การเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวโดยคำนึงถึงคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

ปัจจุบันร้านขายเครื่องใช้ในครัวเรือนมีเครื่องดูดควันในครัวให้เลือกมากมาย แต่ละรุ่นมีความแตกต่างกันในด้านกำลังและขนาด รูปร่างและวัสดุ หลักการทำงาน และระบบการกรอง คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจะช่วยให้คุณเข้าใจคุณสมบัติของอุปกรณ์และเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม

ทำไมคุณถึงต้องมีเครื่องดูดควัน?

แม่บ้านบางคนไม่เข้าใจวัตถุประสงค์ของเครื่องดูดควันในครัวอย่างถูกต้อง ท้ายที่สุดมีระบบส่วนกลางซึ่งมีรูระบายอากาศตั้งอยู่ใกล้เตา ทำไมต้องซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติม? ความจริงก็คือเพลาระบายอากาศทั่วไปจะอุดตันด้วยสิ่งสกปรกและเศษเล็กเศษน้อยเมื่อเวลาผ่านไปและไม่สามารถรับมือกับงานได้ เป็นผลให้ควันและเขม่าที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารไปอยู่ในอากาศที่ผู้พักอาศัยในอพาร์ตเมนต์หายใจเข้าไป

เมื่อเปิดเตาแก๊ส ก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์จะถูกปล่อยออกมาซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ แม้ว่าไฟลนก้นจะใช้ไฟฟ้า แต่ก็สร้างกลิ่น ไอระเหย และการเผาไหม้ไม่น้อย เครื่องดูดควันทำความสะอาดอากาศจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย ขจัดกลิ่นภายนอกอพาร์ทเมนต์ ซึ่งหลังจากติดตั้งอุปกรณ์ทำความสะอาดแล้ว ความสดชื่นและความสะดวกสบายก็ครอบงำ

สิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อซื้อ?

เพื่อให้ฝากระโปรงทำงานได้นานและมีประสิทธิภาพเมื่อเลือกจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของรุ่นด้วย ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับพลังงานโดยตรง อุปกรณ์ที่เลือกอย่างเหมาะสมสามารถรีเฟรชอากาศภายในห้องได้ 10 ครั้งภายในหนึ่งชั่วโมง อุปกรณ์บางอย่างมีพัดลมที่มีความเร็ว 2 หรือ 4 ระดับเพื่อกำจัดอากาศสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

นอกจากพลังแล้วคุณยังต้องใส่ใจกับมิติอีกด้วย พื้นที่พื้นผิวไอเสียควรมีขนาดใหญ่กว่าพื้นผิวเตาแก๊สเล็กน้อย

เกณฑ์ที่สำคัญมากคือความดังของตัวเครื่อง ความเข้มเสียงของฝาครอบทำงานไม่ควรเกิน 45 เดซิเบล จากนั้นจะไม่ทำให้ระบบประสาทระคายเคือง

เป็นการดีเมื่อมีแหล่งกำเนิดแสงบนฝากระโปรงหน้า อาจเป็นหลอดฮาโลเจนหรือหลอด LED ที่ส่องสว่างเตา ในการเลือกรุ่นที่เหมาะสมคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติและความแตกต่างของการใช้อุปกรณ์เฉพาะ

หลักการทำงาน

เครื่องดูดควันในครัวแบ่งออกเป็นสามประเภทตามหลักการทำงาน: การหมุนเวียน การไหลผ่าน และการรวม

หมุนเวียน

เครื่องดูดควันประเภทนี้ทำให้อากาศในห้องบริสุทธิ์โดยส่งผ่านตัวกรองหลายตัวแล้วไล่กลับ อุปกรณ์ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับท่ออากาศซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำให้ห้องเกะกะด้วยท่อที่ไม่จำเป็นและความไม่สะดวกอื่น ๆ

ภายในอุปกรณ์มีตัวกรองสองตัว - จาระบีและคาร์บอน ขั้นแรกจะดักจับอนุภาคไขมันซึ่งมักจะอยู่ในควันที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร แผ่นกรองคาร์บอนดักจับอนุภาคและกลิ่นที่เล็กที่สุด อากาศที่สะอาดกลับคืนสู่ห้องครัว

