วิธีปรุงหัวบีทในไมโครเวฟภายใน 5 นาที?
เตรียม vinaigrette และแฮร์ริ่งไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงใช่ไหม? สำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ หากคุณปรุงหัวบีทในไมโครเวฟในถุงพวกเขาจะพร้อมภายในไม่กี่นาที
หัวบีทต้มใน 5 นาที - สูตร
บีทรูทเป็นผักที่แข็งที่สุด คุณต้องปรุงมันในกระทะบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง หากคุณมีเตาไมโครเวฟ คุณไม่จำเป็นต้องรอนานขนาดนั้น
วิธีปรุงหัวบีทในไมโครเวฟในถุงภายใน 5 นาที:
สูตรทีละขั้นตอน:
- เลือกรากผักขนาดเท่ากำปั้นแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
- ตัดส่วนสีเขียว (ด้านบน) ออก ทิ้งเปลือกและหางไว้
- ใส่ผักลงในถุงแล้วมัดด้วยปม คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกธรรมดาหรือใช้ซองอบก็ได้
- เจาะรูเล็กๆ 2-3 รูในถุงเพื่อให้ไอน้ำระบายออกมา มิฉะนั้นอาจบวมและแตกได้
- วางบนจานในไมโครเวฟ
- เลือกกำลังไฟสูงสุดและเวลาทำอาหาร 5 นาที
- หลังจากเสียงปลุกดังขึ้น ให้รออีกสองสามนาที
- วางถุงผักรากลงในชามลึกที่มีน้ำเย็นเพื่อให้เย็น
ในน้ำเย็น บีทรูทจะเย็นลงอย่างรวดเร็วและปอกเปลือกได้ง่าย ใช้มีดด้านทื่อเอาเปลือกออก แล้วสับหรือขูดเนื้อเพื่อทำสลัด
บีทรูทที่ปรุงในไมโครเวฟจะถูกอบแทนที่จะต้ม มันค่อนข้างนุ่ม แต่ก็อร่อยไม่น้อย เพียงคำนึงถึงคุณสมบัตินี้เมื่อเตรียมอาหาร
การปรุงหัวบีทขนาดกลางและใหญ่ใช้เวลานานเท่าไหร่?
5 นาทีคือเวลาทำอาหารโดยประมาณ ระยะเวลาที่บีทรูทจะสุกนั้นขึ้นอยู่กับขนาดและกำลังของเตาไมโครเวฟ
เวลาทำอาหารเฉลี่ยคือ:
- 5 นาที – สำหรับผักขนาดเล็กที่กำลังไฟ 750–800 วัตต์
- 10 นาที – สำหรับหัวบีทขนาดกลางที่กำลังไฟ 800 วัตต์
- 15–20 นาที – สำหรับหัวบีทขนาดกลางที่กำลังไฟ 700 วัตต์
เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงชิ้นงานขนาดใหญ่ในไมโครเวฟ อบได้ไม่ดีและใช้เวลานานในการปรุงอาหาร
สำหรับการอบที่สม่ำเสมอ แนะนำให้เปลี่ยนผักที่มีรากขนาดกลางและขนาดใหญ่ 1-2 ครั้ง
การกำหนดความพร้อมของหัวบีทนั้นง่ายมาก แทงด้วยไม้จิ้มฟัน (ไม้ขีด, ส้อม) ไม่จำเป็นต้องถอดแพ็คเกจออก หากเจาะเนื้อได้ง่ายแสดงว่าหัวบีทพร้อมแล้ว ถ้าไม่เช่นนั้น ให้นำรากผักกลับเข้าไมโครเวฟแล้วปรุงต่ออีก 2 นาที
ในไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงผักต่างๆ ได้ภายในเวลาไม่กี่นาที: มันฝรั่ง แครอท พริกหวาน หัวหอม สิ่งที่คุณต้องทำคือรวมมันเข้ากับสลัด ซอส หรืออาหารจานอร่อยอื่นๆ ใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยที่สุดไม่มีหม้อสกปรกหรือต้องรอนานหลายชั่วโมง