หม้อหุงข้าวคืออะไรแตกต่างจากหม้อหุงข้าวหลายแบบ

ในประเทศแถบเอเชีย หม้อหุงข้าวถือเป็นอุปกรณ์ในครัวที่จำเป็น แล้วบ้านรัสเซียล่ะ? แม่บ้านของเราต้องการหม้อหุงข้าวเมื่อมีอะนาล็อกขั้นสูงกว่านี้หรือไม่? ปรากฎว่าหม้อหุงข้าวหลายเมนูไม่สามารถแทนที่บรรพบุรุษในครัวได้เสมอไป: การตั้งค่าและโปรแกรมต่างๆ นั้นด้อยกว่าหม้อหุงข้าว

หม้อหุงข้าวแตกต่างจากหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์อย่างไร?

แม้ว่าหม้อหุงข้าวจะเป็นญาติสนิทของหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง แต่เครื่องใช้ในครัวเรือนทั้งสองนี้ยังคงมีความแตกต่างหลายประการ:

1. หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เป็นมัลติฟังก์ชั่นและเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานต่างๆ และในหลายๆ วิธี ใช้ในการตุ๋น อบ ทอด ปรุงอาหาร รวมถึงซุป นึ่ง รุ่นส่วนใหญ่ในกลุ่มราคากลางและสูงกว่ามีฟังก์ชั่น "โยเกิร์ต" ฯลฯ หม้อหุงข้าวมีความเชี่ยวชาญในการเตรียมซีเรียล
2. หม้อหุงข้าวสามารถหุงข้าวและธัญพืชได้หลายประเภทต่างจากลูกพี่ลูกน้องของมัน เช่นเหนียวสำหรับซูชิ, ร่วนสำหรับพิลาฟ, แข็งกว่า, สุกเต็มที่ ฯลฯ ในขณะเดียวกันเมล็ดก็ไม่ไหม้หรือติดและไม่ต้องใช้ความพยายามจากแม่บ้านเลย
3. ง่ายต่อการค้นหาหม้อหุงข้าวหลายเมนูบนอินเทอร์เน็ตซึ่งมีราคาถูกกว่าหม้อหุงข้าวที่ง่ายที่สุดมาก นี่เป็นเพราะทั้งความแพร่หลายที่ต่ำในรัสเซียและทั่วโลกและคุณภาพของตัวเครื่อง ชาม ความทนทานของอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ และความแม่นยำในการเตรียม นิตยสาร purity-th.htgetrid.com แนะนำให้ผู้อ่านไม่เพียงเน้นเรื่องต้นทุนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบทวิจารณ์ของผู้บริโภคและคุณลักษณะของอุปกรณ์ด้วยหม้อหุงข้าวที่ดีมักจะมีราคาอย่างน้อย 4,000 รูเบิล (ณ ปี 2019) หม้อหุงข้าวคุณภาพสูงจะแพงกว่าเล็กน้อย
4. หม้อหุงข้าวอาจมีขนาดกะทัดรัด เช่น สำหรับข้าวหนึ่งห่อสำหรับม้วนหนึ่งชุด หรือสำหรับครอบครัวสองหรือสามคน หม้ออเนกประสงค์มักจะมีขนาดใหญ่อย่างน้อย 2 ลิตร และส่วนใหญ่ - 3

หม้อหุงข้าวทำอะไรได้บ้าง?

ภายนอกหม้อหุงข้าวมีลักษณะคล้ายกับหม้อหุงข้าวหลายหม้อหุงข้าวซึ่งเป็นกระทะแบบเดียวกันกับปุ่มต่างๆ รุ่น "ตั้งแคมป์" ขนาดเล็กจุได้เพียงครึ่งลิตร รุ่นกลางจุได้ 3-5 ลิตร และรุ่นมืออาชีพขนาดใหญ่จุได้ถึง 8 ลิตร

หลักการทำงาน

กลไกการหุงขั้นพื้นฐานไม่แตกต่างจากวิธีดั้งเดิม: น้ำปกคลุมข้าวและถูกดูดซับบางส่วนภายใต้ความร้อน และบางส่วนถูกปล่อยออกมาเป็นไอน้ำ หม้อหุงข้าวช่วยให้จานที่เสร็จแล้วอุ่นได้นานถึง 12 ชั่วโมง

คำแนะนำ
เลือกหม้อหุงข้าวที่มีฝาปิดด้านในแบบถอดได้และมีสารเคลือบสารกันติด ซึ่งจะทำให้ดูแลอุปกรณ์ได้ง่ายขึ้นในภายหลัง

วิธีการใช้งานตัวเครื่อง

หากซื้ออุปกรณ์ในรัสเซียและในร้านค้าที่เชื่อถือได้ จะมีแนบคำแนะนำเป็นภาษารัสเซียมาด้วย ทำตามคำแนะนำในคู่มือ โดยเติมอาหาร วัดน้ำ และส่วนผสมอื่นๆ

โมเดลที่ง่ายที่สุดมีเพียงสองฟังก์ชันเท่านั้น: ทำอาหาร และ อบอุ่นเช่น "การทำอาหาร" และ "การอุ่นอาหาร" ความสอดคล้องของอาหารนั้นขึ้นอยู่กับสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

กฎทั่วไป:

1. หากคุณต้องการข้าวร่วน ต้องแน่ใจว่าได้ล้างจนสะอาดด้วยน้ำแล้วจึงใส่ในหม้อหุงข้าวเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องล้างบัควีทประเภทสูงสุด แนะนำให้แช่พืชตระกูลถั่วในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-12 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับชนิดและพันธุ์
2. สัดส่วนที่เหมาะสำหรับข้าวร่วนและบัควีตคือ 1 ถึง 2 ในการรับโจ๊กทารก "รอยเปื้อน" ให้ใช้น้ำ 0.5-1.5 ส่วนเกินกว่าปกติ
3. สูตรทั่วไปสำหรับหม้อหุงข้าวคือเติมซีเรียล น้ำ และ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.น้ำมัน (สำหรับเครื่องเคียง) แล้วเปิดเครื่อง
4. การกวนจะเหมาะสมถ้าคุณต้องการโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันเท่านั้น ไม่แนะนำให้ผสม pilaf โดยเด็ดขาด
5. หม้อหุงข้าวยังนึ่งได้ดีอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำลงในชามมากกว่าครึ่งทางเล็กน้อย ติดตั้งตะแกรงย่าง (รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์) ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน วางอาหาร และเริ่มปรุงอาหาร

คุณยังสามารถปรุงข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ และซีเรียลข้าวสาลีในหม้อหุงข้าวได้ พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างไม่แน่นอนและอุปกรณ์จะปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

รีวิวสั้นๆครับ

ผู้เขียนทรัพยากร purity-th.htgetrid.comเมื่อศึกษาช่วงของรุ่นแล้ว ฉันจึงเลือกอุปกรณ์ที่ประสบความสำเร็จสูงสุดหลายเครื่อง

แบรนด์เกาหลี นกกาเหว่า พิสูจน์ตัวเองได้ค่อนข้างดีในตลาดและผลิตหม้อหุงข้าวระดับมืออาชีพความจุขนาดใหญ่ ข้อได้เปรียบหลักคือการทำให้อาหารอุ่นอยู่เสมอ (ที่ 40°C) โดยใช้การทำความร้อนแบบ 3 มิติ

ชาวจีน เสี่ยวมี่  ควบคุมด้วยกลไกและระยะไกล - จากสมาร์ทโฟนพร้อมปุ่มสัมผัสที่เรียบง่ายสามารถรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้นานถึง 24 ชั่วโมง

โมเดลญี่ปุ่น อินโดกอร์นอกเหนือจากฟังก์ชันปกติแล้ว ยังมีฟังก์ชันเพิ่มเติมอีกประการหนึ่ง: จัดให้มีการกำจัดไอน้ำและปริมาณคอนเดนเสทลงในภาชนะตวงที่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์ กระทะมหัศจรรย์นี้ยังมีไฟแสดงการทำอาหารอีกด้วย

หม้อหุงข้าวไม่จำเป็นในคลังแสงในครัวของคุณ แต่ช่วยให้เตรียมข้าวที่สมบูรณ์แบบสำหรับซูชิและโรล พิลาฟอุซเบก ปาเอย่า ข้าวหมกบริยานี และเมนูซีเรียลที่ยอดเยี่ยมอื่นๆ ได้ง่ายขึ้นมาก นอกจากนี้เมื่อใช้ร่วมกับ multicooker อุปกรณ์จะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารทั้งตัวแรกและตัวที่สองในเวลาเดียวกันในขณะที่คุณทำธุรกิจ