วิธีรับรู้รสชาติของแตงโมตั้งแต่แรกเห็น: กฎทอง 5 ข้อ
วิธีการเลือกแตงโมให้เหมาะสมเพื่อที่จะได้ไม่แข็งและไร้รส? ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าทำได้ง่าย - คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบผลไม้อย่างระมัดระวังจากทุกด้าน
สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือกแตงโม?
เมื่อมองแวบแรก แตงโมทั้งหมดจะเหมือนกันทั้งหมด แต่อย่ารีบไปเอาอันที่อยู่ใกล้คุณที่สุด - มีโอกาสที่มันจะกลายเป็นไม่สุกไม่หวานและเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง มาดู "ผลเบอร์รี่ลาย" ให้ละเอียดยิ่งขึ้น
เด็กชายหรือเด็กหญิง?
ผู้ปลูกแตงมากประสบการณ์แบ่งแตงโมตามเพศอย่างติดตลก:
- ผู้ที่มี "จมูก" (ตำแหน่งตรงข้ามหาง) ใหญ่เรียกว่าเด็กผู้หญิง
- ผู้ที่มี “จมูกเล็ก” ถือเป็นเด็กผู้ชาย
แน่นอนว่าการแบ่งนี้มีเงื่อนไข - ผลไม้ทั้งหมดเกิดบนดอกตัวเมียเท่านั้นและดอกตัวผู้จำเป็นสำหรับการผสมเกสร อย่างไรก็ตาม ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ "แตงโมสาว" มีความหวานมากกว่า "เด็กผู้ชาย" มาก นอกจากนี้ยังมีเมล็ดน้อยกว่าอีกด้วย
คุณสามารถระบุ "เด็กผู้หญิง" ได้ไม่เพียงแค่ขนาดของจมูกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างของผลไม้ด้วย - มันจะกลมมากขึ้นบางครั้งก็แบนเล็กน้อยโดยไม่คำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ น่าเสียดายที่ตัวอย่างดังกล่าวหายากดังนั้นการค้นหาแตงโมที่หวานและอร่อยจึงกลายเป็นการล่าสัตว์อย่างแท้จริง
ผมหางม้าแห้ง
อีกวิธีหนึ่งในการเลือกแตงโมที่ดีคือการใส่ใจกับหางของมัน เมื่อผลสุก ขนตาที่เชื่อมต่อกับต้นแม่จะค่อยๆ แห้งเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว มันก็จะเปราะบางมากจนสามารถแยกแตงโมออกด้วยมือได้อย่างง่ายดาย หากเห็นว่าหางถูกตัดด้วยกรรไกรหรือมีด แสดงว่าชาวสวนรีบนำผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกไปขาย
หางของแตงโมที่ยังไม่สุกแต่ถูกตัดไปนานแล้วก็มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเช่นกัน อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่ได้แห้งเมื่อสัมผัส แต่มีความอ่อนแอ
แตงโมมีเสียงเป็นอย่างไร?
คุณคงเคยได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งว่าคุณสามารถหาแตงโมสุกได้ด้วยเสียง ก็เพียงพอที่จะเคาะผลไม้หลายชนิดแล้วเปรียบเทียบเสียง:
- สำหรับผลเบอร์รี่สุกเต็มที่จะมีความชัดเจนและมีเสียงดัง
- ในที่ยังไม่สุก - หูหนวกมากขึ้น
ความแตกต่างนี้เกิดจากการที่ผลไม้สุกมักจะชุ่มฉ่ำกว่า ในขณะที่ผลไม้ดิบจะมีเส้นใยแข็งเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งส่งเสียงได้ไม่ดี
คราบดิน
แตงโมแต่ละลูกจะมีบริเวณเปลือกสีอ่อนโดยไม่มีแถบหรือสีเขียว มันถูกเรียกว่าจุดดินเพราะด้านนี้ผลไม้วางอยู่บนแตงและรออยู่ที่ปีก หลายคนกลัวที่จะซื้อ "ผลเบอร์รี่ลาย" ซึ่งจุดนี้มีสีเหลืองเข้มโดยสงสัยว่านี่อาจเป็นสัญญาณของคุณภาพไม่ดี ในความเป็นจริงสิ่งที่ตรงกันข้ามนั้นเป็นจริง - จุดไฟบ่งบอกถึงความสุกงอมของผลไม้ไม่เพียงพอและจุดสีเหลืองซึ่งบางครั้งก็มีสีน้ำตาลกระเด็นบ่งบอกถึงความหวานและความชุ่มฉ่ำ
จะไม่เลือกแตงโมได้อย่างไร?
คุณมักจะเห็นภาพที่ผู้ขายตัดสามเหลี่ยมเล็กๆ ใกล้จมูกหรือหางออกเพื่อแสดงให้ผู้ซื้อเห็นเนื้อสีแดงสด คุณไม่สามารถเลือกแตงโมด้วยวิธีนี้ได้ด้วยเหตุผลด้านสุขอนามัยอาหาร
มีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจำนวนมากบนเปลือกโลก พวกมันยังปรากฏอยู่บนมือของพ่อค้าและบนใบมีดด้วย เมื่อผู้ขายตัดผลไม้ แบคทีเรียจะเข้าไปข้างในและเริ่มเพิ่มจำนวนอาณานิคมของพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งจากอุณหภูมิภายนอก (โดยปกติจะร้อนในฤดูร้อน) และเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในน้ำแตงโม เป็นผลให้คุณเสี่ยงที่จะนำกลับบ้านไม่ใช่ระเบิดวิตามิน แต่เป็นระเบิดติดเชื้อ - ตัวอย่างเช่นหากเชื้อ E. coli เข้าไปในแตงโมก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงพิษได้
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าควรเลือกแตงโมชนิดไหนเพื่อไม่ให้ทำผิดพลาด อย่าไว้ใจผู้ขาย ตรวจสอบผลไม้ที่คุณชอบด้วยตัวเอง ซึ่งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความผิดหวังและเพลิดเพลินกับเบอร์รี่ลายทางที่หวานอร่อยและชุ่มฉ่ำ
โดยความถ่วงจำเพาะ แตงโมสุกมีน้ำหนักเบากว่าน้ำ ดังนั้นฉันจึงประมาณปริมาตรของแตงโมคร่าวๆ และสัมพันธ์กับน้ำหนัก และฉันไม่ซื้อแตงโมลูกเล็ก ตามทฤษฎีของฉัน แตงโมลูกเล็กเริ่มต้นทีหลัง (ฉันอาจจะผิด) แตงโมลูกเล็กมีหลายพันธุ์ (ในภูมิภาค Orenburg) แต่ที่นี่ไม่มีขาย ฉันไม่ได้เห็น "สาวแตงโม" ที่นี่ใน Magnitogorsk มาหลายปีแล้ว และพวกเขาก็เคยเป็นมาก่อน และแตงโมที่ดีที่สุดที่ฉันซื้อมาหนัก 22 (ยี่สิบสอง!) กิโลกรัม จริงอยู่ที่เมื่อห้าสิบปีก่อน วิธีที่ฉันลากเขากลับบ้านเป็นเรื่องที่ยิ่งใหญ่
แตงโมไม่ใช่เบอร์รี่ มือสมัครเล่นเท่านั้นที่เรียกเขาแบบนั้น ตามกฎทั้งหมดของยุคโซเวียต แตงโมเป็นของตระกูล PUMPKIN แตงโมเป็นน้องชายของฟักทอง (เช่น บวบ, potesony)
แตงโมเป็นผลไม้เล็ก ๆ และสควอชเป็นของฟักทอง
พิษ! ใครไม่รู้ว่า POTESONS คืออะไร!)))))))))))
Potesons ก็คือคุณปู่ Potesons!
แตงโมเป็นผลเบอร์รี่ ฉันไม่อยากทำให้คุณขุ่นเคือง... อ่านเถอะ แม้แต่เด็กนักเรียนก็รู้เรื่องนี้
แตงโมเป็นผัก
แตงโมเป็นสัตว์ร่วมเพศ
แตงโมเป็นพันล้าน (เป็นรูเบิล)
แตงโมเป็นฟักทองเบอร์รี่
และข้อมูลนี้จะช่วยให้เราเลือกแตงโมสุกได้อย่างไร?
และจริงๆ แล้วฉันคิดว่าแตงโมก็คือแตงโม
แตงโมเป็นผลเบอร์รี่คุณไม่สามารถปรุงมันในกระทะได้ แต่คุณสามารถปรุงบวบและโพเทโซนีได้เพราะมันเป็นฟักทอง
โพเทซันคืออะไร?
สปอตคือสถานที่บนร่างกายที่มีอาการคัน
แตงโมสามัญ (lat. Citrúllus lanátus) เป็นไม้ล้มลุกประจำปี ซึ่งเป็นสายพันธุ์ในสกุลแตงโม (Citrullus) ในตระกูลฟักทอง (Cucurbitaceae) วัฒนธรรมแตง. ผลไม้ - ฟักทอง ทรงกลม รูปไข่ แบนหรือทรงกระบอก
แตงโมยังทอดอีกด้วย
แตงโม ฉันคิดว่าแตงโมอยู่บนพื้น! นูน่ากินแตงโมบนแผ่นเมล่อนได้! บัคชาเป็นสวนสวนผัก
บัคชาเป็นผู้หญิงที่จมูกแห้ง
“สาว” แตงโมมีรสหวานน้อย ชุ่มฉ่ำ และเต็มไปด้วยเมล็ดเสมอ แตงโม "เด็กชาย" ที่ดีที่สุดคือ 13-15 กก. ขึ้นไป แต่ที่นี่คุณต้องทำตามคำแนะนำของคุณ ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องเสียใจกับเงินที่เสียไป
เห็นด้วย..
จนกว่าพวกเขาจะตัดสี่เหลี่ยม (สามเหลี่ยม) ออก…แล้วให้คุณลอง ให้ตายเถอะ เดาเอาว่าแตงโมสุกแล้ว...หรือเปล่า..))
ซื้อแตงโมสุกช่วงเดือนสิงหาคมหรือกันยายนดีกว่า...น่าเชื่อถือกว่า...
ตามที่เพื่อนจาก Astrakhan สอนฉันไว้ ก่อนวันที่ 10 สิงหาคม การซื้อ “แตงโมจาก Astrakhan ไม่มีประโยชน์ มันไม่สุก... บูราตินนำแตงโมที่สุกเร็วมาบอกทุกคนว่า “Astrakhan แอสตราคาน...” แม้ว่าจะเป็นแตงโมที่สุกเร็วของจีนก็ตาม ปลูกในภูมิภาคโวลก้า...
แตงโมเป็นเบอร์รี่
ความเห็นโง่! แตงโมที่สุกจะมีช่องว่างหรือเนื้อหลวมอยู่ข้างใน ในขณะที่แตงโมที่ยังไม่สุกจะมีเนื้อที่หนาแน่น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มีเสียงดังเมื่อตบด้วยมือ ผู้เขียน - โง่!!!
คุณไม่รู้อะไรเกี่ยวกับแตงโมเลย
ใช่แล้ว แตงโมสุกจะส่งเสียงอู้อี้ ในขณะที่แตงโมที่ไม่สุกจะส่งเสียงอู้อี้! แล้วก็เกี่ยวกับผมหางม้าด้วย! ไม่มีประโยชน์ที่จะสำรวจพวกมัน ภายในหนึ่งสัปดาห์ (เวลาที่แตงโมส่งถึงที่) hvlstik ใด ๆ ก็จะเชื่องช้า !!!
อึ!!! อย่างแน่นอน! ไม่อย่างนั้นฉันไม่เข้าใจอะไร!?... สับสนไปหมด!
แตงโมทั้งสุกและสุกเกินไปส่งเสียงอู้อี้ ดังนั้น....นักเรียนนักศึกษา.....
แตงโม เบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก!!!
โลกเป็นเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลกแตงโม!
ทุกสิ่งที่เขียน.. ไร้สาระ.. แค่คลิกเสียงก็ได้ยินเสียงแตงโมแล้ว ไม่สำคัญหรอก.. สาวน้อย.. เด็กชาย
เรามีเด็กผู้ชายเท่านั้นที่ตลาด
คำตอบนั้นง่าย - ไม่มีผู้หญิงเพราะแตงโมทุกวันนี้ไม่ใช่ลูกผสมที่มีผลไม้!
ทำได้ดี! แค่สาวๆ ทุกคนก็ออกเดินทางไปมอสโคว์แล้ว! คุณสามารถเห็นพวกเขาได้แม้ในรูปเหล่านี้ แต่เรามีเด็กผู้ชายเท่านั้น
อ่านวิกิพีเดีย!!! เขียนเป็นภาษารัสเซียดำว่า แตงโมทั่วไป (lat. Citrúllus lanátus) เป็นไม้ล้มลุกประจำปี ซึ่งเป็นสายพันธุ์แตงโมในสกุล Citrullus (Citrullus) ในวงศ์ฟักทอง (Cucurbitaceae)
พบสิ่งที่น่าเชื่อ! Wikipedia ไม่ใช่วิทยาศาสตร์ แต่เป็น OBS (One Baba Said)
อ่านวิกิพีเดีย?))
และนั่นคืออะไร?
กฎเกณฑ์เหรอ?
หรือหลักนิติธรรม?
สำหรับการอ้างอิง Wikipedia เป็นไซต์ที่ใครๆ ก็สามารถทิ้งข้อมูลใดๆ (ฉันขอย้ำข้อมูลใดๆ รวมถึงข้อมูลที่ไม่น่าเชื่อถือด้วย)
อย่าอ่านวิกิพีเดีย อ่านสารานุกรม)
เห็นด้วย
แตงโมมีก้านซึ่งหมายความว่าเป็นผลไม้ แต่เนื่องจากแตงโมถือเป็นผลเบอร์รี่ ชื่อที่ถูกต้องจึงเหมือนกับผลเบอร์รี่ และถ้าใครไม่รู้เรื่องนี้ Google จะช่วยคุณ!
ฉันซื้อแตงโมมาหลายปีแล้วโดยใช้พารามิเตอร์เพียง 3 ตัวเท่านั้น:
1.ขนาดและน้ำหนัก. ใหญ่กว่าดีกว่า. แต่อย่างน้อยที่สุด 10 กก. ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม อะไรที่น้อยกว่านั้นต้องผ่านป่าไป
2. มีเสียงเมื่อแตะ ไม่หูหนวกแต่มีเสียง
3. หาง ไม่เพียงแต่ตัวเขาเองจะต้องแห้ง แต่ยังรวมถึงคราบทั้งหมดที่อยู่รอบตัวเขาด้วยในกรณีที่เลวร้ายที่สุด รัศมีด้านนอกจะมีพื้นที่สีเขียวสองสามมิลลิเมตร แต่ไม่มีอีกต่อไป
ไม่มีความผิดพลาด
เห็นด้วย
รัศมีไม่สามารถอยู่ภายนอกได้ มัน (รัศมี) อยู่ข้างในเสมอ
บทความนี้มีประโยชน์ขอบคุณ ในประเทศบอลติค แตงโมนำเข้า 100% ปัญหาหลัก: สุก, สุกเกินไป, บด และสิ่งที่น่าสนใจก็คือการนำเข้าในปริมาณมากมีคุณภาพสม่ำเสมอไม่มากก็น้อย ไม่ว่าจะดีหรือในทางกลับกัน เราถูกสอนให้เลือกตั้งแต่วัยเด็กใน Kuban และ Donbass การเลือกสรรที่จำกัดมักบังคับให้คุณเลือกสิ่งที่ดีที่สุดจากสิ่งที่ไม่ดี
พวกเขากำลังนำเฉพาะของเน่าเสียมาสู่ภูมิภาค Arkhangelsk และในปีนี้พวกเขาขึ้นราคาสามครั้ง ปล่อยให้ผู้ผลิตกินอึที่ปลูกเองด้วยไนเตรต!
ถ้ามันถูกต้องที่สุดก็ฟักทองแตงโม
Garbuz-ฟักทองท่ามกลางยอด
ฉันเลือกแตงโมประมาณนี้: 1) ขนาดเฉลี่ย 10-13 กก. 2) จุดด้านข้าง ซึ่งเป็นสัญญาณว่าแตงโมเติบโตบนแตง/พื้นดิน 3) จุดสีเทาบนแตงโมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า 4) ตามสีของแตงโมและลายบนนั้น 5) หางต้องแห้ง 6) เสียงแตงโมเมื่อแตะ; 7) และฉันไม่เคยทานแตงโมเลย - ก่อนอื่นเฉพาะในช่วงที่มันสุกเท่านั้น 8) ฉันไม่เคยตรวจสอบแตงโมจากผู้ขายเลย - มีดหั่น... บางครั้งก็มีไฟผิดปกติ แต่โดยพื้นฐานแล้ว 99% ของแตงโมสุก หวาน และอร่อย!
ควรซื้อแตงโมในช่วงฤดูแตงโม เขาเดินขึ้นไปดูว่าชอบอันไหนก็หยิบไปทั้งหมด
อาร์เต็ม พี่ชาโลม แล้วคุณมาจากเมืองไหนครับ?
พวกคุณ arbouet เป็นอาหาร อร่อย อิ่ม สนุก ขอบคุณสำหรับทางเลือก!
วิญญาณของช้างที่ตายในกรงอาศัยอยู่ในแตงโม
ในปัจจุบัน เมื่อแตงโมเต็มไปด้วยสารเคมีเพื่อให้สุกเร็วขึ้น สัญญาณบางอย่างอาจไม่เกี่ยวข้องกัน
ปีที่แล้วซื้อแล้วโยนทิ้ง ซื้อแล้วโยนทิ้ง... จะเป็นแบบอ่อนๆ สีแดงๆ ไม่หวาน หรือมีเส้นเหลืองๆ (ไนเตรต) - อันนี้คืนคนขายครับ . “ว้าว! ครั้งแรกแบบนี้!”
และนี่คือในภูมิภาคแตงโม!
ครั้งหนึ่งในชีวิตฉันกินแตงโมสุกจริงๆ มันมาจากแผ่นแตงโม และคนเฝ้ายามก็เลือกมัน และไม่ว่าฉันพยายามแค่ไหนก็ไม่มีอะไรออกมา
เรื่องไร้สาระดังกล่าวมักถูกพูดถึงโดยผู้ที่ไม่เคยปลูกแตงโมหรือเคยไปปลูกแตงโมมาก่อน
แตงโมสุก กับ แตงโมสุก ต่างกันอย่างไร???
มีตัวอักษรสองตัว: "z" และ "r"
แตงโมไม่ใช่เบอร์รี่ แต่เป็นฟักทอง!
อย่าสับสนกับ Garbuz ยูเครน! และแตงโมก็เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
ฉันไม่สนใจด้วยซ้ำว่าแตงโมคืออะไร
และเราปลูกแตงโมของเราเอง
บริจาคให้ใคร?
เกิดอะไรขึ้นที่นี่??
แตงโมมีสองคำจำกัดความ: ชีวภาพและเกษตรเทคนิค จากมุมมองทางชีววิทยา แตงโมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง จากมุมมองของเทคโนโลยีการเกษตร แตงโมเป็นผักเพราะมันเติบโตบนพื้นดิน
ในความคิดของคุณ ปรากฎว่า สตรอเบอร์รี่ก็เป็นผักเช่นกัน...
คุณไม่รู้เหรอ? แตงโมเติบโตบนต้นไม้ เมื่อร่วงหล่นก็สุก เมื่อเด็ดก็ยังยังไม่สุก
ใช่ ๆ! คุณไม่รู้ว่ามิชูรินเสียชีวิตอย่างไร? เขาปีนขึ้นไปบนลูกแพร์เพื่อเก็บหัวหอม และแตงโมก็ตกลงมาทับเขา...
แตงโมเป็นผลเบอร์รี่ปลอม
ไม่ใช่ของปลอม แต่เป็นผลไม้เบอร์รี่ ตามมาตรฐานพฤกษศาสตร์
แตงโมพันธุ์สมัยใหม่แบ่งตามเวลาสุก: ต้น 55 วัน, เฉลี่ย 65 วัน, ปลาย 75 วัน ระยะเวลาสุกจะคำนวณจากเวลาที่หน่อปรากฏหลังปลูก แตงโมต้น ๆ ไม่สามารถกำหนดได้ด้วยหาง สามารถระบุได้ว่าเก็บเบอร์รี่มานานแค่ไหนแล้ว โดยปลูกในภูมิภาค Astrakhan ในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน ภูมิภาคโวลโกกราดในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคม
เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นทั้งหมดที่อ่านแล้ว WATERMELON คือประธานาธิบดีแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย!?... เป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าใจว่าเขาเป็นเบอร์รี่หรือผัก... เป็นไปได้มากว่าเขาเป็นผักเนื่องจากประชากรส่วนใหญ่ของรัสเซีย สหพันธ์อยู่ต่ำกว่าเส้นความยากจน!?...ถึงเวลารื้อไอทีออกจากต้นแตง สุกแล้ว...
