เสาวรสมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่? มาวิเคราะห์ผลไม้เมืองร้อนตั้งแต่เปลือกจนถึงเมล็ดกันดีกว่า

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเสาวรสในรูปแบบบริสุทธิ์? มันจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอะไรบ้าง? ในบทความนี้ เราจะวิเคราะห์ผลไม้ตั้งแต่เปลือกจนถึงเมล็ด

กินผลไม้สดอย่างไรให้ถูกวิธี?

ผลไม้ที่กินได้มีสีเหลืองหรือสีม่วงเข้ม (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) เสาวรสมีรสชาติเป็นอย่างไร? ผลไม้นำเข้ามีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นทรอปิคอล ยิ่งเปลือกนิ่ม เนื้อก็จะยิ่งหวาน

ก่อนรับประทานอาหาร ให้ล้างเสาวรสใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดสารเคมีที่ใช้ปกป้องผิวหนังจากเชื้อราและปรสิตก่อนขนส่งในระยะยาว

ตัดผลไม้ลงครึ่งหนึ่งด้วยมีด ข้างในมีเนื้อฉ่ำที่มีเมล็ดชวนให้นึกถึงเมล็ดทับทิม รับประทานเสาวรสด้วยช้อน

เสาวรสมีกี่แคลอรี่?

ส่วนที่กินได้ 100 กรัมมี 68 กิโลแคลอรี เสาวรสจัดอยู่ในประเภทของอาหารแคลอรี่ต่ำและแนะนำสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

น้ำเสาวรสมีกี่แคลอรี่? ผู้ที่ลดน้ำหนักควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มจะดีกว่า 100 กรัมประกอบด้วย 97-100 กิโลแคลอรีและคาร์โบไฮเดรต 23-25 ​​กรัมเนื่องจากขาดใยอาหาร น้ำผลไม้จึงถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

วิตามินและธาตุขนาดเล็กในเสาวรส

เช่นเดียวกับผลไม้เมืองร้อนอื่นๆ เสาวรสเป็นวิตามินรวมจากธรรมชาติ ตารางด้านล่างแสดงให้เห็นว่าผลไม้เสาวรสฟลาวเวอร์มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กใดบ้างในปริมาณมาก

ตารางที่ 1. สารในเสาวรสและคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

เสาวรสมีประโยชน์อย่างไร?

เนื่องจากมีวิตามินซีสูง เสาวรสจึงช่วยเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับฤดูกาลไข้หวัดใหญ่และ ARVIเพื่อป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจแนะนำให้กินเนื้อพร้อมเมล็ด 100 กรัมต่อวัน น้ำคั้นใช้เป็นยาแก้ไข้

เสาวรสมีประโยชน์อะไรอีก? ผลไม้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันปัญหาต่อไปนี้:

• ท้องผูก;
• แบคทีเรียผิดปกติ;
• โรคกระเพาะ;
• โรคอ้วน

การรวมกันของโพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินซี ทำให้เสาวรสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ปรับอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตให้เป็นปกติ และลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"

เสาวรสมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ใช้ในการกำจัดอาการบวมน้ำ รักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ ไตและตับ

น้ำผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อยช่วยปรับสภาพร่างกายและเพิ่มความทนทานของร่างกาย วิตามินบีรวมมีผลดีต่อการทำงานของสมองและปกป้องระบบประสาทจากความเครียด

สรรพคุณของเสาวรสสำหรับผู้หญิง

เสาวรสเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพของผู้หญิง วิตามินซีและเบต้าแคโรทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากการแก่ก่อนวัย ช่วยปรับปรุงสภาพภายนอกของผิวหนัง เล็บ และเส้นผม หากผู้หญิงต้องการรักษาความงามตามธรรมชาติของเธอไว้ เธอควรรวมผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระไว้ในอาหารของเธอ ซึ่งรวมถึงเสาวรสด้วย

วิตามินบีสนับสนุนภูมิหลังทางอารมณ์ตามปกติของการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรม วิตามินพีพีและกรดโฟลิกป้องกันความไม่สมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย

เนื่องจากมีประจำเดือนเป็นประจำ ผู้หญิงจึงมีแนวโน้มที่จะขาดธาตุเหล็กมากกว่าผู้ชาย พวกเขากังวลเกี่ยวกับอาการไม่พึงประสงค์ดังต่อไปนี้:

• ลอกผิวหนัง, ลอกเล็บ;
• กล้ามเนื้อลดลง
• ความอ่อนแอและความเหนื่อยล้าทั่วไป
• ความอ่อนแอของระบบภูมิคุ้มกัน

เสาวรส 100 กรัม มีธาตุเหล็ก 9% ของปริมาณรายวัน และเมื่อใช้ร่วมกับวิตามินซีธาตุนี้ก็จะถูกดูดซึมได้ดี

เป็นไปได้ไหมที่กินผลไม้ระหว่างตั้งครรภ์?

