วิธีรับหลุมเชอร์รี่ "ไร้เนื้อสัตว์" ภายในไม่กี่วินาที: 5 วิธี

สำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว แนะนำให้เอาเมล็ดออกก่อนเก็บไว้ วิธีง่ายๆ ไม่กี่อย่างจะทำให้งานที่น่าเบื่อนี้ง่ายขึ้น

ทำอย่างไรถึงจะได้กระดูก

หากคุณไม่ต้องการให้น้ำผลไม้เปื้อนมือและใช้เวลาหลายชั่วโมงในการคัดแยกพืชผลจำนวนมาก คุณควรคิดถึงวิธีทำให้งานของคุณง่ายขึ้น เครื่องจักรพิเศษ - เครื่องคั้นหินแบบกลไก - เร่งการทำงาน แต่ส่วนใหญ่ของเยื่อกระดาษถูกผลักออกไปพร้อมกับหิน อุปกรณ์เป็นแบบมินิเพรส ด้านหนึ่งมีฐานเล็กๆ มีรูตรงกลาง วางเชอร์รี่ไว้ ด้านบนมีสปริงที่ลดคันโยกด้วยปลายแหลม

เป็นการยากเป็นพิเศษที่จะใช้มันเพื่อเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ท้ายที่สุดแล้วแม่บ้านมักจะส่งส่วนเกินจากสวนไปยังช่องแช่แข็งโดยตรงโดยไม่ต้องให้เชอร์รี่ได้รับความร้อน หากคุณต้องการเพิ่มลงในไส้ขนมอบหรือเตรียมเครื่องดื่ม ควรเอาเมล็ดออกก่อน เครื่องคั้นหินมักจะบดขยี้ผลเบอร์รี่ แต่จะไม่ทำงานให้สำเร็จ ด้ามจับของที่กดกระเทียมบางอันมีเซลล์สำหรับผลเบอร์รี่และมีส่วนที่ยื่นออกมาสำหรับเอาเมล็ดออก

ข้อเสียของอุปกรณ์ทางกลทำให้การทำงานด้วยตนเองทำได้เร็วและสะดวกยิ่งขึ้น

1. เบอร์รี่แต่ละลูกจะต้องอยู่ในตำแหน่งตรงกลางพอดี ไม่เช่นนั้นผู้ดันจะเจาะเฉพาะเยื่อกระดาษเท่านั้น
2. เครื่องมือจะดึงเมล็ดส่วนใหญ่ที่มี "เนื้อ" ออกมา น้ำจำนวนมากจะไหลออกมา มันสิ้นเปลืองและไม่สะดวก
3. อุปกรณ์พิเศษต้องเสียค่าใช้จ่าย แต่ที่บ้านคุณสามารถสร้างอุปกรณ์ได้ไม่แย่ลง

ควรจำไว้ว่าอุปกรณ์ใด ๆ หากใช้ไม่ถูกต้องจะทำให้เบอร์รี่เสียรูป ทางเลือกที่เหมาะสมของเครื่องมือที่มีอยู่จะช่วยปกป้องคุณจากการสูญเสียน้ำผลไม้หรือรูปลักษณ์ที่ไม่สวยงามของชิ้นงาน ควรลองใช้เคล็ดลับง่ายๆ 5 ข้อในการสร้างอุปกรณ์ด้วยมือของคุณเองดีกว่าที่ซื้อจากร้าน แน่นอนว่าแม่บ้านคนใดจะพบวิธีแก้ปัญหาของตัวเอง ตอนนี้การทำความสะอาดเชอร์รี่ในปริมาณเท่าใดก็ได้จะไม่ทำให้คุณเศร้า

1.ขวดและแท่ง

ควรวางผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ในภาชนะที่มีคอแคบ (ขวดเครื่องดื่ม, ขวดยาเปล่า) ควรหงายด้านที่มีรอยบากจากก้านขึ้น ใช้ไม้เสียบบาร์บีคิวแทงเชอร์รี่ด้วยปลายแหลม

หินจะหลุดออกมาทั้งหมด และเนื้อจะไม่ได้รับผลกระทบ ควรวางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในภาชนะแยกต่างหาก เมื่อเสร็จแล้ว สามารถทิ้งเมล็ดพืชได้อย่างง่ายดายโดยการเขย่าออกจากขวด วิธีนี้เป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุด โดยมีสิ่งสกปรกติดมือน้อยที่สุด

2.ฟางค็อกเทล

ก้านใด ๆ จะทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเชอร์รี่ที่มีเยื่อกระดาษที่แข็งแรง หากผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กการใช้เครื่องมือพิเศษเป็นเรื่องยาก ในกรณีนี้ฟางค็อกเทลจะช่วยได้ ควรกดให้ชิดกับช่องด้านข้างที่ติดก้านแล้วกดเบาๆ

หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกดึงไปตามท่อ หากกระดูกมีขนาดใหญ่ก็จะถูกผลักออก ในเชอร์รี่ลูกเล็ก เช่น เกมหรือสักหลาด แกนจะยังคงอยู่ในฟาง โดยใช้หลักการนี้ คุณสามารถใช้ภาชนะทรงแคบอื่นๆ ที่มีรูตรงกลางได้

3. เข็มกลัดนิรภัย

เครื่องมือหัตถกรรมมักช่วยแม่บ้านไม่เพียงแต่ตามจุดประสงค์เท่านั้น หลุมจากผลเบอร์รี่ถูกลบออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้หมุดนิรภัยทั่วไปและไม่มีความเสียหายต่อเยื่อกระดาษโดยไม่จำเป็น ควรเลือกผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กที่มี "หู" ที่เรียบร้อย

คุณควรสอดปลายหมุดเข้าไปในเชอร์รี่จากด้านที่ติดก้านไว้ จากนั้นกระดูกก็จะถูกเกี่ยวด้วยวงแหวนแล้วดึงออกมา สามารถลบออกได้อย่างง่ายดายผ่านรูที่เกิด เพียงใช้นิ้วกดที่ด้านข้างของเบอร์รี่เบา ๆ

4. แหนบ

แหนบหรือคีมคีบคิ้วเป็นอุปกรณ์ที่สะดวกในการเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่มาตั้งแต่สมัยคุณย่าของเรา ในตอนแรกคุณจะต้องใช้เวลาจนกว่าคุณจะมีความชำนาญเพียงพอ แต่ถ้าคุณเข้าใจแล้ว คุณสามารถเอาหลุมออกจากผลเชอร์รี่ได้เร็วกว่าการใช้หลุม

ปลายแหลมของเครื่องมือเจาะผิวหนังได้ง่าย คุณควรรู้สึกและจับกระดูกให้แน่นแล้วดึงออกมา ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือเยื่อกระดาษไม่เสียหายเลยและตัวผลเบอร์รี่เองก็ไม่เสียรูป

5. กิ๊บติดผมหรือคลิปหนีบกระดาษ

หากคุณไม่มีแหนบหรืออุปกรณ์อื่นๆ ให้ใช้กิ๊บติดผมหรือคลิปหนีบกระดาษธรรมดาเพื่อเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว

ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา พวกเขาจะถูกดึงออกมาโดยใช้เครื่องมือเหมือนช้อนเล็กๆ ปลายโค้งมนของหมุด (หรือขอบโค้งของคลิปหนีบกระดาษ) จะถูกสอดเข้าไปในตำแหน่งที่ติดก้านใบ กระดูกจะถูกเอาออกโดยใช้การเคลื่อนไหวแบบหมุน

ข้อดีของวิธีนี้ ได้แก่ ความแม่นยำ รูเล็กๆ จะไม่ทำให้เบอร์รี่เสียรูปและแทบไม่มีน้ำกระเซ็นเลย ไม่มีค่าใช้จ่ายสักเพนนีและผู้หญิงทุกคนสามารถใช้ได้ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือความเข้มของแรงงาน การปอกเชอร์รี่ 2-3 ถ้วยด้วยกิ๊บติดผมหรือคลิปหนีบกระดาษควรจะเป็นเรื่องง่ายแต่ถ้าคุณต้องการรีไซเคิลถังสองสามใบ คุณควรมองหาเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพมากกว่า

คำถามและคำตอบ

ทำไมคุณไม่สามารถเก็บเชอร์รี่ไว้ในหลุมได้?

คุณสามารถจัดเก็บได้แต่ไม่เกิน 6 เดือน เมล็ดมีสารที่เมื่อรวมกับน้ำย่อยจะก่อให้เกิดสารพิษที่เป็นอันตราย - กรดไฮโดรไซยานิก หากคุณกินผลเบอร์รี่สดไม่มีเมล็ดก็จะไม่เป็นอันตราย แต่ในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน พิษจะค่อยๆ แทรกซึมผ่านเปลือกเข้าไปในเนื้อโดยตรง ดังนั้นคุณควรแปรรูปเชอร์รี่เพื่อการเก็บเกี่ยวและแช่แข็งหลังจากนำหลุมออกแล้ว

เป็นไปได้ไหมที่จะเอาหลุมออกจากเชอร์รี่แช่แข็ง?

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องละลายผลเบอร์รี่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง เมื่อเลือกเครื่องมือควรพิจารณาว่าผิวของเชอร์รี่นั้นแตกออกได้ง่ายและเนื้อก็หายไปอย่างรวดเร็วในน้ำผลไม้ คุณต้องเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการกำจัดหลุมออกจากเชอร์รี่คืออะไร?

หากต้องการแปรรูปผลผลิตจำนวนมาก คุณควรเลือกใช้อุปกรณ์กดแบบพิเศษหรือไม้เสียบไม้ที่ดันเมล็ดลงในขวด แต่สำหรับผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนและสำหรับงานจำนวนเล็กน้อยควรใช้วิธีการชั่วคราว (หมุด, กิ๊บติดผม, แหนบและอื่น ๆ ) พวกเขาจะช่วยให้คุณสามารถรักษาเนื้อฉ่ำได้โดยไม่สูญเสียและจะไม่ทำให้เชอร์รี่เสียรูป

วิธีการพื้นบ้านในการแยกหลุมออกจากเชอร์รี่นั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าประสิทธิผลของเครื่องคั้นหลุมแบบพิเศษและเครื่องมือกดกระเทียม บ่อยครั้งที่วิธีการชั่วคราวหมายถึงการเจาะผิวหนังของผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังมากขึ้นและอย่าฉีกเนื้อ "ด้วยเนื้อสัตว์" เหมาะสำหรับเชอร์รี่พันธุ์หลวมที่เสียรูปง่ายและผลิตน้ำผลไม้