Citrus sweetie: ผลไม้ชนิดใดและทำไมเราถึงชอบมันมากกว่าส้ม?

ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่เริ่มปรากฏในซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งปรากฎว่าสามารถให้การสนับสนุนที่สำคัญต่อสุขภาพของชาวรัสเซียที่ไม่ไว้วางใจ Sweetie กำลังได้รับความนิยม - ผลไม้ในอุดมคติสำหรับภูมิคุ้มกันและรูปร่าง จริงอยู่ที่ผู้ซื้อบางรายยังคงหลีกเลี่ยงผลไม้สีเขียว โดยเข้าใจผิดว่าเป็นเกรปฟรุตที่ไม่สุก เราขอเชิญชวนให้คุณค้นหาโดยด่วนว่าทำไมแฟนถึงดีต่อสุขภาพและสามารถก่อให้เกิดอันตรายในทางใดทางหนึ่งได้หรือไม่

ขนมหวานคืออะไร?

มาดูผลไม้หวานกันดีกว่า: มันคืออะไร, มีลักษณะอย่างไร, รสชาติเป็นอย่างไร.

พันธุ์ Citrus Sweetie ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียในช่วงทศวรรษ 1970 Sweetie เป็นผลไม้ลูกผสมระหว่างผลไม้รสเปรี้ยว 2 ชนิด ได้แก่ เกรปฟรุตและส้มโอ ในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ เรียกว่า oroblanco ซึ่งแปลว่า "ทองคำขาว"

ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ (ปกติจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 11 ซม.) และมีผิวสีเขียวมันวาว เนื้อมีความฉ่ำหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

Oroblanco เติบโตในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น:

• รัฐทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา
• ประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน
• จีนและญี่ปุ่น
• อิสราเอล.

ผลไม้แทบไม่มีเมล็ดหรือรสขมเลย จริงอยู่ 50% ของมวลประกอบด้วยเปลือกสีขาวหนาและฉากกั้น บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมแฟนถึงไม่ขายส้ม ส้มเขียวหวาน และเกรปฟรุตมากกว่า

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

Sweetie มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ: เนื้อสด 100 กรัมมีเพียง 55–60 กิโลแคลอรี แทบไม่มีไขมันและโปรตีนในองค์ประกอบและมีคาร์โบไฮเดรตน้อย - มากถึง 10 กรัม ดังนั้นผลไม้จึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

จากมุมมองขององค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ oroblanco ก็ไม่ด้อยไปกว่าผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่น พิจารณาว่ามีสารใดบ้างที่อยู่ในเนื้อและพาร์ติชันสีขาวของผลไม้

• วิตามินซี

ประโยชน์หลักของวิตามินซีคือการต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ากรดแอสคอร์บิกยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง เพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือด และชะลอกระบวนการชราอีกด้วย

• โพแทสเซียมแมกนีเซียม

โพแทสเซียมและแมกนีเซียมเป็นสารอาหารรองที่สำคัญสำหรับการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ครั้งแรกทำให้ความดันโลหิตและจังหวะเป็นปกติป้องกันอาการบวมและครั้งที่สองทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงและลดความเจ็บปวด

• เอนไซม์

เอนไซม์เป็นกลุ่มของสารประกอบทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับการสลายอาหารและการดูดซึมสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะกินขนมหวานเพื่อทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

• น้ำมันหอมระเหย

ส่วนใหญ่จะบรรจุอยู่ในเปลือก น้ำมันหอมระเหยมีผลบำรุงจิตใจ: ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า นำคนออกจากอาการมึนงง และทำให้อารมณ์ดีขึ้น

หวานดีต่อสุขภาพอย่างไร?

Oroblanco จะให้ประโยชน์สูงสุดในฤดูหนาวเมื่อร่างกายขาดวิตามิน กินส้มเพื่อหลีกเลี่ยงการจับ ARVI

ผลิตภัณฑ์นี้มีสรรพคุณทางยาอะไรอีกบ้าง?

• ทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ

เอนไซม์ที่อยู่ในเนื้อผลไม้เกี่ยวข้องกับการสลายไขมัน ส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย และไขมันที่เหลือจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงาน

ผลจากการบริโภคขนมหวานเป็นประจำทำให้ระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือดลดลง ผลกระทบนี้ช่วยปกป้องบุคคลจากโรคเรื้อรัง - หลอดเลือด

• ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

หากคุณกินส้มทุกวัน คุณจะลดน้ำหนักได้มากถึง 0.5–1 กิโลกรัมต่อเดือน และนี่ก็ไม่ใช่การทานอาหารที่เข้มงวด!

เอนไซม์จากแฟนช่วยเร่งการเผาผลาญ และใยอาหารช่วยจัดระเบียบจุลินทรีย์ในลำไส้และลดความอยากอาหาร ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณใช้ผลไม้ฉ่ำแทนขนมที่เป็นอันตรายได้

• ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า

Sweetie เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

ส่งผลให้ความเสี่ยงของโรคร้ายแรง เช่น มะเร็ง โรคอัลไซเมอร์ โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และต้อกระจกลดลง ด้วยการปกป้องเซลล์ของร่างกายจากการถูกทำลาย Sweetie ช่วยชะลอกระบวนการชราและปรับปรุงสภาพภายนอกของผิวหนังและเส้นผม

อันตรายต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

ข้อห้ามในการใช้ขนมหวานนั้นเกือบจะเหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่น ไม่ควรรับประทานผลไม้หากคุณมีอาการดังต่อไปนี้:

• โรคภูมิแพ้;
• โรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร - โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร;
• การปรากฏตัวของกระบวนการอักเสบในไตโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ pyelonephritis

ผู้ที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยควรใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวัง หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางอกบ่อยๆ ผลไม้ตระกูลส้มอาจก่อให้เกิดอันตรายได้หากทำให้อาการนี้รุนแรงขึ้น เหตุผลก็คือมีกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง

ด้วยความที่เป็นญาติของส้มโอและเกรปฟรุต สวีทตี้จึงมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ - น้อยกว่า 40 ในปริมาณปานกลางสามารถอยู่บนโต๊ะของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้

วิธีการเลือกและทำความสะอาดห้องชุด?

เลือกผลไม้ที่มีน้ำหนักมากโดยไม่มีรอยแตกหรือรอยบุบผลสุกมักมีกลิ่นขมไม่เปรี้ยว

การปอกขนมหวานด้วยมือไม่สะดวกเนื่องจากมีเปลือกหนา ดังนั้นเราขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ล้างผลไม้และถูด้วยฟองน้ำหยาบ (เพื่อเพิ่มอายุการเก็บและอำนวยความสะดวกในการขนส่ง ผู้ผลิตจะเคลือบผลไม้รสเปรี้ยวด้วยขี้ผึ้ง)
2. ตัดผิวตื้นๆ 4-5 ครั้ง
3. แยกเนื้อออกจากเปลือก แบ่งเป็นชิ้น

คุณยังสามารถตัดขนมหวานเป็นวงกลมแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก

แนะนำให้รับประทานผลไม้ทันทีก่อนที่วิตามินซีและเอนไซม์จะถูกทำลาย

ขนมหวานกินอย่างไร?

มักจะรับประทานของหวานสดเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายได้รับวิตามินในปริมาณสูงสุด คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์มากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงอาการอาหารไม่ย่อยและผื่นที่ผิวหนัง การกินเยื่อกระดาษมากถึง 300 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว

ด้วยรสหวานอมเปรี้ยวทำให้ส้มเขียวเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ปีก
• ปลา อาหารทะเล
• สลัดผักใบเขียว
• เห็ด;
• ชีส.

ผลไม้ชนิดนี้เตรียมแยมและแยมวิตามิน ผลไม้หวาน เยลลี่ และแยมผิวส้ม มีการเติมส้มลงในขนมอบ ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ และสมูทตี้

Sweetie เป็นผลไม้ที่โดดเด่นเหนือผลไม้ตระกูลซิตรัสอื่นๆ มีความหวานมากกว่าเกรปฟรุตและส้มมาก แทบจะไม่มีเมล็ดเลย และอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและวิตามิน หากคุณต้องการรักษาหุ่นเพรียว มีสุขภาพหัวใจที่แข็งแรง และอารมณ์ดี อย่ามองข้ามผลไม้แปลกใหม่