วิธีการงอกเมล็ดมะนาวที่บ้าน?
ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของมะนาวเพื่อสุขภาพและภูมิคุ้มกัน หลายคนมองว่าเป็นผลไม้จากต่างประเทศที่ไม่สามารถปลูกในโซนกลางได้ แต่ใครๆ ก็สามารถเพาะเมล็ดมะนาวที่บ้านได้ แค่คุณมีหม้อและความอดทนสักหน่อย
ต้นมะนาวคืออะไร?
ภายใต้สภาพธรรมชาติ มะนาวเป็นต้นส้มที่ไม่ผลัดใบซึ่งเติบโตได้สูงถึง 2-3 เมตร มีมงกุฎกิ่งก้าน ใบมันสีเขียวเข้ม มีกลิ่นเดียวกับผล บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวเล็กๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ มันมักจะออกผลมากมายเนื้อในผลไม้นิ่มสีเหลืองอ่อนและมีรสเปรี้ยวมาก
มะนาวเติบโตในประเทศที่มีภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน บ้านเกิดของมันถือเป็นดินแดนของอินเดียจีนและปากีสถาน แพร่หลายในอาเซอร์ไบจาน อุซเบกิสถาน ทาจิกิสถาน และปลูกในคอเคซัสและไครเมีย มันยังเติบโตในเม็กซิโก - ประเทศนี้เป็นผู้นำในการผลิตผลไม้รสเปรี้ยว
ปลูกที่บ้าน
ดังนั้นเพื่อให้ได้ยารักษาอเนกประสงค์นี้ คุณต้องปฏิบัติตามเคล็ดลับการปลูกง่ายๆ
การปลูกมะนาวจากเมล็ดจะดีกว่าการปลูกจากกิ่ง วิธีนี้จะทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้นและปรับให้เข้ากับสภาพภายในอาคารได้ การติดผลควรเริ่มใน 3-4 ปี
อัลกอริธึมการลงจอด
หากต้องการปลูกต้นมะนาวให้ประสบความสำเร็จ คุณต้องเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง ผลไม้สุกที่ไม่มีอาการของโรค จุดด่างดำ หรือเชื้อรามีความเหมาะสม เมล็ดจะต้องสมบูรณ์และไม่เสียหายนอกจากนี้ควรปลูกครั้งละ 10-15 เมล็ดเนื่องจากผลไม้จากตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตมีอัตราการงอกต่ำ ในจำนวนนี้ 40–60% จะงอกและมีเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้นที่จะรอดจากการต่อกิ่ง จะได้ต้นมะนาวที่โตเต็มที่ 3-5 ต้น
หลังจากเลือกเมล็ดได้แล้ว ก็เริ่มปลูก
- ในร้านค้าคุณต้องซื้อดินสากลหรือค้นหาดินพิเศษสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมจากทราย ฮิวมัส และดินดำในอัตราส่วน 1:1:2 ได้อีกด้วย วางดินในกระถางหรือถ้วยพลาสติกที่มีรูที่ก้น
- ก่อนปลูกคุณต้องรดน้ำดินและจุ่มเมล็ดลงไป ความลึกของการปลูกควรอยู่ที่ 2.5–3.5 เซนติเมตร
- หลุมถูกโรยด้วยดินและวางหม้อไว้ในที่อบอุ่น แต่ไม่ร้อน ในฤดูหนาว คุณสามารถวางไว้ใกล้กับหม้อน้ำได้ แต่หลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไป ในฤดูร้อนหน้าต่างด้านที่มีแสงแดดส่องถึงก็เหมาะสม
- ก่อนงอกสามารถคลุมหม้อด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง
- รดน้ำเมล็ดประมาณทุกๆ 5-6 วัน หรือบ่อยครั้งมากหรือน้อยหากจำเป็น ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งสนิท และไม่ควรเปียกมากเกินไป
ยอดควรปรากฏใน 20–25 วัน กระถางที่มีเมล็ดไม่งอกจะถูกลบออก ต้องลอกฟิล์มยึดออกทันทีหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นเพื่อให้สามารถหายใจได้ หากมีหน่อสองหน่องอกขึ้นมาจากเมล็ดเดียว คุณต้องรอจนกว่าหน่อที่แข็งแรงกว่าจะเกิดขึ้นและกำจัดหน่อที่อ่อนแอออก
การดูแลต้นกล้า
เมื่องอกแล้ว มะนาวลูกเล็กๆ จะเปราะบางมากและต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง พวกเขาจำเป็นต้องมีเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับการเติบโต
- ต้นกล้าต้องรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ในฤดูหนาว ให้ความชุ่มชื้นน้อยลง ในฤดูร้อน - บ่อยขึ้น หากดินยังเปียกอยู่ห้ามรดน้ำโดยเด็ดขาดเพราะรากอาจเน่าได้
- เมื่อมะนาวเติบโตเป็น 6-7 เซนติเมตรและแข็งแรงขึ้น จะต้องเช็ดใบออกจากฝุ่น วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดโดยใช้สำลีชุบน้ำหมาดๆ ขั้นตอนจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้ถั่วงอกเสียหาย
- คุณต้องฉีดสเปรย์พุ่มไม้ด้วยขวดสเปรย์สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งเพื่อทำให้อากาศชุ่มชื้น เมื่อเครื่องทำความร้อนส่วนกลางทำงาน ต้องฉีดพ่นบ่อยขึ้น - มะนาวไม่ชอบอากาศแห้ง
- เมื่อต้นกล้าเติบโตถึง 12–15 เซนติเมตร จะต้องย้ายปลูกลงในกระถางใหม่ ควรใหญ่กว่ารุ่นก่อนหน้าเล็กน้อย - คุณไม่สามารถเพิ่มขนาดของ "ที่อยู่อาศัย" ได้อย่างรวดเร็ว ควรปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิหรืออย่างน้อยในฤดูใบไม้ร่วง
- หนึ่งเดือนครึ่งหลังจากการงอก คุณสามารถใส่ปุ๋ยครั้งแรกได้ ปริมาณของมันควรจะน้อยที่สุด ปุ๋ยที่มีสังกะสีและแมงกานีสมีความเหมาะสม คุณสามารถซื้อสารเติมแต่งพิเศษสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวได้ในร้าน
เพื่อให้มะนาวดูสวยงามและไม่กลายเป็นพุ่มต้องตัดแต่งและบีบ หน่อหลักถูกตัดด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่แหลมคมที่ความสูง 15-20 เซนติเมตร หน่อจะถูกลบออกอีกครั้งเมื่อโตขึ้นถึง 10–15 เซนติเมตร ทำซ้ำอีกสองครั้งหลังจากนั้นยอดดอกจะปรากฏขึ้นบนต้นไม้
รับสินบน
เพื่อให้มะนาวเริ่มติดผลเร็วขึ้น จำเป็นต้องต่อกิ่ง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีมะนาวโตเต็มกิ่งเล็กๆ ที่ได้ผลผลิตแล้ว
- ใช้มีดคมๆ ตัดกิ่งก้านของต้นผลไม้ออกอย่างระมัดระวัง
- ต้นกล้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น 5-7 มิลลิเมตรเช็ดด้วยสำลีเพื่อป้องกันการติดเชื้อเข้าไปในบาดแผล
- เปลือกถูกตัดด้วยมีดเป็นรูปตัวอักษร T การตัดในแนวนอนควรยาวกว่านี้
- ขอบของการตัดพับกลับอย่างระมัดระวัง
- ตาของกิ่งถูกตัดออกเพื่อให้มีเปลือกกิ่งเล็กๆ อยู่รอบๆ
- ตาถูกสอดเข้าไปในแผลแล้วกดลงบนเปลือกไม้
- หลังจากนั้นให้พันด้วยเทปกราฟต์แบบพิเศษ ผ้าธรรมชาติเส้นเล็กๆ ก็ใช้ได้เหมือนกัน แต่ในกรณีนี้ก็ไม่ควรรัดแน่นจนเกินไป
หลังจากขั้นตอนนี้คุณจะต้องรดน้ำมะนาวอย่างไม่เห็นแก่ตัวและจัดให้มีสภาพที่สะดวกสบาย:
- เรือนกระจกจากขวดหรือถุงในสัปดาห์แรก (ต้องระบายอากาศทุกวัน)
- การให้อาหารตามปกติ
- ความชื้น;
- อุณหภูมิ +20–25 องศา
เมื่อกิ่งแตกหน่อและตาแตกหน่อ ต้นกล้าสามารถตัดได้ที่ความสูง 10-12 เซนติเมตร เหนือพื้นที่กราฟต์ เพื่อให้แน่ใจว่าหน่อที่โตแล้วอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง คุณสามารถวางกิ่งไม้หรือกิ่งก้านลงในหม้อแล้วมัดมะนาวไว้ เขาต้องยืนในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 3-4 เดือนจนกว่าลำตัวจะเรียบ
หากทำทุกอย่างถูกต้อง การติดผลจะเริ่มภายใน 1-2 ปี
ศัตรูพืชและโรค
แม้ว่ามะนาวในร่มจะไม่โอ้อวดและทนทานต่อสภาพแวดล้อม แต่บางครั้งก็ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าตายคุณจำเป็นต้องรู้อาการของโรค ระบุให้ทันเวลา และเริ่มการรักษา
โดยพื้นฐานแล้วศัตรูพืช 3 ประเภทสามารถเกาะบนมะนาวได้:
- เพลี้ย. แมลงสีดำหรือสีเขียวตัวเล็ก ๆ รวมตัวกันที่ด้านล่างของใบและหลั่งของเหลวเหนียวออกมา พวกเขาดูดน้ำพืชออกมาทำให้มะนาวเหี่ยวเฉา พืชที่ได้รับผลกระทบหยุดการเจริญเติบโตและใบร่วง