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง
เห็นด้วยกับคนปลูกแตงเป็นอย่างยิ่ง ชี้แจงความคิดเห็นก่อนหน้าจากอเล็กซานเดอร์
สำหรับผู้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะก็ดีกว่าไม่เกิดเพราะคุณเน่าเสียแล้ว
VEGETABLE เองก็เป็นคนงี่เง่า.....
ง่ายมาก - แตงโมหวาน - ผสมเกสรโดยผึ้งเช่น มีรอยเป็นริ้วแห้งด้านข้าง
แตงโมถูกนำออกสู่ตลาดและจะนอนอยู่ที่นั่นจนกว่าจะขาย ส่วนใครไม่ซื้อ จนถึงเดือนสิงหาคมเหมือนไม่สุกและมีไนเตรตเต็ม ก็ซื้อแตงโมเท่าเดิมในเดือนสิงหาคมและคิดว่าซื้อแตงโมสุก และแตงโมไร้สารเคมี?
แตงโมที่แท้จริงเติบโตในอุซเบกิสถานในพื้นที่บริภาษของเขต Kyzylkum-Hunger Steppe ก้าวไปทางขวา ก้าวไปทางซ้าย มันไม่เหมือนกัน
บนดินที่ได้รับน้ำฝนบริเวณเชิงเขาจะมีการปลูกพันธุ์ปลาย มีสีเขียวเข้มทั้งหมด แต่เป็นพันธุ์ปลาย และที่มาถึงชั้นวางก่อนเดือนกรกฎาคมก็ปลูกภายใต้ฟิล์ม พวกเขาเต็มไปด้วยสิ่งของต่างๆ มาลิ้มรสจากทุ่งได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ฉันจะปฏิบัติต่อคุณ
ความคิดเห็น หัวเราะ)))
แตงโมเป็นถั่วลูกใหญ่
แตงโมไม่สามารถทอด ตุ๋น หรือต้มได้ คุณยังสามารถโยนและเตะเขาได้ สรุปคือบอล
เป็นการดีที่จะฉี่จากพวกเขา คุณล้างไต ปัจจุบันไม่มีแตงโมตามธรรมชาติ มีเพียงไนเตรตเท่านั้น
แตงโมไม่ใช่แตงโม!? ((
อุ๊ย... บอกหน่อย... แตงโมขายที่ไหนคะ?
อ่านเจอว่าควรเอาอันที่ไม่น่าดูที่สุด คดเคี้ยว มีใยแมงมุมซื้อมาครับ... เปลือกหนาและสุกเกินไป…. ผู้เชี่ยวชาญของคุณ…..
Nadezhda คำแนะนำจากชาว Astrakhan เกี่ยวกับวิธีเลือกแตงโมสุก 100%ในการทำเช่นนี้คุณต้องมาตลาดพร้อมกับถังน้ำขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำ คุณปล่อยแตงโมลงในถัง ถ้ามันลอยได้ 3 หรือ 4 ซม. แสดงว่าโตเต็มที่ แต่ถ้าลอยได้ไม่เกิน 1 ซม. แสดงว่าแตงโมไม่สุก
Andrey คุณเป็นคนรักจริงอย่าทำให้ตัวเองอับอายด้วยการโต้เถียงเกี่ยวกับสิ่งที่คุณไม่รู้มีผลไม้เช่นคุณจริง ๆ หรือเปล่าเพื่อที่จะไม่รู้ว่าแตงโมเป็นผลเบอร์รี่มันตลกด้วยซ้ำ
ฉันเลือกแตงโมตามเสียงของมัน มันควรจะส่งเสียง หางแห้งมักเกิดขึ้นกับแตงโมที่สุกเกินไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสีสม่ำเสมอ ในสถานที่ที่ถูกตีแตงโมจะเปลี่ยนสีและในสถานที่เหล่านี้แตงโมไม่อร่อย ไม่นับคราบจากพื้นดิน
