เมนู 1,500 กิโลแคลอรีต่อวันพร้อมสูตรอาหารประจำสัปดาห์
เนื้อหา:
สำหรับผู้หญิง อาหาร 1,500 แคลอรี่ถือเป็นมาตรฐานมานานแล้ว ด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและความสมดุลของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ร่างกายจะเพรียวบางและร่างกายแข็งแรงขึ้น เราขอเสนอตัวอย่างเมนู PP เป็นเวลา 1 สัปดาห์ที่ 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน
เมนูตัวอย่าง: กินอะไรและปรุงอย่างไร?
คุณไม่สามารถเข้าถึงขีดจำกัด 1,500 แคลอรี่จากอาหารแปรรูปและอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เฉพาะอาหารที่สมดุลเท่านั้นที่จะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก
เมนูตัวอย่างสำหรับวันควรมีลักษณะดังนี้:
- น้ำตาล แป้ง เกลือ - ทั้งหมดนี้ควรเก็บไว้ให้น้อยที่สุด ผู้ที่ไม่ชอบหวานสามารถเปลี่ยนน้ำตาลเป็นหญ้าหวานหรืออะนาล็อกอื่นได้
- อย่าทอดอาหารโดยใช้น้ำมันปริมาณมาก อบหรือใช้กระทะที่ไม่ติด
- มายองเนส ซอส ครีมสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์ลูกกวาดเป็นศัตรูของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
วันที่ 1
ควรเริ่มวันแรกของการรับประทานอาหารด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย เลือกอาหารแคลอรี่ต่ำแต่อร่อย เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องอยากกินอย่างอื่น คุณสามารถซื้อขนมได้ 2 ชิ้น ตัวอย่างเช่น:
- กล้วย – 100 กรัม 90 กิโลแคลอรี;
- คอทเทจชีสพร้อมผลเบอร์รี่และหญ้าหวานจำนวนหนึ่ง – 250 กรัม 347 กิโลแคลอรี
อาหารเช้า
ในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าเราแนะนำให้กินข้าวโอ๊ตกับปลาแซลมอนและชีสนุ่ม ๆ และดื่มกาแฟดำที่ไม่มีน้ำตาล รวมเป็น 307 แคลอรี่
สูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับชีสนมเปรี้ยวและปลาแซลมอน – 152 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้แล้ว – 7/11/7:
- ข้าวโอ๊ต – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- นม – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 60 กรัม
- นมเปรี้ยวชีส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด – 10 มล.
คุณสมบัติการทำอาหาร:
- บดเกล็ด (หยาบ) ผสมกับไข่และนม เกลือและพริกไทย.
- เทลงในกระทะที่อุ่น ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาที
- ทาข้าวโอ๊ตครึ่งหนึ่งด้วยชีสนมเปรี้ยวและเพิ่มปลาแซลมอน ปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง
อาหารเย็น
สำหรับมื้อกลางวัน เราเตรียมซุปชีสกับกุ้ง - 64.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้แล้ว - 4.5/3/8
สูตรอาหาร:
- น้ำ – 2 ลิตร;
- บรอกโคลี – 250 กรัม;
- ดอกกะหล่ำ – 250 กรัม;
- แครอท – 150 กรัม;
- มันฝรั่ง – 200 กรัม;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- กุ้ง – 100 กรัม;
- ครีมชีส Hochland สำหรับอาหารจานร้อน – 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยและปาปริก้ารมควัน - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ปอกผักหั่นแล้วต้มประมาณ 15 นาที
- สับชีสแล้วใส่ลงไป
- ใช้เครื่องเทศและเกลือ
- หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้นำซุปออกจากเตา
- ระบายน้ำซุปครึ่งหนึ่งและบดส่วนที่เหลือลงในเครื่องปั่น เจือจางด้วยน้ำซุปที่สงวนไว้เพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- ทอดกุ้ง. ปอกเปลือกและเพิ่มลงในจานเมื่อเสิร์ฟ
หนึ่งหน่วยบริโภคคือ 300 กรัม (193.5 กิโลแคลอรี) เติมแครกเกอร์ 30 กรัม (99 กิโลแคลอรี) ลงในจาน รวม 292.5 แคลอรี่
อาหารเย็น
เราทานอาหารเย็นกับสลัด 200 กรัม (154 กิโลแคลอรี) ดื่มกรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว (118 กิโลแคลอรี) พร้อมคุกกี้ข้าวโอ๊ต 30 กรัม (135 กิโลแคลอรี)
สูตรสลัดกะหล่ำปลีและไก่ – 77 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้แล้ว – 11.5/2.5/2.6:
- ผักกาดขาว – 250 กรัม;
- เนื้อไก่ – 250 กรัม;
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ตธรรมชาติไม่หวาน - 100 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- วางเนื้อปลาในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วเติมเกลือ นวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
- ตะแกรงไข่.
- หั่นไก่เป็นก้อน
- ผัดและเพิ่มโยเกิร์ต
วันที่ 2
วันรุ่งขึ้นเราจะทานของว่างดังต่อไปนี้:
- เค้กข้าว – 30 กรัม 93 กิโลแคลอรี;
- แอปเปิ้ล – 300 กรัม 156 กิโลแคลอรี
อาหารเช้า
ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารอะไร สับให้สวยงามแล้ววางบนจาน:
- ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย – 100 กรัม
- ขนมปังข้าวไรย์ทาด้วยชีสนมเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด – 1-2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- เมล็ดแฟลกซ์ – 1 ช้อนชา
โดยรวมแล้วเราได้รับพลังงาน 410 กิโลแคลอรีต่อมื้อและ B/F/U 31/21.5/28
อาหารเย็น
การนำอาหารกลางวันแบบนี้ติดตัวไปทำงานก็สะดวก เพียงอุ่นในไมโครเวฟก่อนรับประทานอาหาร
สปาเก็ตตี้เนื้อสับ มะเขือเทศ และมะเขือยาว – 547 กิโลแคลอรีต่อมื้อ ใช้แล้ว – 35/24/44
สูตรอาหาร:
- เนื้อสับ – 150 กรัม;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 150 กรัม
- มะเขือยาว – 60 กรัม;
- ปาเก็ตตี้ – 50 กรัม;
- สมุนไพร, กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ต้มน้ำให้เดือดบนเส้นสปาเก็ตตี้ สับมะเขือยาวอย่างประณีต บดมะเขือเทศในเครื่องปั่น
- เคี่ยวเนื้อสับเป็นเวลา 5 นาที ใส่มะเขือยาว หลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่มะเขือเทศสับลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที ในตอนท้าย ใส่กระเทียม สมุนไพร และเครื่องเทศหากต้องการ
- ปรุงสปาเก็ตตี้ สะเด็ดน้ำและผสมกับน้ำสลัดที่เตรียมไว้
สำหรับเครื่องดื่มคุณสามารถดื่มชาดำกับน้ำผึ้งและมะนาว (35 กิโลแคลอรี) หรือน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว (45 กิโลแคลอรี)
อาหารเย็น
เราทานอาหารเย็นกับสลัดลิ้นพร้อมแตงกวาและแชมปิญอง ส่วนหนึ่งของพลังงาน 190 กิโลแคลอรีออกมาและใช้ไป 11/16/6:
- หั่นเป็นเส้น ลิ้นเนื้อต้ม 100 กรัม, แตงกวาสด 80 กรัม, เห็ดแชมปิญองสด 50 กรัม (สามารถตุ๋นกับหัวหอมได้หากต้องการ)
- ปรุงรสด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตไม่หวาน เพิ่มผักชีฝรั่งหนึ่งกำมือ
วันที่ 3
เมื่อรับประทานอาหาร สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับกลูโคสซึ่งส่งผลต่อการทำงานของสมองและอารมณ์ดี คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยการกินขนมหวานที่เหมาะกับปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน
ตัวอย่างเช่น บราวนี่ PP ดิบ - 465 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้แล้ว - 11/33/33:
- วอลนัท – 6 ชิ้น;
- อัลมอนด์ – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ลูกเกด – 25 กรัม;
- วันที่ – 5 ชิ้น;
- ผงโกโก้ – 2 ช้อนชา;
- น้ำมันมะพร้าว – 1 ช้อนชา;
- ฟักทองขนมหวาน – 30 กรัม;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำเค้กบราวนี่โดยไม่ต้องอบและไม่ต้องใช้แป้ง:
- ล้างลูกเกดให้สะอาดปอกเปลือกวันที่และวอลนัท เจือจางโกโก้ในน้ำ 30 มล.
- บดอัลมอนด์และวอลนัท บดวันที่และลูกเกดในเครื่องปั่น ผสมทั้งหมด เติม 1-2 ช้อนชา โกโก้เจือจาง คนจนเนียน
- วางส่วนผสมลงบนฟิล์ม ห่อให้เป็นสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 1 ซม. คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ได้ ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมง
- แกะบราวนี่ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน
- เตรียมครีมจากฟักทองดิบ (บดในเครื่องปั่น), น้ำผึ้ง, อบเชย, น้ำมันมะพร้าวและผงโกโก้ (ตามชอบ)
- ทาครีมครึ่งชิ้นแล้วปิดอีกครึ่งหนึ่ง ประดับด้วยอัลมอนด์
ของว่างที่สอง: ขนมปังข้าวไรย์ 3 ส่วนกับปาเต้ 30 กรัม, ชาดำไม่หวานพร้อมมะนาว (244 กิโลแคลอรี)
อาหารเช้า
เรารีบกินสมูทตี้เป็นอาหารเช้า และหนึ่งชั่วโมงต่อมาเราก็ได้ทานของว่างที่มีรสหวานซึ่งมีแคลอรี่ถึง 465 แคลอรี่ (บราวนี่ 100 กรัมพร้อมชาไม่หวาน)
สมูทตี้กับแอปเปิ้ลเขียวและคื่นฉ่าย – 128 กิโลแคลอรี, ใช้แล้ว – 5/2/24. บดคื่นฉ่าย 2 ก้านและแอปเปิ้ล 1 ผลในเครื่องปั่น ใส่ขิงขูด (20 กรัม) น้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) น้ำมะนาว (1 ช้อนชา)
อาหารเย็น
อาหารกลางวันแสนอร่อยและแคลอรี่ต่ำ 278 แคลอรี่:
- เนื้อไก่งวงอบ 200 กรัมกับมะเขือเทศใต้เปลือกชีส – 76 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้แล้ว – 15/2/1;
- แครอทบด 150 กรัม (ต้มแครอทผสมกับเนย 1 ช้อนโต๊ะ, 126 กิโลแคลอรี)
สูตรอาหาร:
- เนื้อไก่งวง – 400 กรัม;
- แชมเปญ – 80 กรัม;
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
- ซอฟท์คอทเทจชีส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ฮาร์ดชีส – 30 กรัม;
- เกลือ, เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- หั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ ตีเบา ๆ ใส่เกลือและปรุงรส
- หั่นแชมเปญเป็นชิ้น มะเขือเทศเป็นชิ้น ขูดชีส
- วางสับบนถาดอบ เกลี่ยด้วยคอทเทจชีสนุ่มๆ ใส่เห็ดและมะเขือเทศลงไป
- วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
- ก่อนพร้อม 10 นาที โรยด้วยชีสขูด
อาหารเย็น
สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถเตรียมสลัดทูน่า ผักกาดขาวปลี และข้าวโพด - 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมที่ใช้ -39/14/7 การให้บริการจะอยู่ที่ประมาณ 320 แคลอรี่
สูตรอาหาร:
- ปลาทูน่ากระป๋อง – 120 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง – 50 กรัม;
- ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
- ผักกาดขาวปลี – 40 กรัม;
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนชา
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- บดทูน่าเบา ๆ ด้วยส้อม หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วสับไข่
- ผสมปักกิ่ง ข้าวโพด ทูน่า ไข่
- ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว และน้ำมะนาว
ชาทะเล buckthorn เติม 1 ช้อนชา น้ำผึ้งอีก 60 กิโลแคลอรี รวมสำหรับวันนี้คือ 1,495 แคลอรี่รวมของว่าง
วันที่ 4
มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับจำนวนครั้งต่อวันที่ถูกต้อง - 3, 5 หรือมากกว่านั้น หากคุณกำลังอดอาหารเป็นระยะ ให้กินของว่างเป็นมื้อเช้าและมื้อกลางวันเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย 1,500 แคลอรี่ในแต่ละวัน
ตัวอย่างอาหารว่าง:
- ส่วนผสมของถั่ว – 30 กรัม, 156 กิโลแคลอรี;
- ลูกพลับ – 200 กรัม 254 กิโลแคลอรี
