วิธีปรุงไข่ในไมโครเวฟไม่ให้ระเบิด
เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงไข่ในไมโครเวฟโดยไม่ระเบิดแล้วล้างภาชนะ? มีหลายวิธี - มันอร่อยและรวดเร็ว คุณเพียงแค่ต้องรู้ความลับสองสามข้อ
ต้มให้เดือดในเปลือก
กฎข้อแรกและพื้นฐานสำหรับการต้มไข่ในเปลือก: น้ำจะต้องปิดไข่ให้มิด! ประเด็นต่อไปนี้ตามมาจากนี้: หากต้มไข่หลายฟองในคราวเดียว ไข่เหล่านั้นจะถูกวางไว้ในชั้นเดียวและไม่ได้ทับซ้อนกัน
เลือกอาหารที่เหมาะสมด้วย - ชามขนาดใหญ่ที่ทำจากวัสดุที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ นี่คือจานที่ทำจากแก้วใสหรือพลาสติกไม่ควรมีการปิดทอง
ควรนำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
สูตรไข่ต้มที่ง่ายที่สุดสำหรับไมโครเวฟ:
- วางไข่ลงในชามแล้วเติมน้ำจนสูงขึ้น 1 ซม.
- เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ - ส่วนผสมนี้จะป้องกันไม่ให้เนื้อหาระเบิด
- ในการปรุงอาหารให้เลือกระดับพลังงานเฉลี่ยของอุปกรณ์
- เวลาทำอาหาร: 10-12 นาที
ฉลาดแกมโกง
หากคุณเทน้ำร้อนลงบนไข่ ไข่ก็จะสุกภายใน 7-8 นาที
อย่าลืมว่าไข่จะร้อนมากหลังต้ม ถอดจานโดยใช้ถุงมือ ใช้ช้อนตักผลิตภัณฑ์ลงในจานน้ำเย็น วิธีนี้จะทำให้พวกมันเย็นลงและง่ายต่อการเอาเปลือกออก
สูตรต้มอ่อน
เพื่อให้ไข่แดงยังคงเป็นของเหลวและไข่ขาวคงตัว คุณต้องตรวจสอบเวลาในการปรุงอาหารอย่างชัดเจน เราใช้น้ำเย็นและเติมเกลือ ปรุงไข่แยกกัน หลังจากสตาร์ทเครื่อง 7 นาที จานก็พร้อมเมื่อใช้น้ำร้อนเวลาจะลดลงเหลือ 5 นาที
คำแนะนำ
วิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการปรุงไข่ในเปลือกที่ 400 วัตต์
แยกสีขาวและไข่แดง
วิธีนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบไข่เพียงบางส่วน วิธีนี้ยังสะดวกเมื่อคุณต้องการความสุกของชิ้นส่วนในระดับต่างๆ แต่ไม่สามารถลวกหรือใส่ถุงได้
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- จาระบีชามด้วยเนยและปูด้วยกระดาษรองอบ
- ตอกไข่ใส่ภาชนะแยก แยกไข่แดงและไข่ขาว ทำได้ง่ายๆ โดยใช้ช้อนหรือคอขวด
- ใส่สีขาวลงในชามใบเดียว และใส่ไข่แดงลงในชามที่สอง
- เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนหลังระเบิด เราเจาะฟิล์มด้วยไม้จิ้มฟันหรือส้อม
- ปรุงไข่ขาวประมาณ 1 นาที ไข่แดง - 20-30 วินาที หากใส่ไข่ขาวหรือไข่แดงหลายฟองลงในชามพร้อมกัน เวลาจะเพิ่มขึ้น
- อย่าลืมปิดฝาภาชนะด้วย
คำแนะนำ
ไข่ในไมโครเวฟนั้นสุกเกินไปได้ง่ายมาก มันจะกลายเป็นยางและกินไม่ได้ จะดีกว่าลดเวลาในการปรุงและตรวจสอบผลลัพธ์แล้วปรับสูตรให้เหมาะกับอุปกรณ์ของคุณ
ลวก
วิธีเตรียมไข่ที่ไม่ธรรมดาคือไม่มีเปลือก เนื้อหาจะถูกวางในน้ำร้อนทันที ผลิตภัณฑ์จะเซ็ตตัวอย่างรวดเร็วและคงรูปทรงกลมเอาไว้
สูตรไข่ตุ๋นไมโครเวฟ:
- เทน้ำต้มสุกหนึ่งแก้วลงในภาชนะปรุงอาหาร
- เติม 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ!
- เทเนื้อหาของไข่อย่างระมัดระวัง ไข่แดงไม่ควรกระจาย - นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด เปิดเปลือกออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฟิล์มเสียหาย
- ต้มเนื้อตุ๋นด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลาหนึ่งนาที
- นำจานที่เสร็จแล้วออกด้วยช้อนมีรู
นิตยสาร purity-th.htgetrid.com ดึงความสนใจไปที่ความจริงที่ว่าเตาอบไมโครเวฟรุ่นต่างๆ มีความเร็วในการปรุงอาหารต่างกันครั้งแรกอย่าลืมสังเกตเวลาต้มไข่ด้วย
ปรุงในแม่พิมพ์สำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็ก
สามารถซื้อแม่พิมพ์พิเศษสำหรับเตรียมไข่เป็นรูปทรงได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ ไข่หนึ่งฟองต่อช่อง อย่าลืมใส่เกลือด้วย เจาะไข่แดงเล็กน้อย คนเล็กน้อย เทใส่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด.
ปิดฝาไมโครเวฟแล้วเลื่อนเป็นเวลาหนึ่งนาทีโดยใช้กำลังสูงสุด
ไข่เจียว
อีกวิธีที่จะทำโดยไม่มีเปลือกที่ร้ายกาจ ไข่เจียวในไมโครเวฟเป็นอาหารเช้าจานด่วนสำหรับคนมีงานยุ่ง ปรากฎว่าอร่อยและนุ่มกว่าบนเตา จานนี้มีรสชาติเหมือนไข่เจียวแบบอบ
ทำอาหารอย่างไร:
- ตีไข่ด้วยเกลือและนม/ครีมเล็กน้อย เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผัก ชีส ไส้กรอกตามต้องการ
- เทส่วนผสมลงในจานส่งไปที่ห้องแล้วปิดฝาพิเศษ
- เวลาทำอาหาร: 6 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
จะทำอย่างไรถ้าไข่ระเบิด
ไม่มีอะไรพิเศษ: เพียงแค่เอาและล้างด้านในของอุปกรณ์ ควรทำเช่นนี้ทันทีหลังจากเกิดอุบัติเหตุ วิธีนี้จะทำให้สิ่งสกปรกไม่แห้งสนิท เพื่อความรวดเร็ว เราใช้เจลทำความสะอาดเตาและเตาอบ ซึ่งจะช่วยขจัดคราบไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ
โปรดจำไว้เสมอว่าไข่สามารถแตกได้แม้ว่าคุณจะปฏิบัติตามกฎข้างต้นก็ตาม บางครั้งการระเบิดรุนแรงมากจนกระจกเสียหาย ดังนั้นควรอยู่ห่างจากเครื่องในขณะปรุงอาหาร มันเกิดขึ้นที่ไข่ระเบิดหลังจากถูกเอาออกจากห้อง ปกป้องใบหน้าของคุณเผื่อไว้