น้ำส้มสายชูช่วยต่อต้านโคโรนาไวรัสหรือไม่ ความจริงทั้งหมดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ผู้คนพยายามทดแทนน้ำยาฆ่าเชื้อ

การถกเถียงกันว่าน้ำส้มสายชูช่วยต่อต้านโคโรนาไวรัสไม่ได้หยุดอยู่หรือไม่ เนื่องจากการขาดแคลนยาฆ่าเชื้อทำให้ผู้คนต้องมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากวิธีการที่มีอยู่ น่าเสียดายที่คำตอบจากแพทย์และนักไวรัสวิทยานั้นชัดเจน: ไม่มีประโยชน์ที่จะเช็ดมือและพื้นผิวต่างๆ ด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อป้องกันไวรัส เราจะบอกคุณว่าทำไม

น้ำส้มสายชูต่อต้านโคโรนาไวรัส - ทำไมมันไม่ทำงาน?

เป็นที่รู้กันว่ากรดอะซิติกสามารถฆ่าเชื้อราได้สำเร็จ ใช้รักษาผนังห้องน้ำ เครื่องซักผ้า ตู้เย็น และอุปกรณ์อื่นๆ ที่เชื้อราเติบโตเป็นระยะๆ อย่างไรก็ตามแม้ในกรณีนี้เราไม่ได้พูดถึงน้ำส้มสายชู แต่เกี่ยวกับสาระสำคัญของน้ำส้มสายชู ในน้ำส้มสายชูอาหารความเข้มข้นของกรดอะซิติกจะน้อยที่สุด - ตั้งแต่ 3 ถึง 9% ซึ่งไม่เพียงพอที่จะทำลายจุลินทรีย์

ถ้าเราพูดถึงไวรัสโคโรนา ไวรัสนี้ก็เหมือนกับไวรัสอื่นๆ ที่เป็นสิ่งมีชีวิตพิเศษที่ไร้เซลล์ โดยพื้นฐานแล้วมันคือกลุ่มของ DNA และ RNA ที่อยู่ในเยื่อหุ้มไขมัน เมื่อไวรัสอยู่นอกร่างกาย เช่น บนราวจับบนรถราง หรือบนปกเสื้อโค้ต ไวรัสจะไม่แสดงกิจกรรมที่สำคัญใดๆ สิ่งเดียวที่ทำได้คือเกาะติดกับผิวหนังมนุษย์หรือพื้นผิวอื่นๆ ที่มี "หนวด" ที่เป็นไขมัน

วิธีเดียวที่จะกำจัดไวรัสโคโรนาได้คือทำลายชั้นป้องกันของมัน คุณสามารถทำได้สองวิธี:

• ใช้สารเคมีที่ละลายไขมันได้ดี
• ใช้การสัมผัสที่อุณหภูมิสูง

น่าเสียดายที่น้ำส้มสายชูมีคุณสมบัติละลายไขมันได้ปานกลางมาก ไม่สามารถทำลายเยื่อหุ้มไขมันของไวรัสได้ดังนั้นการรักษาพื้นผิวและมือจึงไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโคโรนาไวรัสหรือไม่?

ล่าสุดมีข้อมูลแพร่กระจายบนอินเทอร์เน็ตว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลสามารถทดแทนยาฆ่าเชื้อได้ จริงๆ แล้วไม่เป็นเช่นนั้น เนื่องจาก:

• ความแรงของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ต่ำมาก - ตามกฎแล้วจะต้องไม่เกิน 6%
• กรดที่มีอยู่ในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลธรรมชาติ (แลกติก ออกซาลิก มาลิก คาร์โบลิก ซิตริก โพรพิโอนิก และอื่นๆ) มีคุณสมบัติละลายในไขมันต่ำเช่นเดียวกับกรดอะซิติก

จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลอาจเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่ไม่แนะนำให้ใช้เพื่อต่อสู้กับไวรัสโคโรนา

น้ำส้มสายชูประเภทอื่นๆ ทำงานอย่างไรกับไวรัสโคโรนา?

น้ำส้มสายชูหมักจากโต๊ะและแอปเปิ้ลไซเดอร์ไม่ได้ผลกับโคโรนาไวรัส แต่พันธุ์อื่นอาจรับมือกับการติดเชื้อนี้ได้ใช่ไหม อนิจจาไม่ - บัลซามิก ไวน์และข้าวไม่มีอำนาจในการทำสงครามกับไวรัส ส่วนประกอบที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีผลน้อยมากต่อไขมันอย่างที่คุณเห็นด้วยตัวคุณเอง - ใช้กระทะที่คุณทอดมันฝรั่งแล้วลองล้างโดยใช้น้ำส้มสายชูแทนผงซักฟอก

เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและช่วยยุติการแพร่ระบาด ควรใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการต่อต้านโคโรน่าไวรัสในการฆ่าเชื้อมือและพื้นผิวต่างๆ มิฉะนั้นโอกาสในการเจ็บป่วยจะเพิ่มขึ้นหลายเท่าเพราะหวังว่าไวรัสจะถูกทำลายคน ๆ หนึ่งก็จะสูญเสียความระมัดระวัง