- แมลงหวี่ขาว ผีเสื้อกลางคืนและตัวอ่อนของพวกมันอาศัยอยู่ใต้ใบไม้ พวกเขาชอบที่จะโจมตีมะนาวที่กำลังบาน พวกมันดูดน้ำจากลำต้นและรังไข่ ดังนั้นพืชจึงหยุดออกผล ใบไม้เริ่มด่าง เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น
- ไรเดอร์ มีใยปรากฏขึ้นบนใบ กิ่ง และลำต้น ซึ่งมีแมลงสีน้ำตาลตัวเล็ก ๆ นั่งอยู่พวกเขาเจาะใบไม้และดื่มน้ำผลไม้ หลุมเน่าเปลี่ยนเป็นสีเหลืองมะนาวเหี่ยวเฉาใบร่วงหล่น
หากตรวจพบศัตรูพืชเหล่านี้ คุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนวิธีการรักษา:
- กำจัดศัตรูพืชออกจากกิ่งไม้โดยใช้สำลีและสบู่
- ล้างต้นมะนาวด้วยขวดสเปรย์
- ปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยการแช่หัวหอม, มัสตาร์ด, ยาสูบหรือกระเทียม (ของแห้ง 80–100 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร)
- ในกรณีที่รุนแรงให้ใช้สารเคมีฆ่าแมลง: "Zdraven", "Rembek", "Konfidor";
- ล้างซ้ำทุกๆ 5-7 วันจนกว่าแมลงจะหายไป
บางครั้งเลมอนก็ไวต่อโรคไวรัสและเชื้อราเช่นกัน
- โมเสกใบไม้ ใบไม้เริ่มเห็นและการเจริญเติบโตช้าลง ควรแยกพืชที่ป่วยออกจากพืชที่มีสุขภาพดีโดยเร็วที่สุด ควรกำจัดใบที่เสียหายออก และควรให้น้ำและโภชนาการ
- มะเร็งส้ม ใบ ลำต้น และผลจะพบเห็นและเปลี่ยนรูปร่าง เป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาโรค แต่เพื่อป้องกันคุณต้องฉีดมะนาวด้วยสารละลายทองแดงเหลว
- ตกสะเก็ด. ใบไม้ถูกปกคลุมไปด้วยจุดและมีการเจริญเติบโตสีเทาปรากฏขึ้น แผลจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วผ่านยอดและผล ส่วนที่เป็นโรคของพืชจะถูกกำจัดออกและบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา
ควรสังเกตว่ามะนาวไม่ค่อยป่วย เพื่อให้พวกมันมีสุขภาพแข็งแรงก็เพียงพอแล้วที่จะรดน้ำและให้ปุ๋ยพวกมันเป็นประจำ
ประโยชน์ของผลมะนาว
มะนาวมีคุณค่าเป็นพืชสมุนไพร ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย:
- วิตามินซี;
- วิตามิน B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9;
- วิตามิน A และ E;
- โพแทสเซียม แคลเซียม ทองแดง เหล็ก
- เบต้าแคโรทีน;
- กรดอะมิโน;
- ฟลาโวนอยด์;
- กรดมะนาว.
ผลของต้นมะนาวมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- รักษาอาการน้ำมูกไหล หวัด เจ็บคอและไอ ARVI;
- ลดคอเลสเตอรอลทำให้ระดับน้ำดีเป็นปกติ
- ลดความดันโลหิต เสริมสร้างหลอดเลือด และบำรุงเซลล์สมอง
- ทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและส่งเสริมการล้างพิษของร่างกาย
- เสริมสร้างกระดูกป้องกันและหยุดการพัฒนาของโรคข้ออักเสบและโรคกระดูกพรุน
- ช่วยบรรเทาอาการของ urolithiasis และช่วยในการรักษา
- หยุดการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
นอกจากนี้มะนาวยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้หลากหลาย เช่น ปลา เนื้อ สลัด น้ำผักและผลไม้
น้ำผลไม้รวมอยู่ในสมูทตี้ ค็อกเทล และเติมลงในผลไม้แช่อิ่ม ความเอร็ดอร่อยทำให้ขนมอบและผลิตภัณฑ์ลูกกวาดมีรสชาติดีขึ้นมาก มะนาวเป็นส่วนสำคัญของอาหารดีท็อกซ์หลายชนิดเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
ผลไม้รสเปรี้ยวช่วยรักษาและฟื้นฟูสุขภาพ คุณไม่จำเป็นต้องรอให้นำมาจากประเทศร้อน - คุณสามารถเพาะเมล็ดมะนาวที่บ้านได้ ด้วยความอดทนและความเอาใจใส่เพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากขอบหน้าต่างของคุณ