ข้อดีของฝากระโปรงหมุนเวียน:

• ไม่จำเป็นต้องติดตั้งท่อระบายอากาศ
• ห้องได้รับความอบอุ่น
• ราคาถูก;
• ใครก็ตามที่ไม่มีประสบการณ์หรือทักษะสามารถดำเนินการติดตั้งอุปกรณ์ได้

อุปกรณ์ประเภทนี้มีข้อเสีย:

• ส่งเสียงดังมาก
• จำเป็นต้องเปลี่ยนตัวกรองเป็นระยะ

ห้องที่ติดตั้งเครื่องดูดควันหมุนเวียนจะต้องมีการระบายอากาศบ่อยขึ้น

ไหลผ่าน

อุปกรณ์ชนิดไหลเชื่อมต่อกับการระบายอากาศทั่วไปของบ้านโดยใช้ท่อ อากาศเสียจะไหลผ่านฝากระโปรงและระบายออกภายนอกผ่านท่ออากาศส่วนกลาง อุปกรณ์ดังกล่าวมีพัดลมและตัวกรองไขมัน

ข้อดีของเครื่องดูดควันไหล:

• พลังงานสูงของอุปกรณ์
• ไม่ส่งเสียงดัง
• ตัวกรองจาระบีโลหะมีอายุการใช้งานยาวนาน

ข้อเสียของอุปกรณ์ที่มีการทำงานประเภทนี้ ได้แก่ ความซับซ้อนในการติดตั้ง หากเตาอยู่ห่างจากรูระบายอากาศคุณจะต้องเดินท่อให้ทั่วห้องซึ่งไม่สะดวกหรือสวยงามเสมอไป

รวม

ไม่นานมานี้ เครื่องดูดควันปรากฏขึ้นซึ่งสามารถทำงานได้ทั้งแบบไหลผ่านและแบบหมุนเวียน มีขนาดกะทัดรัดมาก แทบไม่กินพื้นที่ และท่อที่จ่ายอากาศเสียไปยังปล่องก็บางมากจนสามารถใส่ในตู้ครัวติดผนังได้อย่างง่ายดาย อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาสูงกว่ามาก แต่ดูดีและไม่รบกวนการออกแบบห้อง

ประเภทของตัวกรอง

เครื่องดูดควันมาพร้อมกับตัวกรองที่ช่วยทำความสะอาดอากาศจากจาระบี เขม่า และคาร์บอนมอนอกไซด์ แต่ละรุ่นมีชุดตัวกรองของตัวเองซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกอุปกรณ์

• แผ่นกรองโลหะช่วยให้อากาศหลุดออกจากอนุภาคไขมัน ภายนอกส่วนนี้เป็นตาข่ายละเอียดที่ทำจากฟอยล์หรืออลูมิเนียม ตัวกรองดังกล่าวทำความสะอาดง่ายโดยไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเนื่องจากมีอายุการใช้งานยาวนานตราบเท่าที่เครื่องทำงาน
• จำเป็นต้องใช้ไส้กรองสังเคราะห์เพื่อทำความสะอาดอากาศจากเขม่า คาร์บอนมอนอกไซด์ และจาระบี เป็นตลับที่ทำจากอะคริลิกหรือโพลีเมอร์อื่น ๆ โดยใส่ผ้ากรองเข้าไป ตัวกรองนี้ทำงานเกือบเงียบ แต่ต้องเปลี่ยนวัสดุตัวกรองเป็นระยะ
• ในขั้นตอนสุดท้ายของการทำความสะอาด อากาศจะถูกส่งผ่านตัวกรองคาร์บอน อนุภาคปนเปื้อนที่เล็กที่สุดทั้งหมดยังคงอยู่ซึ่งทำให้เกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ สังเกตได้ว่าการใช้ไส้กรองคาร์บอนสามารถฟอกอากาศจากควันบุหรี่ได้ ในการฆ่าเชื้อในอากาศ จะมีการเติมธาตุเงินลงในตัวกรองนอกเหนือจากคาร์บอน ข้อเสียของไส้กรองคาร์บอนคือต้องเปลี่ยนทุกๆ 6 เดือนและมีราคาค่อนข้างแพง

