ต้มน้ำกรองได้ไหม
ในสารอาหารเหลวใดๆ จุลินทรีย์จะเริ่มเพิ่มจำนวนเมื่อเวลาผ่านไป คุณต้องต้มน้ำกรองหากอยู่ในถังนานกว่า 7 ชั่วโมง การกรองจะขจัดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายออกจากของเหลว ทำให้ของเหลวมีน้ำหนักเบาและโปร่งใสมากขึ้น อย่างไรก็ตาม แบคทีเรียและไวรัสหลายชนิดจะถูกกำจัดโดยการกรองและการต้มบางประเภทเท่านั้น ที่จริงแล้ว การกรองและการต้มเป็นสองวิธีในการทำน้ำให้บริสุทธิ์โดยพื้นฐานที่แตกต่างกัน ซึ่งมีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง
การกรองทำหน้าที่อะไร?
ตัวกรองเป็นอุปกรณ์ที่ทำให้ของเหลวบริสุทธิ์โดยการกรอง มีหลายพันธุ์:
- เครื่องกล พวกเขาทำให้น้ำบริสุทธิ์โดยกักเก็บสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายไว้บนวัสดุที่เป็นเม็ด (ทราย กรวด ฯลฯ) ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อกำจัดอนุภาคแขวนลอย - ตะกอนดินทราย
- ดูดซับ บทบาทของตัวดูดซับมักเล่นโดยถ่านหิน น้ำไหลผ่านสิ่งกีดขวางส่งผลให้สนิมอินทรียวัตถุที่ไม่ละลายน้ำตะกั่วสารหนูและอนุภาคอื่น ๆ ที่มีขนาดใหญ่กว่า 10 ไมโครเมตรหายไป
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เพื่อกำจัดแบคทีเรีย มีการใช้ตัวกรองเงินและสารฆ่าเชื้ออัลตราไวโอเลตราคาแพง อย่างหลังถือว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าและเหนือสิ่งอื่นใดคือการกรองน้ำจากไวรัส
- เมมเบรน โดยจะส่งน้ำผ่านรูพรุนที่เล็กที่สุดและชำระสารที่เป็นอันตราย แบคทีเรีย และสิ่งสกปรกเกือบทั้งหมด
ประเภทของไส้กรองจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำและลักษณะของสารปนเปื้อนบางชนิดสามารถรับมือกับสิ่งสกปรกจากทรายและตะกอนได้ดีกว่า ในขณะที่บางชนิดสามารถฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ การกรองแบบเมมเบรนจะกำจัดทุกอย่างในคราวเดียว แต่ยังกำจัดแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อีกด้วย
การต้มทำอะไร?
วิธีการทำน้ำให้บริสุทธิ์ที่เข้าถึงได้และแพร่หลายที่สุดในชีวิตประจำวันยังคงเป็นวิธีเดือดและยังคงเดือดอยู่ ตามกฎแล้วจะต้องต้มประมาณ 3-15 นาทีจากนั้นจึงปล่อยให้เวลาเย็นลง สิ่งนี้ให้อะไร?
- ทำลายแบคทีเรียและไวรัส (ไม่ใช่ทั้งหมด)
- ทำให้น้ำอ่อนตัวลง โดยเปลี่ยนเกลือที่มีความกระด้างให้อยู่ในสถานะที่ไม่ละลายน้ำ
- กำจัดก๊าซที่ละลายน้ำ-คลอรีนและอื่นๆ
อย่างไรก็ตาม การต้มก็มีข้อเสียหลายประการ ตัวอย่างเช่น เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง คลอรีนจากน้ำประปาจะก่อให้เกิดสารประกอบที่เป็นพิษ นอกจากนี้ ด้วยวิธีการทำความสะอาดนี้ ออกซิเจนเกือบทั้งหมดจะหายไปจากของเหลว การต้มไม่สามารถกำจัดสนิม ทราย และสิ่งสกปรกอื่นๆ ได้
ควรต้มน้ำกรองเมื่อใด?
การกรองถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกรองน้ำในปัจจุบัน หากเลือกตัวกรองอย่างถูกต้อง ไม่จำเป็นต้องต้มเพิ่มเติม ยกเว้นกรณีเดียว - หากน้ำกรองอยู่นาน 7 ชั่วโมงขึ้นไป ในเวลานี้จุลินทรีย์เริ่มเพิ่มจำนวนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากภาชนะอยู่กลางแดด ควรต้มน้ำดังกล่าวก่อนใช้จะดีกว่า
นอกจากนี้ เจ้าของตัวกรองเชิงกลและตัวกรองการดูดซับซึ่งใช้ไม่ได้ผลกับไวรัสและแบคทีเรียยังคิดเกี่ยวกับการต้มอีกด้วย
น้ำกรองเดือดอาจเกิดอันตรายอะไรได้บ้าง?
การต้มเป็นวิธีการทำความสะอาดยังเป็นข้อขัดแย้งในตัวเอง นักวิทยาศาสตร์หลายคนเรียกน้ำต้มสุกว่า "ตาย" ซึ่งไร้ประโยชน์ทั้งหมด ไม่สามารถใช้สำหรับตู้ปลาได้ เป็นเรื่องผิดธรรมชาติสำหรับสิ่งมีชีวิต
แต่ในบางพื้นที่ที่มีการปนเปื้อน การต้มนั้นขึ้นอยู่กับความจำเป็น แม้ว่าสถานีฆ่าเชื้อโรคจะทำงานอยู่ แต่สภาพของท่อน้ำก็ยังไม่เป็นที่ต้องการมากนัก เพราะน้ำประปาจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องต้มน้ำดิบก่อนที่เด็กจะดื่ม
ในส่วนของการต้มน้ำกรองนั้น อันตรายจากขั้นตอนนี้แทบจะไม่มากกว่าการต้มน้ำดิบธรรมดาเลย อาจมีสุขภาพไม่ดีเนื่องจากมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่ำ แต่หากการฆ่าเชื้อถูกกำหนดโดยความจำเป็นก็ควรหันไปใช้มันดีกว่า
เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายจากน้ำต้มคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ 3 ข้อ: ทำความสะอาดกาต้มน้ำจากตะกรันเป็นประจำอย่าต้มน้ำสองครั้งหรือนานเกินไป
ดังนั้นในการกรองน้ำให้บริสุทธิ์ การติดตั้งตัวกรองชนิดที่ถูกต้องก็เพียงพอแล้ว วิธีนี้จะช่วยขจัดความจำเป็นในการต้มมัน แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องรวบรวมและเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะหลังจากนั้นไม่นานของเหลวก็จะถูกจุลินทรีย์ตั้งอาณานิคม คุณต้องดื่มน้ำกรองสด แต่ถ้าคุณเก็บเฉพาะน้ำหรือต้องการชงชาก็สามารถต้มได้ ของเหลวดังกล่าวจะมีประโยชน์น้อยลง แต่จะไม่ก่อให้เกิดอันตราย
แต่คุณจะดื่มชาหลังกรองได้อย่างไร - ถ้าไม่จำเป็นต้องต้ม?