เก็บน้ำนมแม่อย่างไร แช่ตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

สถานการณ์ในครอบครัวแตกต่างกันบางครั้งแม่ต้องทิ้งลูกไว้ในความดูแลของพ่อหรือยายเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญมากคือต้องทราบว่าสามารถเก็บน้ำนมที่บีบออกมาไว้ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องได้นานแค่ไหน มีปัญหามากมาย ในระหว่างการให้อาหารตามปกติ ทารกจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิที่ต้องการ ซึ่งจะไม่สัมผัสกับจาน อากาศโดยรอบ หรือแบคทีเรีย เมื่อจำเป็น ควรให้ทารกได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แทนที่จะให้นมผสม

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเก็บน้ำนมแม่?

การให้นมบุตรไม่สามารถทดแทนสิ่งใดๆ ได้ คุณสามารถให้นมแม่หรือนมสูตรพิเศษแก่ลูกน้อยได้ ทารกจะอิ่ม แต่ไม่มีความสุขเท่ากับการได้รับสารอาหารจากธรรมชาติ ขวดจะไม่สื่อถึงกลิ่นของแม่ที่คุณรัก เสียงของเธอ หรือสัมผัสของมือที่อ่อนโยน เมื่อแม่ไม่อยู่ ครอบครัวที่เหลือควรให้ความสนใจทารกมากที่สุด กอดรัดและเล่นกับเขา เพื่อที่ทารกจะได้ไม่รู้สึกเหงาและถูกทอดทิ้ง

ชาวบ้านทราบมานานแล้วถึงประโยชน์ของนมสดทันทีหลังจากรีดนมวัวหรือแพะ เด็กจะต้องเทเครื่องดื่มฟองอุ่นหนึ่งแก้ว หากถังพักไว้สองสามชั่วโมงและเย็นลง ทั้งรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างออกไป สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับนมของมนุษย์ คุณสมบัติทางโภชนาการของมันจะยังคงอยู่ แต่ส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ สารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และฮอร์โมนจะค่อยๆ ลดลง

เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสั้นๆ ลักษณะที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะยังคงเดิม หากนมอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน และมีการแช่แข็งน้อยกว่ามาก นมจะไม่มีพลังในการรักษาเหมือนผลิตภัณฑ์สดอีกต่อไป ร่างกายของผู้หญิงผลิตอาหารให้กับทารกโดยมีองค์ประกอบที่เหมาะสมกับวัย เมื่อผลิตภัณฑ์อยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือน ทารกจะโตขึ้นและสำหรับโภชนาการเขาจะต้องมีโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และวิตามินที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สำคัญ!

หากไม่สามารถเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ได้ อย่าลืมกฎง่ายๆ: ยิ่งเวลาปั๊มนมไปจนถึงการกินน้อยลงเท่าไร นมก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเท่านั้น

วิธีปั๊มนมอย่างถูกต้อง?

เพื่อให้น้ำนมแม่ถูกเก็บไว้ได้ดีขึ้นจำเป็นต้องลดการสัมผัสกับจุลินทรีย์ให้เหลือน้อยที่สุด ล้างมือและหน้าอกให้สะอาดก่อนปั๊ม หากคุณใช้เครื่องปั๊มนม ให้ฆ่าเชื้ออุปกรณ์และปล่อยให้อุปกรณ์เย็นลงตามอุณหภูมิของร่างกาย ต้องปฏิบัติตามกฎความสะอาดทุกประการในขั้นตอนการสูบน้ำ หากคุณเพียงแค่ล้างขวดแล้วใส่ในเครื่องฆ่าเชื้อด้วยนมจะไม่เหลือคุณสมบัติอันทรงคุณค่าในผลิตภัณฑ์ดังนั้นคุณต้องรู้ วิธีฆ่าเชื้อขวดนม: การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหันยังส่งผลเสียต่อคุณภาพของน้ำนมแม่ด้วย ไม่แนะนำให้วางผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นทันทีหลังจากบีบออก ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

บางครั้งแม่ไม่ได้แยกทางกับลูก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างก็ไม่สามารถให้นมลูกได้ นี่อาจเป็นอาการบาดเจ็บที่หัวนม หรือเด็กขี้เกียจไม่ต้องการพยายามดูดนมจากเต้านม เขาชอบขวดที่มีรูขนาดใหญ่ ในกรณีเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องจัดเก็บผลิตภัณฑ์ปั๊มนมเมื่อถึงเวลาให้นมทารกแรกเกิด และให้นมอุ่นๆ ให้เขากินทันที

ถ้าผู้หญิงมีปัญหาเรื่องการให้นมบุตร ญาติหรือเพื่อนที่ให้นมลูกสามารถช่วยเธอได้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือถ้าคุณมาหาเธอพร้อมกับลูกและทารกกินจากเต้านมโดยตรง หากเป็นไปไม่ได้ ให้พยายามรักษาเวลาขนส่งนมให้น้อยที่สุด นำขวดที่ปลอดเชื้อมาให้เธอแล้วห่อภาชนะที่บรรจุไว้อย่างดีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์คงความอบอุ่นอยู่ได้ เมื่อคุณกลับถึงบ้าน สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่อุ่นนมเล็กน้อยแล้วให้ลูกน้อยทันที

ภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วย ข้อกำหนดเดียวกันนี้ใช้กับจุกปิด กรวย และอุปกรณ์อื่นๆ ที่ใช้ในการเทนม อย่าเทปริมาตรทั้งหมดลงในภาชนะเดียว คุณแม่ทุกคนรู้ดีว่าลูกของเธอดูดนมได้มากเพียงใดในการให้นมครั้งเดียว เติมประมาณ 20-30 มล. ในกรณีที่ลูกน้อยของคุณหิว และเติมภาชนะที่มีไว้สำหรับอาหารมื้อเดียวเท่านั้น

วิธีเก็บน้ำนมที่ดีที่สุดคืออะไร?

ข้อกำหนดหลักสำหรับภาชนะบรรจุอาหารทารกคือต้องได้รับการออกแบบเพื่อการนี้ อย่าเทผลิตภัณฑ์ลงในขวดแก้วและขวดเล็กที่ผ่านการล้างและฆ่าเชื้อแล้วซึ่งมีสารอื่นๆ เก็บไว้ และอย่านำภาชนะจากตลาดและร้านฮาร์ดแวร์ ไปที่ร้านขายยาหรือแผนกสินค้าสำหรับเด็กเฉพาะทาง พวกเขาจะขายผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพให้คุณ และแนะนำคุณว่าควรใช้ภาชนะใดดีที่สุดในแต่ละกรณี

บางครั้งต้องเก็บนมไว้ในขวดเพียงไม่กี่ชั่วโมง จากนั้นทารกก็จะดื่มได้ บางครั้งจำเป็นต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้หนึ่งวันหรือหลายวันก็ได้คุณต้องเลือกภาชนะที่สะดวกที่สุดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

เพื่อเก็บนมคุณสามารถใช้:

• ขวดที่ทำจากแก้วหรือพลาสติก
• ภาชนะพิเศษ
• ถุงแช่แข็ง.

ขวดจะสะดวกมากหากตั้งใจจะป้อนส่วนนั้นหลายชั่วโมงต่อมา คุณจะทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง และเมื่อทารกหิว ให้อุ่นขึ้นเล็กน้อย เปลี่ยนปลั๊กด้วยจุกนม - แล้วคุณก็สามารถป้อนนมได้ ภาชนะจะเหมาะสมกว่าถ้าคุณให้อาหารทารกจากช้อน เมื่อใช้ภาชนะ ต้องแน่ใจว่าได้อ่านข้อมูลเกี่ยวกับอุณหภูมิที่วัสดุสามารถทนได้: สามารถล้างด้วยน้ำร้อน ฆ่าเชื้อในน้ำเดือด หรือแช่แข็งได้ หากมีการแยกทางกันเป็นเวลานานและผู้เป็นแม่เริ่มเก็บนมไว้ล่วงหน้าเพื่อเลี้ยงทารกในขณะที่เธอไม่อยู่ จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเทของเหลวอันมีค่าลงในถุงพิเศษแล้วแช่แข็งไว้

อย่าลืมติดป้ายกำกับแต่ละคอนเทนเนอร์ด้วยวันและเวลาที่บรรจุคอนเทนเนอร์ อย่าคิดว่าหากคุณเตรียมส่วนที่จะรับประทานภายใน 2-3 ชั่วโมงแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องระบุอะไร บางคนอาจทำนมหกโดยไม่ได้ตั้งใจหรือใส่ไว้ในตู้เย็นซึ่งเก็บขวดอื่นไว้อยู่แล้ว ในกรณีนี้จะไม่มีวิธีแยกแยะผลิตภัณฑ์สดจากผลิตภัณฑ์ที่เก็บเป็นเวลาหลายวัน

นมคงความสดได้นานแค่ไหน?

ผู้เชี่ยวชาญได้พิจารณาว่าสามารถเก็บน้ำนมแม่ไว้สำหรับทารกได้นานแค่ไหนที่อุณหภูมิต่างกัน พิจารณาทันทีว่าจะใช้ส่วนใดในการให้อาหารครั้งถัดไป และส่วนใดที่จะใช้เฉพาะพรุ่งนี้หรือในอีกไม่กี่วันเท่านั้น ไม่ควรแช่แข็งผลิตภัณฑ์โดยเปล่าประโยชน์ แต่เมื่ออยู่ในความร้อนอาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพได้

เน้นที่เวลาเก็บรักษาและอุณหภูมิของน้ำนมแม่:

• จาก +20 ถึง +25⁰ C – 6 ชั่วโมง;
• จาก +15 ถึง +16⁰ C –1 วัน;
• จาก +3 ถึง +6⁰ C – ไม่เกิน 7 วัน
• จาก -18 ถึง -24⁰ C – สูงสุดหนึ่งปี

คำแนะนำ

หากลูกน้อยของคุณอ่อนแอหรือป่วย อย่าเก็บน้ำนมไว้ตามระยะเวลาที่แนะนำทั้งหมด ควรลดอายุการเก็บรักษาลงครึ่งหนึ่ง

ทางที่ดีควรเก็บน้ำนมแม่ที่ต้องการบริโภคเป็นเวลาหลายวันไว้ในโซนความสดพิเศษของตู้เย็น โดยจะรักษาอุณหภูมิไว้ที่ศูนย์ รุ่นเก่าไม่มีช่องดังกล่าว ในกรณีนี้ ให้วางผลิตภัณฑ์ไว้ใต้ช่องแช่แข็งใกล้กับผนังด้านหลังมากขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ช่องที่สะดวกในการวางขวดไว้ที่ประตู: เมื่อคุณมองเข้าไปในตู้เย็นหลาย ๆ ครั้งนมจะได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์

เมื่อเย็นลง นมจะมีลักษณะที่แตกต่างออกไป โดยไขมันจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ทิ้งของเหลวที่มีสีอิ่มตัวน้อยลงไว้ที่ด้านล่าง ก่อนป้อนนมคุณต้องเขย่าขวดให้ละเอียดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เป็นเนื้อเดียวกัน ทารกอาจปฏิเสธจุกนมหลอก - สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะเมื่อเวลาผ่านไปรสชาติก็เปลี่ยนไป อาหารในภาชนะจะไม่เหมือนกับอาหารที่ทารกได้รับจากอกแม่อีกต่อไป ดมกลิ่นและลิ้มรสนม หากรู้สึกว่ามีรสเปรี้ยวหรือขม แสดงว่ารสเน่าเสียและไม่เหมาะที่จะนำมาเลี้ยง หากมีข้อสงสัยแม้แต่น้อยเกี่ยวกับคุณภาพหรืออายุการเก็บของนมที่บีบเก็บ อย่าให้นมนั้นแก่ลูกน้อยของคุณ เป็นการดีกว่าที่จะเจือจางนมผงที่สดใหม่แทนที่จะให้อาหารที่เน่าเสียแก่ทารก

นมแม่สามารถแช่แข็งได้หรือไม่?

เมื่อแช่แข็งนมจะไม่เน่าเสียตลอดทั้งปี แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะลดลงอย่างมาก หากแม่ต้องแยกจากลูกเป็นเวลานานเธอก็สามารถสร้างอาหารให้เขาได้ ถุงแช่แข็งแบบพิเศษเหมาะที่สุดสำหรับการจัดเก็บในช่องแช่แข็งไม่แนะนำให้เติมให้อยู่ด้านบน จากหลักสูตรฟิสิกส์ เรารู้ว่าเมื่อของเหลวกลายเป็นน้ำแข็ง ปริมาตรจะเพิ่มขึ้นได้ หากไม่มีพื้นที่ว่างในภาชนะ อาจระเบิดจากแรงกดดันอันแรงกล้าจากภายใน

คำแนะนำ

ไม่มีใครรอดพ้นจากอุบัติเหตุต่างๆ หากมีนมเหลืออยู่ในเต้านมหลังให้นม ให้เก็บใส่ถุงและแช่แข็ง จากนั้นในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด ทารกก็จะได้รับอาหารอย่างมีกลยุทธ์

เขียนวันที่แสดงนมอย่างชัดเจนบนถุงและวางไว้บนชั้นวางตู้เย็น หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ผลิตภัณฑ์จะเย็นลงและสามารถนำไปแช่ในช่องแช่แข็งได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่สูงกว่า -18⁰C หากคุณมีแบบจำลองที่ไม่รุนแรงที่สามารถรักษาอุณหภูมิไว้ที่ -6–8⁰C เท่านั้น นมจะสามารถใช้ได้ไม่เกิน 6 เดือน

แต่ละส่วนควรเก็บไว้ในภาชนะที่แยกจากกัน หากต้องการให้อาหารทารก ให้นำถุงออกจากช่องแช่แข็งแล้ววางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นหรือในกระทะที่มีน้ำเย็น ดูแลโภชนาการของทารกล่วงหน้า - การละลายอาจใช้เวลา 8 ชั่วโมงหรือนานกว่านั้น เฉพาะเมื่อไม่มีน้ำแข็งเหลืออยู่ในของเหลว คุณจึงจะคนให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ จากนั้นจึงอุ่นให้ร้อนแล้วมอบให้ลูกน้อย อย่ารับประทานในปริมาณมากเกินกว่าที่เด็กจะรับประทานได้ คุณไม่สามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์เป็นครั้งที่สองได้ คุณเพียงแค่ต้องทิ้งมันไป

การระบุอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ที่ให้ความร้อนโดยไม่มีเทอร์โมมิเตอร์เป็นเรื่องยากมาก และคุณไม่สามารถลดเทอร์โมมิเตอร์ลงในนมได้ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ทารกไหม้ ให้ซื้อเครื่องอุ่นอาหารสำหรับทารก โดยจะรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ - ประมาณ +37⁰ C หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่ในมือ ให้วางขวดในกระทะที่มีน้ำที่อุณหภูมิร่างกาย แล้วใช้เทอร์โมมิเตอร์ เพื่อให้แน่ใจว่าของเหลวไม่เย็นลงหรือร้อนเกินไปคุณไม่สามารถอุ่นนมได้แรงๆ ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ไมโครเวฟหรือเตาอบ อย่าลืมตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์: ในระหว่างการเก็บรักษา ไฟฟ้าดับ การละลายน้ำแข็งในตู้เย็น และสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันอื่น ๆ อีกมากมายที่อาจเกิดขึ้น กลิ่นหรือรสชาติที่ผิดปกติบ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์เสีย

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารกแรกเกิดคือนมแม่ พยายามให้นมลูกโดยตรงจากเต้านมให้ดีที่สุดตลอดเวลา ในกรณีพิเศษ จำเป็นต้องแสดงสารอาหารเหลวและทิ้งไว้ในขวดจนกว่าจะให้นมครั้งต่อไปหรือเป็นเวลาหลายวัน แม้จะมีการจัดเก็บที่เหมาะสม แต่ผลิตภัณฑ์ก็สูญเสียทั้งคุณประโยชน์และคุณภาพรสชาติไปบางส่วน แต่ในกรณีใด ๆ นมธรรมชาติก็ดีกว่าส่วนผสมที่เตรียมไว้ พยายามอย่าแยกจากลูกของคุณเป็นเวลานานเพื่อที่ว่าในเวลาใดก็ตามในกรณีที่เกิดปัญหาใด ๆ เขาจะได้สบายใจด้วยอกแม่อันเป็นที่รักและแสนอร่อยเช่นนี้