัดแล้วลืมไปทั้งวัน (หรือดีกว่านั้นคือ 2-3 วัน)
- แกะถุงออกแล้วล้างด้วยแปรงใต้น้ำไหล
- คราบคาร์บอนจะอ่อนตัวมาก ยืดหยุ่นได้ และหลุดออกจากโลหะได้ง่าย
ข้อดีของการแช่ถุงก็เห็นได้ชัด คุณไม่จำเป็นต้องมองหาภาชนะที่เหมาะสม ยกอ่างล้างจาน หรือแม้แต่อ่างอาบน้ำทั้งหมด แม้ว่าหากคุณมีภาชนะที่เหมาะสม คุณก็สามารถเพิ่มสบู่เหลวและเทน้ำเดือดบนตะแกรงเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงได้ ผลจะเหมือนกันทุกประการ
การทำความสะอาดตะแกรงดูเหมือนเป็นงานที่ยากและสกปรกสำหรับหลายๆ คน นี่เป็นเพราะขาดข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดแบบอื่น ไม่จำเป็นต้องขัดหรือบำบัดด้วยสารเคมีขณะสวมถุงมือและหน้ากาก ในความเป็นจริงทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย: ในการทำความสะอาดแท่งตะแกรงจะต้องได้รับความร้อนหรือทิ้งไว้ในสบู่สักวันหรือสองวัน ไม่มีอุปกรณ์พิเศษ แรงงานคน หรือความยุ่งยากอื่นๆ แต่แปรงที่ดีก็ยังไม่เจ็บ