อาหารเช้า
เราเตรียมชีสเค้กที่ไม่มีเนย (อบในเตาอบ) – 196 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้แล้ว – 7/11/22
สูตรอาหาร:
- คอทเทจชีส – 200 กรัม;
- เซโมลินา – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ครีมเปรี้ยว – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา;
- สารให้ความหวาน – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม:
- ผสมคอทเทจชีส สารให้ความหวาน ไข่
- เพิ่มครีมเปรี้ยวเซโมลินาผงฟู คนจนเนียน
- เติมแป้งลงในแม่พิมพ์
- อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง
เรากินชีสเค้ก 150 กรัมโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง (294 กิโลแคลอรี) น้ำส้มคั้นสด 200 มล. ให้พลังงานอีก 90 กิโลแคลอรี
อาหารเย็น
สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถปรุงน้ำซุปไก่ด้วยบะหมี่และไข่ได้ เรากินส่วน 300 กรัมพร้อมขนมปังดำหนึ่งชิ้น KBZHU จะเป็น 286/ 16/ 4/ 47
อาหารเย็น
หนึ่งในตัวเลือกอาหารค่ำ PP สำหรับผู้หญิง:
- อกไก่ย่าง – 120 กรัม;
- สลัดกรีกคลาสสิก – 155 กรัม
ในแง่ของแคลอรี่ - 343 หน่วย พลัสเบอร์รี่เยลลี่ 150 มล. ให้พลังงานอีก 70 กิโลแคลอรี รวม 1,493 แคลอรี่ต่อวัน
วันที่ 5
ในวันที่ห้าเราจะเรียนรู้วิธีเตรียมขนม PP ด่วนอีกชิ้นเป็นของว่าง สูตรเค้กช็อคโกแลต – 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้ –6.5/8.5/19:
- กล้วย – 1 ชิ้น;
- ผงโกโก้ – 2 ช้อนชา;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- ผงฟู - หนึ่งในสามของช้อนชา;
- ดาร์กช็อกโกแลต – 30 กรัม;
- นม – 30 มล.
วิธีเตรียมเค้ก PP ทีละขั้นตอน:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นช็อกโกแลตและนมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
- เทลงในพิมพ์แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 4 นาที (หรือในเตาอบ 25 นาที วอร์มไว้ที่ 175 องศา)
- ละลายช็อกโกแลต ผสมกับนมอุ่น แล้วเทลงบนเค้ก
ปริมาณแคลอรี่ของคัพเค้กหนึ่งชิ้น 150 กรัมคือ 270 กิโลแคลอรี สำหรับของว่างชิ้นที่สองเราใช้ลูกพรุน 40 กรัม - 93 กิโลแคลอรี
อาหารเช้า
เราทานอาหารเช้าพร้อมสลัดแสนสดชื่น 150 กรัม พร้อมโจ๊กบัควีท 150 กรัม พลังงาน 286.5 กิโลแคลอรี
สูตรสลัด PP กับปูอัดและพริกหวาน – 89 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม:
- ปูอัด – 200 กรัม;
- พริกหยวกหวาน – 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม - เพื่อลิ้มรส
จะทำอย่างไรกับส่วนผสม:
- ตัดปูอัด ไข่ พริก และมะเขือเทศเป็นเส้น ตะแกรงชีส
- ผสมส่วนผสมใส่เกลือ
- เตรียมน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยวกระเทียมบดและสมุนไพร
อาหารเย็น
สำหรับมื้อกลางวัน สเต็กเนื้อและสลัดกับมะเขือเทศอบ 430 แคลอรี่:
- ปรุงรสมะเขือเทศลูกเล็ก 3 ชิ้นด้วยเกลือและพริกไทยแล้วอบที่ 180 องศาในเตาอบ (10 นาที)
- ปรุงรสสเต็กเนื้อ 150 กรัม ทาน้ำมันมะกอกแล้วทอดในกระทะร้อนทั้งสองด้าน (ด้านละ 3 นาที)
- วางผักกาดหอม สเต็ก และมะเขือเทศ 100 กรัมที่หั่นเป็นเส้นบนจาน
- ฝนตกปรอยๆกับน้ำสลัด 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก, ถั่วมัสตาร์ด 0.3 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และ 0.3 ช้อนชา คอนยัคหรือเหล้ารัม
อาหารเย็น
ในตอนเย็นคุณสามารถอนุญาตให้ตัวเองหม้อปรุงอาหาร 250 กรัมและเคเฟอร์ 1% หนึ่งแก้ว - 301 แคลอรี่
สูตรหม้อปรุงอาหาร PP จากคอทเทจชีสพร้อมผลไม้ – 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้ –7/2/10:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- กล้วย – 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
- โยเกิร์ต – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ผสมคอทเทจชีส สารให้ความหวาน ไข่ โยเกิร์ต
- ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลและกล้วย วางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
- เทส่วนผสมนมเปรี้ยว
- อบในเตาอบที่ 200 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง
- อย่าเปิดประตูอีก 10 นาที
วันที่ 6
ในวันที่หก คุณสามารถทานอาหารว่างดังต่อไปนี้:
- เบอร์รี่เยลลี่ 200 กรัม – 110 กิโลแคลอรี;
- กล้วย 100 กรัม – 90 กิโลแคลอรี
อาหารเช้า
คุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้กล้วยที่มีรสหวานอร่อยมากและเติมข้าวโอ๊ต - 285 กิโลแคลอรีต่อมื้อ ใช้ -8/5/55
ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตช้อนบดเป็นแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดเจีย นม 150 มล. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา บดกล้วยครึ่งลูกในเครื่องปั่น เทส่วนผสมนม-ข้าวโอ๊ตลงในแก้วพร้อมกับกล้วยแล้วปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง ดื่มจากฟาง 10 นาทีหลังการเตรียม
อาหารเย็น
ตัวเลือกอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมสำหรับ 575 กิโลแคลอรี:
- เนื้อไก่ 200 กรัม – 344 กิโลแคลอรี;
- ผักสด 200 กรัม (แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก) – 80 กิโลแคลอรี;
- ขนมปังปิ้งกับหัวตับ (15 กรัม) – 61 กิโลแคลอรี
- น้ำส้มหนึ่งแก้ว – 90 กิโลแคลอรี
สูตรไก่สับกับชีส – 172 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้ – 21/7/7:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม;
- ชีสไขมันต่ำ - 150 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
การตระเตรียม:
- หั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ ตีเบา ๆ ใส่เกลือและพริกไทย
- ตะแกรงชีส สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด
- เตรียมซอส: ผสมครีมเปรี้ยว, แป้ง, ไข่ในชาม, ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย, ผักชีฝรั่ง
- ตักซอสลงบนสับ โอนไปยังกระทะที่อุ่นไว้เพื่อทอดโดยคว่ำซอสลง
- วางชีสขูดไว้ด้านบนแล้วราดซอส ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน
อาหารเย็น
ในตอนเย็นเราอบสเต็กแซลมอนสีชมพูซึ่งเรากินกับผักสด 200 กรัมแล้วล้างด้วยชาเขียวกับมะนาว น้ำผึ้ง และขิง - 405 แคลอรี่
สูตรปลาแซลมอนสีชมพูอบในกระเทียมและซอสครีมเปรี้ยว – 135 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้แล้ว – 20/6/2:
- สเต็กแซลมอนสีชมพู – 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 10% – 40 กรัม
- ชีสไขมันต่ำ - 15 กรัม;
- แป้งข้าวเจ้า – 0.5 ช้อนชา;
- น้ำ –75 มล.;
- กระเทียม – กานพลู;
- เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ถูปลาด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ สับกระเทียมอย่างประณีต
- ทอดทั้งสองด้านในกระทะร้อนเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน
- เราเอาสเต็กออก
- ใส่กระเทียมลงในกระทะแล้วเทส่วนผสมของน้ำ ครีมเปรี้ยว และแป้งข้าวเจ้าลงไปแทบจะในทันที มาต้มกันเถอะ
- เราคืนปลา หลนเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน ทอดไปได้ครึ่งทางแล้วกลับด้านอีกด้าน
วันที่ 7
ผลไม้ใด ๆ ก็เหมาะเป็นของว่างช่วงสุดสัปดาห์ ตัวอย่างเช่น:
- ส้ม 300 กรัม – 141 กิโลแคลอรี;
- องุ่นเขียวไร้เมล็ด 300 กรัม – 207 กิโลแคลอรี
อาหารเช้า
เราสามารถรับประทานอาหารเช้าพร้อมเบอร์รี่-ครีมสมูทตี้หรือเลือกมื้อเช้าจากวันอื่นก็ได้
ราสเบอร์รี่สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตและนมอบหมัก – 375 กิโลแคลอรีต่อมื้อ ใช้แล้ว – 16/17/42 ผสมข้าวโอ๊ตบด 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. งา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไฟเบอร์, นม 150 มล. 2.5%, นมอบหมัก 100 กรัม, ราสเบอร์รี่ 50 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)
อาหารเย็น
เรารับประทานอาหารกลางวันพร้อมซุปบีทรูท 300 กรัม - 276 กิโลแคลอรี และกินขนมปังปิ้งกับอะโวคาโด มะเขือเทศ และไข่ - 112 กิโลแคลอรี พลังงานเพียง 388 แคลอรี่
สูตรซุป PP พร้อมหัวบีท – 92 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้แล้ว – 5.5/6/4:
- kefir 1% – 0.75 ลิตร;
- หัวบีทต้ม – 250 กรัม;
- แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
- ไข่ต้ม – 5 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม;
- เกลือ – 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ขูดหัวบีทและแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ
- สับไข่และสมุนไพรอย่างประณีต
- เกลือและเท kefir ผสม.
อาหารเย็น
วางหม้อปรุงอาหาร 300 กรัมลงบนจานแล้วดื่มโยเกิร์ตหวานหนึ่งแก้ว คิดเป็นพลังงาน 324 แคลอรี่
สูตรหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับชีส – 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้แล้ว – 4/2/5:
- ดอกกะหล่ำ – 500 กรัม;
- บรอกโคลี – 500 กรัม;
- ไข่แดง – 2 ชิ้น;
- เคเฟอร์ – 200 มล.;
- ชีส – 50 กรัม;
- เกลือ, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันสำหรับทาแม่พิมพ์
ขั้นตอน:
- ใส่ดอกกะหล่ำในน้ำเค็มเดือดประมาณ 1-2 นาที เพิ่มบรอกโคลีและรออีก 2 นาที สะเด็ดน้ำ.
- ตีไข่แดงด้วย kefir เกลือ และเครื่องปรุงรส
- แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นดอกเล็กๆ แล้วใส่ในจานอบที่ทาน้ำมันไว้
- เทน้ำสลัดแล้วโรยด้วยชีสขูด
- อบในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 15 นาที
คำถามคำตอบ
ทำอย่างไรถึงจะได้มาตรฐาน 1,500 กิโลแคลอรี?
แอปเปิ้ล 180 กรัม – 85 กิโลแคลอรี รัสเซียชีส 30 กรัม – 108 กิโลแคลอรี ชาชบา 250 มล. – 13 กิโลแคลอรี 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง – 26 กิโลแคลอรี
จะทำอย่างไรถ้าคุณรู้สึกหิว?
เพิ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนลงในอาหารของคุณ ซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มในระยะยาว - โจ๊กซีเรียล ข้าวโพด ขนมปังโฮลเกรน สำหรับปริมาณ ให้กินผักสดและต้มและผักใบเขียวเยอะๆ แต่อย่าลืมโปรตีนและไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายด้วย
หลายๆ คนพบว่าการทำอาหารหลายๆ เมนูในแต่ละวันเป็นเรื่องยาก ความหลากหลายเป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่จำเป็นต้องมากเกินไป คุณสามารถกินอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันแบบเดียวกันได้จนกว่าคุณจะเบื่อ ผสมสูตรจากวันต่างๆ ทราบปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการแล้ว