กระทะเก่าของฉันเงางามเหมือนใหม่หลังจากทอดทรายแล้ว
เมื่อเวลาผ่านไปเครื่องใช้โลหะจะสูญเสียความมันเงาและมีเขม่าปกคลุมอยู่ เมื่อเร็วๆ นี้ ฉันใช้วิธีการที่ไม่ธรรมดาวิธีหนึ่งที่ช่วยให้ฉันล้างกระทะได้ และทำให้กระทะกลับคืนสู่สภาพเดิม ทรายแม่น้ำธรรมดาช่วยฉันในเรื่องนี้
วิธีนี้เหมาะกับกระทะแบบไหน?
หากคุณยังคงมีกระทะเหล็กหล่อเก่าอยู่ในบ้านและใช้งานบ่อยครั้ง การทำความสะอาดทรายถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังใช้กับผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อใหม่ที่มีการสะสมคาร์บอนได้อีกด้วย
สำหรับจานที่เหลือควรเลือกวิธีการทำความสะอาดแบบอื่นที่ละเอียดอ่อนกว่า:
- กระทะเหล็ก. เหล็กเป็นวัสดุที่แข็งแรงและทนทาน แต่ความเครียดทางกลที่รุนแรงทำให้เสียไป เมื่อทำความสะอาดด้วยแปรงขนแข็ง สินค้าจะมีรอยขีดข่วน อุปกรณ์ที่เป็นเหล็กสามารถทำความสะอาดได้ดีโดยใช้สารที่เป็นกรด ด่าง และสารขัดถูชนิดอ่อน
- กระทะอลูมิเนียม. อาหารดังกล่าวสามารถอุ่นด้วยไฟได้ก็ต่อเมื่อมีผนังหนา กระทะทอดอะลูมิเนียมแบบบางจะเสียรูปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อถูกความร้อนสูงเกินไป ใช้สารเคมีในครัวเรือนและสูตรอาหารพื้นบ้านในการทำความสะอาด ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแช่กระทะในสารละลายที่ประกอบด้วยน้ำ 10 ลิตรโดยเติมโซดา 500 กรัม, กาวซิลิเกต 200 กรัม, สบู่ซักผ้า 100 กรัม
- กระทะเคลือบเทฟล่อน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสียหายได้ง่าย พวกเขาจะทนต่อการล้างในเครื่องล้างจานได้ดีที่สุดและการต้มในสารละลายน้ำยาล้างจานสำหรับกระทะดังกล่าวห้ามมิให้ใช้สารประกอบที่เป็นกรดหรือการทำความสะอาดเชิงกลอย่างหยาบโดยเด็ดขาด
- กระทะเซรามิค. จานที่ทำจากวัสดุนี้แทบไม่มีคราบคาร์บอน แต่คุณยังคงต้องล้างเป็นประจำ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรอยแตกบนเซรามิก อย่าให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน (ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อวางกระทะโดยตรงจากความร้อนในอ่างล้างจานใต้น้ำไหล) อย่าใช้แปรงแข็งหรือผงทำความสะอาดเซรามิก ล้างกระทะเซรามิกด้วยฟองน้ำเนื้อนุ่มและสารละลายของเหลว
หากคุณต้องการใช้ผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์ที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม (โซดา สบู่ซักผ้า) ในการทำความสะอาดจาน สามารถใช้กับกระทะเหล็กหล่อ อลูมิเนียม และกระทะเหล็กได้ เครื่องล้างจานปลอดภัยสำหรับวัสดุใดๆ ที่ระบุไว้
จะทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อด้วยทรายที่ไหนและอย่างไร?
แม่บ้านใช้วิธีนี้ในการ "ล้าง" กระทะที่มีคราบคาร์บอนเป็นทางเลือกสุดท้าย เมื่อวิธีอื่นทั้งหมดไม่ได้ผลที่เป็นบวก โดยส่วนตัวแล้วฉันต้องการทิ้งกระทะสองสามใบที่สะสมฝุ่นบนชั้นลอยโดยไม่มีความหวังใด ๆ ที่จะทำให้พวกมันกลับมามีรูปลักษณ์ที่ดีจนกระทั่งฉันเจอคำอธิบายเกี่ยวกับกระบวนการทำความสะอาดเครื่องครัวเหล็กหล่อบนอินเทอร์เน็ต ผลลัพธ์ที่ได้ช่างน่าประทับใจจริงๆ โดยในภาพ กระทะเปล่งประกายเหมือนใหม่
สถานที่ที่ดีที่สุดในการดำเนินการตามขั้นตอนการกำจัดคาร์บอนคือที่ใด
สาระสำคัญของการทำความสะอาดคือการให้ความร้อนกับกระทะที่มีทรายเทอยู่ข้างในดังนั้นคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับการเกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ทางที่ดีควรทำสิ่งนี้ที่เดชาโดยนำกระทะที่สกปรกมากหลายใบจากครัวของคุณไปที่นั่นในคราวเดียว
หากไม่สามารถทำได้ คุณจะต้องดำเนินการตามขั้นตอนในอพาร์ตเมนต์ในขณะที่กระทะถูกทำให้ร้อนเหนือไฟควรเปิดหน้าต่างในห้องครัวเพราะการสูดดมควันในรูปควันฉุนไม่เป็นประโยชน์เลย
วิธีการใช้วิธีนี้อย่างถูกต้อง?