และคำแนะนำอีกประการหนึ่ง หากคุณซื้อแตงโมมาชุดหนึ่ง ให้ลองซื้อในวันเดียวกันนั้นเลย ถ้าชอบก็กลับมาซื้ออีกสักหน่อย มีบางฤดูกาลที่ฉันซื้อแตงโมที่มีรสหวานมากเพียงครั้งเดียว หลังจากนั้นสองสามลูกก็ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป
คุณควรบอกฉันว่าจะไม่ซื้อแตงโมสุกเกินไปได้อย่างไร สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นในขณะนี้
ฉันไม่สนว่าคนขายจะว่ายังไง ฉันมาเอาของ..เปิดแตงโมลองดู...ไม่งั้นก็เรื่องใหญ่
ฉันบีบแตงโมด้วยมือทั้งสองข้าง และฉันก็แนบหูไปกับมัน หากคุณได้ยินเสียงกระทืบชัดเจน แสดงว่าแตงโมสุกแล้ว หากยังไม่สุกเต็มที่ อย่างน้อยก็บีบมันด้วยเครื่องรอง มันจะแตกแต่ไม่กระทืบ
เมื่อตบแตงโมสุกจะมีเสียงดังใกล้หาง
ฉันเป็นอดีตชาวเมืองฉู่ ในช่วงที่เรียนอยู่ พ่อกับฉันปลูกแตงทุกปี รวมทั้งแตงโมด้วย ชาวเมือง Chu เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกแตงโมข้อความข้างต้นบางส่วนตรงกับวิธีการเลือกแตงโมสุกและหวานแต่ก็มีการตัดสินที่ไม่ถูกต้องเช่นกัน เช่น มีแตงโมสีเขียวเข้มลูกเล็ก พันธุ์ “Murashka” แตงโมชนิดนี้มีขนาดไม่ใหญ่นัก สุกใน 56 วัน หลังจากช่วงเวลานี้นับจากวันที่เมล็ดหว่านลงดินก็สุกและเมล็ดมีสีดำและเล็ก มีแตงโมขนาดใหญ่ "ยักษ์" เหล่านี้เป็นแตงโมลายที่มีน้ำหนักมากถึง 30 กิโลกรัม และสุกได้นานกว่า “ขนลุก” เหล่านี้ และพวกเขาก็เลือกแตงโมไม่เป็นไปตามวิธีที่อธิบายไว้ บางทีตอนนี้ มันอาจจะเป็นเหมือนที่อัดแน่นไปด้วยปุ๋ย แต่เมื่อ 50 ปีที่แล้ว ทุกคนรวมทั้งพ่อและฉันต่างก็เลือกวิธีนี้: ในบริเวณที่แตงโมเชื่อมต่อกับขนตาจะมีกิ่งเลื้อยขนาดเล็กยาว 4-6 ซม. หากกิ่งเลื้อยนี้แห้งแสดงว่าแตงโมสุกหากแห้งครึ่งหนึ่งก็จะมีสีชมพูและคุณต้องรอ และที่นั่น ไม่จำเป็นต้องทุบ เคาะมัน ฯลฯ แตงถูกกำหนดไว้ดังนี้: คุณต้องดึงหางที่พอดีกับแตง ถ้าแตงสุก มันก็จะหลุดออกจากหางเอง แน่นอนว่านี่เป็นวิธีการเก็บแตงตามปกติ แต่ตอนนี้พวกเขากำลังเก็บทั้งแตงโมและแตงเขียวเพื่อนำไปที่เมืองรัสเซีย คุณสามารถย้ายแตงสุกปกติจากต้นแตงโมกลับบ้านและทุกอย่างอื่นที่คุณจะบดขยี้มัน . นอกจากนี้ยังมีแตงบางสายพันธุ์ที่กำหนดโดยกลิ่นที่ปล่อยออกมาจากแตง เหล่านี้เป็นแตงสีดำ เมื่อสุกจะมีรสชาติ และนั่นหมายความว่าสุก
ไล่เล็บให้ทั่วผิวแตงโมอย่างง่ายดาย สำหรับแตงโมสุก ชั้นจะยังคงอยู่ใต้เล็บ เงื่อนไขข้อหนึ่ง - ไม่ต้องออกแรงเลย
เมืองชูที่ฉันใช้ชีวิตในวัยเด็ก ไปหาปู่ย่าตายายของฉันผักและผลไม้ที่ดีที่สุด และแน่นอน แตงโมและแตง
วิธีที่แม่นยำที่สุดคือการใช้หางและจุดสีเหลือง