วันนี้คุณจะพบกับรุ่นที่ราคาไม่แพงลดราคาที่ไม่ใช้ตัวกรองจาระบี เมื่อซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวสำหรับอพาร์ทเมนต์คุณต้องจำไว้ว่ามันจะใช้เวลาไม่นานนักเนื่องจากอนุภาคไขมันจะเกาะอยู่บนพัดลมและบนผนังของเพลา สิ่งนี้จะนำไปสู่การทำงานผิดพลาดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

รูปร่างและขนาด

ตามลักษณะและวิธีการยึดอุปกรณ์ระบายอากาศสามารถเป็นประเภทต่อไปนี้:

• แขวน - อุปกรณ์ทรงสี่เหลี่ยมแบน ติดตั้งเหนือเตาไฟฟ้าใต้ตู้ติดผนังหรือชั้นวาง น้ำหนักเบา กะทัดรัด และไม่ต้องใช้ทักษะในการติดตั้ง อุปกรณ์นี้สามารถรับมือกับงานในครัวขนาดเล็กได้ ข้อเสียคือต้องเปลี่ยนไส้กรองคาร์บอนเป็นระยะ
• เตาผิง — มีรูปทรงคล้ายร่มและติดผนังด้านหลังเตาแก๊ส เครื่องดูดควันไหลผ่านประสิทธิภาพสูงจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับการออกแบบห้องรับประทานอาหารหรือห้องครัวขนาดใหญ่ พื้นผิวการทำงานของอุปกรณ์อาจเป็นแนวนอนหรือเอียงก็ได้
• บิวท์อิน – ติดตั้งภายในชุดครัว จากภายนอกอุปกรณ์ดังกล่าวแทบจะมองไม่เห็นอุปกรณ์เหล่านี้ไม่ทำให้เสียมุมมองและประหยัดพื้นที่
• โดมิโน - เครื่องดูดควันแบบทันสมัยซึ่งได้รับความนิยมเมื่อสองหรือสามปีที่แล้ว อุปกรณ์ซ่อนอยู่บนโต๊ะและขยายออกโดยอัตโนมัติเมื่อจำเป็น ทันสมัยและสะดวกสบายมาก แต่เครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวมีราคาสูงกว่าปกติหลายเท่า
• เกาะ - ออกแบบมาสำหรับห้องนั่งเล่นหรือห้องรับประทานอาหารขนาดใหญ่ เครื่องดูดควันติดตั้งอยู่บนเพดานเหนือตำแหน่งของเตา เตาบาร์บีคิว เตาย่าง และอุปกรณ์ทำอาหารอื่นๆ อุปกรณ์มีประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมและมีขนาดที่น่าประทับใจ
• มุม - ติดตั้งเหนือเตาที่อยู่มุมห้อง

ปัจจุบันคุณสามารถหาหมวกขนาดต่างๆ ลดราคาได้ อุปกรณ์ยอดนิยมคืออุปกรณ์ที่มีความกว้างตัวเครื่อง 0.5; 0.6; 0.9 ม. สิ่งสำคัญคือแผงไอเสียครอบคลุมพื้นผิวเตาอย่างสมบูรณ์

พลังงานของอุปกรณ์

งานกำจัดอากาศที่ปนเปื้อนในฝากระโปรงจะดำเนินการโดยพัดลมซึ่งกำลังที่กำหนดประสิทธิภาพของอุปกรณ์ ยิ่งพัดลมมีกำลังแรงมาก (บางครั้งมี 2 ตัว) อากาศจะถูกกำจัดออกไปนอกห้องมากขึ้นเท่านั้น

เมื่อเลือกการออกแบบคุณต้องเน้นพื้นที่และวัตถุประสงค์ของห้องที่จะติดตั้งอุปกรณ์ ร้านกาแฟและร้านอาหารที่มีกระบวนการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องจะต้องใช้เครื่องดูดควันขนาดใหญ่และทรงพลัง สำหรับห้องครัวธรรมดาหน่วยกำลังปานกลางก็เหมาะสม จะไม่ส่งเสียงดังมากนักและจะใช้ไฟฟ้าในปริมาณที่เหมาะสม