ไม่ควรล้างเตาก่อนทำความสะอาดกระทะในระหว่างกระบวนการทำความร้อนคาร์บอนที่สะสมอยู่จะหลุดออกจากผนังด้านนอกและด้านล่างเป็นชิ้น ๆ เศษสามารถถูกกำจัดออกได้ในภายหลัง ในขณะเดียวกันก็เช็ดช่องว่างระหว่างหัวเผาด้วย
กระบวนการทำความสะอาดทีละขั้นตอน:
- ถอดที่จับออกจากกระทะหากไม่ได้ทำจากโลหะ
- เติมทรายแห้งให้เต็มชาม
- เปิดแก๊สอย่างเต็มกำลัง
- เมื่อกระทะร้อนให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน
- บดทรายเป็นระยะๆ โดยใช้ส้อมหรือช้อนโต๊ะกดทราย
- ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 3 ชั่วโมง
- หลังจากครบเวลาที่กำหนด ให้ยกกระทะลงจากเตา แล้วเททรายออก
- ขัดเครื่องครัวด้วยแปรงลวดในขณะที่ยังอุ่นอยู่
หากคุณไม่พอใจกับผลลัพธ์ (สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นได้หากกระทะสกปรกมากในตอนแรก) ให้ทำซ้ำขั้นตอนข้างต้นทั้งหมดอีกครั้ง ปล่อยให้เหล็กหล่อที่ทำความสะอาดแล้วเย็นลงและอัดจาระบีที่พื้นผิวด้านในด้วยน้ำมันพืช
ทางเลือกอื่น
หากแผนของคุณไม่ได้กำหนดเวลาไว้มากนัก คุณสามารถทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยใช้สองวิธีอื่น
โดยการยิง
การอบกระทะด้วยความร้อนอาจไม่ต้องใช้ทรายเสมอไป การยิงจะดำเนินการโดยใช้เครื่องเป่าลม เปลวไฟ หรือความร้อนที่มาจากถ่านหิน ในอพาร์ตเมนต์ เครื่องครัวเหล็กหล่อสามารถเผาได้โดยวางไว้ในเตาอบ
ระยะเวลาดำเนินการขึ้นอยู่กับความหนาของเงินฝาก คุณต้องรอจนกว่าสิ่งสกปรกจะนิ่มลงภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงและเริ่มลอกออกหากคุณใช้เครื่องเป่าลม จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการกำจัดคราบคาร์บอน
การใช้น้ำยาทำความสะอาดท่อ
ใช่ ใช่ ไม่ต้องแปลกใจเลย ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีราคาแพงในการทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ สามารถถูกแทนที่ด้วยองค์ประกอบอัลคาไลน์เพื่อทำความสะอาดท่อระบายน้ำทิ้ง (“ตุ่น”, “ไทเรต”, “ซานฟอร์”) วิธีเดียวกันนี้ยังสามารถใช้เพื่อขจัดคราบคาร์บอนออกจากภาชนะที่ทำจากเหล็กได้
ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำ 1 ลิตรและองค์ประกอบอัลคาไลน์ 500 มล. ลงในถังพลาสติก คนเนื้อหาของภาชนะ ควรเกิดปฏิกิริยาเคมี ตอนนี้คุณสามารถจุ่มกระทะลงในสารละลายและรอให้คาร์บอนดูดซับจนหมด หลังจากนั้นให้ทำความสะอาดจานด้วยที่ขูดโลหะ จำเป็นต้องทำงานกับอัลคาไลโดยใช้ถุงมือยาง อย่าลืมล้างสารเคมีที่ตกค้างออกจากกระทะอย่างทั่วถึง
อย่างที่คุณเห็น คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานอาหารของคุณสะอาดเสมอ และสิ่งที่ดีที่สุดคือการป้องกันการปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์หนา ๆ โดยการชะล้างคราบสกปรกออกจากกระทะเป็นประจำ โชคดีที่มีหลายวิธีและความหมายสำหรับเรื่องนี้