คุณสามารถทำความสะอาดแม่พิมพ์ซิลิโคนหลังอบได้อย่างรวดเร็วได้อย่างไรและด้วยอะไร?

ด้วยการถือกำเนิดของแม่พิมพ์ซิลิโคนแบบพิเศษ กระบวนการอบจึงง่ายขึ้นและสนุกสนานมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จริงอยู่ที่ถ้าคุณไม่รู้วิธีล้างแม่พิมพ์ซิลิโคนหลังการใช้งาน คุณสามารถทำลายผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วหรือส่งผลเสียต่อรสชาติของอาหาร ก่อนที่จะซื้ออุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงคุณควรทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานในการดูแลวัสดุด้วยซ้ำ แม้ว่าวัตถุดิบนี้จะทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดีและดูเหมือนว่าจะไม่สามารถทนต่ออิทธิพลภายนอกได้อย่างสมบูรณ์ แต่ก็มีข้อจำกัดหลายประการเมื่อทำงานกับแบบฟอร์มที่ไม่ควรลืม

คุณสมบัติของการใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน

วัตถุที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่นสำหรับทำขนมอบจะถูกลบออกจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อย่างง่ายดาย แป้งไม่เกาะติดกับวัตถุเหล่านั้น และสิ่งสกปรกหลุดออกมาได้ง่ายภายใต้อิทธิพลของน้ำอุ่น แต่คุณลักษณะเหล่านี้จะยังคงมีความเกี่ยวข้องตราบเท่าที่เครื่องใช้ในครัวเรือนได้รับการดูแลที่เหมาะสม

เพื่อหลีกเลี่ยงการต้องขัดคราบน้ำมันที่ถูกเผาออกจากพื้นผิวที่มีรูพรุนและไม่ทนทาน คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เสมอ:

ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ ให้ล้างด้วยน้ำอุ่นด้วยผงซักฟอกเล็กน้อยแล้วเช็ดให้แห้ง หลังจากนั้นให้เช็ดแม่พิมพ์ให้แห้งแล้วทาด้วยน้ำมันพืชบาง ๆเมื่อใช้งานต่อไป คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้านในของผลิตภัณฑ์อีกต่อไป! หากคุณเพิกเฉยกฎนี้ วัสดุจะค่อยๆ เคลือบด้วยน้ำมันที่ถูกเผา
ห้ามใช้ผงซักฟอกที่มีฤทธิ์กัดกร่อน สิ่งเหล่านี้สามารถนำไปสู่การหลอมละลายของวัตถุดิบและสร้างความเสียหายให้กับผลิตภัณฑ์ได้ ในระหว่างการใช้งานครั้งต่อไป รูปแบบดังกล่าวจะทำให้รสชาติของขนมอบและรูปลักษณ์ภายนอกเสียไป
ซิลิโคนดึงดูดไฟฟ้าสถิตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงถูกปกคลุมไปด้วยฝุ่นอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะเก็บในที่ปิดก็ตาม ก่อนใช้แม่พิมพ์ทุกครั้ง ควรล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้ง
ในการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์อย่างทั่วถึงจำเป็นต้องแปรรูปจากภายนอกพลิกกลับด้านในออกแล้วแปรรูปอีกครั้ง นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำความสะอาดเศษผลิตภัณฑ์ออกจากทุกซอกทุกมุม
คุณสามารถล้างซิลิโคนได้หลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะชะลอการทำความสะอาด ยิ่งมีร่องรอยของผลเบอร์รี่ ผลไม้ น้ำตาล และน้ำมันหลงเหลืออยู่บนผลิตภัณฑ์นานเท่าใด โอกาสที่พวกมันจะติดอยู่อย่างแน่นหนาและสร้างปัญหาในการทำความสะอาดก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ แม่พิมพ์ซิลิโคนจะไม่ต้องทำความสะอาดคราบไขมัน คราบจุลินทรีย์ หรือจุดสีน้ำตาลเฉพาะเป็นประจำ ผลิตภัณฑ์จะไม่ให้กลิ่นยางหรือน้ำมันที่ถูกเผาโดยเฉพาะ

น้ำยาทำความสะอาดแม่พิมพ์ซิลิโคน

หากเป็นผลมาจากการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างไม่เหมาะสมทำให้เกิดการปนเปื้อนอย่างรุนแรงหลังจากนำขนมอบออกแล้วคุณสามารถลองแก้ไขปัญหาด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

ขั้นแรก หยดผงซักฟอกลงบนฟองน้ำและเริ่มจัดการกับพื้นผิวที่ปนเปื้อน ยิ่งมีน้ำและฟองมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้นหากไม่อยากให้สารเคลือบหนาหลุดออก ให้แช่แม่พิมพ์ในน้ำยาทำความสะอาดแบบโฟมเป็นเวลาหลายนาทีแล้วทำซ้ำอีกครั้ง
หากใช้ส่วนผสมที่มีกลิ่นฉุนในระหว่างการอบ คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูอ่อนๆ เพื่อขจัดออกได้ แช่อุปกรณ์ในของเหลวที่เตรียมไว้ ล้างด้วยวิธีดั้งเดิมแล้วเช็ดให้แห้ง

เคล็ดลับ: ในการเตรียมของหวานจากเบอร์รี่ควรซื้อแม่พิมพ์ที่ทำจากซิลิโคนสีเข้มทันที ร่องรอยของน้ำเบอร์รี่แทรกซึมเข้าไปในพื้นผิวที่มีรูพรุนของวัสดุอย่างรวดเร็ว และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำความสะอาด ในทางกลับกันหากไม่ก่อให้เกิดความไม่สะดวกคุณสามารถใช้อุปกรณ์ต่อไปได้ร่องรอยของน้ำผลไม้จะจางลงเมื่อเวลาผ่านไป

หยดแป้ง ไขมัน หรือซอสที่ละลายหรือไหม้ควรถูด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาดๆ และเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สารกัดกร่อนอื่น ๆ โดยเฉพาะสารกัดกร่อนที่เป็นกรดเนื่องจากอาจทำลายความสมบูรณ์ของการเคลือบซิลิโคนได้

ห้ามมิให้ขจัดคราบสกปรกออกจากพื้นผิวของแม่พิมพ์ด้วยตะปู มีด หรือของมีคมอื่นๆ โดยเด็ดขาด อย่าใช้ลวดขัดถูหรือฟองน้ำด้านหนาในครัวเรือน

ห้ามใช้ยาเพสต์ สารกัดกร่อน และตัวทำละลายแบบมืออาชีพ ห้ามทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไว้สำหรับทำความสะอาดเตาอบ เตา หรืออ่างล้างจาน พวกเขาจะไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อคุณภาพของแม่พิมพ์และส่งผลต่อรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้เท่านั้น แต่ยังอาจทำให้อาหารเป็นพิษได้อีกด้วย

หากคราบฝังแน่นบนพื้นผิวของวัสดุจนรบกวนกระบวนการทำอาหารมากเกินไป ควรซื้ออุปกรณ์ใหม่และตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม