ข้อแนะนำในการเลือกและทำความสะอาดไม้กวาดอย่างถูกต้อง

ความนิยมของผลไม้แปลกใหม่เติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีจำหน่าย ทุกวันนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งสามารถอวดผลไม้แปลก ๆ หลากหลายชนิดที่น่าประทับใจ ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อมีคำถามว่าจะเลือกและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติอย่างไรเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง ส้มโอส้มโอที่มีกลิ่นหอมทำให้เกิดคำถามมากมาย

ผู้บริโภคสับสนกับผิวที่หนา ชั้นเทอร์รี่สีขาว และฟิล์มบนชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำ บางคนชอบบริโภคผลิตภัณฑ์เช่นเกรปฟรุต พวกเขาตัดมันออกเป็นสองซีกแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก ตัวเลือกนี้มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่ แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้แนวทางที่ใช้งานได้จริงและง่ายกว่า

กฎการเลือกผลไม้สุก

เพื่อให้ได้ความสุขอย่างแท้จริงจากการรับประทานผลไม้ที่มีกลิ่นหอม คุณต้องเรียนรู้วิธีเลือกผลไม้ให้ถูกต้อง คุณไม่ควรเชื่อใจผู้ขายที่มีไหวพริบอย่างสมบูรณ์ควรทำด้วยตัวเองจะดีกว่า

• ผลสุกจะมีกลิ่นส้มที่คงอยู่และน่ารื่นรมย์แม้ในระยะไกล หากผลไม้ไม่มีกลิ่นอะไรเลยและไม่มีฟิล์มคลุมด้วยซ้ำก็ไม่คุ้มที่จะซื้อ
• สีของส้มโอคุณภาพสูงมีความสม่ำเสมอ สามารถยอมรับสีเหลืองและสีเขียวเล็กน้อยได้ คราบหรือริ้วใด ๆ เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เป็นสัญญาณของผลไม้ค้างหรือไม่ปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษา
• ควรให้ความสำคัญกับผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ หนาแน่น และนิ่มเล็กน้อยคุณควรพยายามดันเปลือกที่ด้านบนของผลไม้อย่างแน่นอน ถ้ามันเข้าง่ายและมีรอยบุบ แสดงว่าไม้กวาดเริ่มเน่าแล้ว
• เปลือกควรมีความสม่ำเสมอในทุกส่วนของผลิตภัณฑ์ หากตรวจพบความหนาในท้องถิ่นแสดงว่ามีการละเมิดเงื่อนไขของผลไม้

ทำความสะอาดไม้กวาดอย่างไรให้ทำได้รวดเร็วและถูกต้อง?

ผู้ที่มีเล็บแข็งแรงและนิ้วที่แข็งแรงสามารถปอกเปลือกส้มโอที่หนาโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม คนอื่นๆ จะต้องติดอาวุธตัวเองด้วยมีดอันเล็กและคม

ผลไม้สามารถแปรรูปได้โดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น เช็ดให้แห้ง และตัดส่วนบนออก ใช้ปลายมีดเราเริ่มนำจากสถานที่ที่สุ่มเลือกบนการตัดเป็นเกลียวลง เราหยิบเปลือกด้วยมือของเราแล้วเอาออกจากพื้นผิวเป็นชิ้นเดียว ถ้าส้มโอสุกก็ไม่น่าจะเกิดปัญหาใดๆ

เคล็ดลับ: ผู้เชี่ยวชาญและแม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปอกผลไม้ในชามลึก ผลไม้มีความฉ่ำมากและคุณต้องพยายามไม่สูญเสียความชุ่มชื้นที่มีกลิ่นหอมและสดชื่น

2. เรายังล้างและทำให้ผลไม้แห้งโดยผ่าด้านบน จากบนลงล่างเราทำการตัดลึกหลายครั้ง ยิ่งมีมากก็ยิ่งทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น เอานิ้วของคุณออกกลีบที่เกิด

หลังจากแปรรูปล่วงหน้าแล้ว เราจะแบ่งเมล็ดผลไม้ออกเป็นชิ้นแยกกัน พวกมันถูกคลุมด้วยฟิล์มหนาซึ่งคุณไม่ควรพยายามทำความสะอาดด้วยเล็บควรตัดแต่ละองค์ประกอบเป็นส่วนแคบ ๆ ตามแนวขอบของชิ้นเปิดออกแล้วค่อย ๆ กลับด้านในออก ฟิล์มจะไม่ค้างอยู่ที่ส่วนล่างเช่นกัน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องฉีกขาด แต่ต้องแยกมันออกจากเมล็ดอย่างระมัดระวัง

คุณสมบัติของส้มโอที่ต้องคำนึงถึงเมื่อบริโภค

ผลไม้มีรสหวานมากต่างจากส้มโอ ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าโรยด้วยน้ำตาลหรือเทน้ำผึ้ง สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อรสชาติของมันเท่านั้น หากผลไม้มีรสขมหรือเปรี้ยวมากก็ควรทิ้งทิ้งไป ส้มโอสุกจะมีรสหวานและมีกลิ่นหอมปานกลางเท่านั้น

เนื้อผลไม้สามารถบริโภคได้ไม่เพียงเป็นของหวานเท่านั้น ผู้ชื่นชอบการเติมส่วนประกอบนี้ลงในสลัด ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น และเตรียมซอสและน้ำสลัดสำหรับปลา สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ สิ่งสำคัญคืออย่าใช้เครื่องเทศมากเกินไปมิฉะนั้นความสวยงามของผลิตภัณฑ์จะหายไปกับพื้นหลังของกลิ่นฉุน

หลายๆ คนเปรียบเทียบส้มโอกับเกรปฟรุตหรือส้ม โดยพยายามใช้ส้มโอแทนกัน อันที่จริงแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นผลไม้ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงโดยมีลักษณะและคุณสมบัติเฉพาะของตัวเอง