แม่นยำยิ่งขึ้นคุณสามารถคำนวณกำลังดูดควันที่ต้องการได้โดยใช้สูตร:

พลัง = พื้นที่ห้อง เอ็กซ์ ความสูงของผนัง เอ็กซ์ 12

ค่าที่ได้จะสอดคล้องกับประสิทธิภาพขั้นต่ำของอุปกรณ์ ดังนั้นคุณต้องเลือกโดยมีระยะขอบ

ประเภทการควบคุม

เมื่อเลือกเครื่องดูดควันสำหรับอพาร์ทเมนต์สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงประเภทของการควบคุมด้วย เพื่อความสะดวกของผู้ซื้อ ผู้ผลิตเสนอการควบคุมสามประเภท

• อิเล็กทรอนิกส์ - ดำเนินการโดยใช้ปุ่มสัมผัส แต่ละฟังก์ชันจะเปิดใช้งานหลังจากสัมผัสเซกเตอร์ที่ต้องการเบาๆ การเริ่มต้นการทำงานจะแสดงด้วยจอแสดงผลที่มีแสงพื้นหลัง LED
• ปุ่มกด - การควบคุมแบบดั้งเดิมโดยใช้ปุ่ม
• ตัวเลื่อน - การควบคุมเกิดขึ้นโดยใช้สวิตช์เลื่อนแบบกลไก - ตัวเลื่อนที่อยู่ภายในอุปกรณ์

สำหรับผู้ชื่นชอบโมเดลสุดล้ำสมัยได้มีการพัฒนาเครื่องดูดควันพร้อมรีโมทคอนโทรล

วัสดุที่ใช้ทำตัวฮูด

พลาสติกและอลูมิเนียม สแตนเลส และกระจกนิรภัยถูกนำมาใช้ในการผลิตเครื่องดูดควัน รุ่น Elite ตกแต่งด้วยไม้อายุเทียม เงินเทียม และทองแดง การเพิ่มเติมทั้งหมดนี้ส่งผลต่อต้นทุน: ยิ่งวัสดุมีราคาแพงมากเท่าไร ราคาเครื่องดูดควันในครัวก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

• อุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงที่สุดคืออุปกรณ์ที่มีตัวเครื่องทำจากพลาสติกทนความร้อน โครงสร้างมีน้ำหนักเบาและสามารถทำความสะอาดพื้นผิวได้ง่ายด้วยน้ำสบู่ หน่วยดังกล่าวดูเรียบง่ายและราคาถูกซึ่งสอดคล้องกับราคาของผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์
• ฝาครอบทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลสมีรูปลักษณ์ที่น่านับถือมากกว่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแตกต่างจากพลาสติกในด้านความทนทานและทนต่อการสึกหรอ ผลิตด้วยระบบควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์และแบบสไลเดอร์ฝาครอบโลหะมีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว - พื้นผิวจะสกปรกอย่างรวดเร็วหลังจากลายนิ้วมือสัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจทุกครั้งยังคงอยู่บนโลหะ ซึ่งทำให้รูปลักษณ์เสียไป
• เครื่องใช้ในครัวเรือนที่แพงที่สุดทำจากกระจกนิรภัยหรือไม้หายาก อุปกรณ์นี้ได้รับการควบคุมจากระยะไกลด้วยรีโมทคอนโทรลและมีตัวเลือกมากมายที่รับประกันการใช้งานอุปกรณ์ได้อย่างสะดวกสบาย ซึ่งรวมถึงไฟส่องสว่างที่เตาแบบปรับได้ ตัวจับเวลา ระบบช่วงเวลา และการถอยหลัง หมวกที่มีสไตล์และสวยงามของคลาสนี้จะเติมเต็มการตกแต่งภายในที่ซับซ้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะตกแต่งบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ของคุณ

เมื่อเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องรับประทานอาหารหรือห้องครัวคุณต้องคำนึงถึงคุณลักษณะทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ด้วยคุณไม่ควรเลือกอุปกรณ์ระบายอากาศตามการออกแบบเพียงอย่างเดียว ตัวบ่งชี้หลักที่คุณควรคำนึงถึงคือพลังงาน ขนาด และประเภทของอุปกรณ์