ในระหว่างตั้งครรภ์ อนุญาตให้รับประทานเสาวรสได้ก็ต่อเมื่อผลไม้ชนิดนี้ไม่เคยก่อให้เกิดผลข้างเคียงในผู้หญิงมาก่อน เบต้าแคโรทีนและฟอสฟอรัสที่มีอยู่ในผลไม้จะมีผลดีต่อการสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกของทารกในครรภ์ กรดโฟลิกจะช่วยป้องกันเลือดออกในมดลูกและการแท้งบุตร

สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานเสาวรสได้ไม่เพียงแต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เท่านั้น การดื่มน้ำคั้นสดมีประโยชน์ - เครื่องดื่มจะบรรเทาอาการบวมและป้องกันอาการท้องผูก ขอแนะนำให้ใส่เนื้อผลไม้ลงในสลัด โยเกิร์ตไขมันต่ำ และหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส

ประโยชน์ของเมล็ดเสาวรส

ทำไมจึงควรรับประทานเมล็ดเสาวรสพร้อมเนื้อ? พวกเขามีใยอาหารซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก และลดระดับคอเลสเตอรอล

เมล็ดเสาวรสมีฤทธิ์สะกดจิตและสงบเงียบ บางครั้งอาจใช้ในการผลิตยาระงับประสาทด้วยซ้ำ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรรับประทานผลไม้มากเกินไป หากคุณต้องการเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าในตอนเช้า ให้ดื่มน้ำเสาวรสคั้นสดๆ ไม่ใช่เนื้อผลไม้ที่มีเมล็ดพืช

การใช้เปลือกเสาวรส

เปลือกมีประโยชน์ในการปรุงอาหารหรือไม่? น่าเสียดายที่เปลือกของเสาวรสหลายชนิดมีสารพิษและมีรสขมจึงไม่สามารถรับประทานได้ อย่าลืมรักษาผลไม้ด้วยสารเคมีป้องกันปรสิตและการเน่าเสีย ในชีวิตประจำวันเปลือกเสาวรสถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ยให้กับพืชชนิดอื่น

อันตรายและข้อห้าม

เสาวรสมีคุณสมบัติที่อาจเป็นอันตรายและมีข้อห้ามหากคุณบริโภคผลไม้ในปริมาณที่มากเกินไป (มากกว่า 300 กรัมต่อวัน) คุณอาจพบผลข้างเคียงดังต่อไปนี้:

• ท้องเสีย;
• คลื่นไส้;
• ผื่นที่ผิวหนัง
• ปวดลำไส้
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง;
• อาการง่วงนอน

เสาวรสเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่ทำให้เกิดอาการแพ้และการแพ้อาหารในหลายๆ คน หากคุณรับประทานผลไม้เป็นครั้งแรกในชีวิต ให้เริ่มด้วยเนื้อผลไม้ 0.5 ช้อนชา และดูว่าร่างกายมีปฏิกิริยาอย่างไร

หลีกเลี่ยงเสาวรสที่ไม่สุก ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินน้อย แต่จะทำให้เยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ระคายเคืองอย่างมาก

คุณไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่โดยเด็ดขาดในกรณีต่อไปนี้:

• เมื่อให้นมลูก;
• มีอาการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร
• สำหรับโรคเบาหวาน เนื่องจากเสาวรสมีโมโนแซ็กคาไรด์จำนวนมากที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว

เสาวรสอาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารของเด็กเล็ก ไม่แนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์ไว้ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

ดังนั้นเสาวรสจึงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย กินได้ทุกส่วนยกเว้นเปลือกที่มีรสขม เสาวรสรับประทานเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบทางเดินอาหาร ไตและตับ - และเพื่อความสนุกสนานเท่านั้น! เพียงเพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพและไม่เป็นอันตราย สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด