โภชนาการที่สมดุล: เตรียมตัวให้พร้อมทั้งสัปดาห์ในหนึ่งวัน

อาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าทั้งสัปดาห์สามารถดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ นอกจากนี้หลังจากใช้เวลาเพียงวันเดียวแม่บ้านก็จะ “ว่างงาน” โดยจะไม่ต้องยืนหน้าเตาทุกเย็นหลังเลิกงาน คุณจะสามารถหลีกเลี่ยงการเดินทางไปร้านขายของชำที่เหน็ดเหนื่อยทุกวันได้

ประโยชน์ของการเตรียมอาหารประจำสัปดาห์

ข้อดีประการหนึ่งที่เถียงไม่ได้และสำคัญที่สุดในการเตรียมใช้งานในอนาคตคือการประหยัดเวลาซึ่งสามารถใช้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรักได้ ขอบคุณที่เตรียมตัวให้พร้อม คุณจึงสามารถใช้ชีวิตได้อย่างสบายๆ เพลิดเพลินกับทุกช่วงเวลา

ประโยชน์อื่นๆ:

• ขาดของเสีย - ครั้งหนึ่งพวกเขากำจัดขยะทั้งหมดที่เกิดจากการปรุงอาหาร
• ความสะอาด – พื้นผิวการทำงานไม่สกปรกอีกต่อไปในระหว่างสัปดาห์ มีจานสกปรกในอ่างล้างจานในปริมาณขั้นต่ำ
• การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย - ด้วยการแช่แข็งผลไม้หรือเช่นคอทเทจชีสไม่เสี่ยงต่อการถูกทิ้งเพราะเน่าเสียเนื่องจากการเก็บรักษาในระยะยาว

เคล็ดลับในการเตรียมอาหารเพื่อใช้ในอนาคต

เพื่อเตรียมอาหารสำหรับสัปดาห์หน้าในหนึ่งวันควรฟังคำแนะนำของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ ก่อนอื่นคุณต้องคิดทบทวนเมนูก่อน จากนั้นทำตามคำแนะนำ ไปช้อปปิ้งและเริ่มทำอาหาร

การทำรายการ

เพื่อหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น พวกเขาไปที่ร้านหลังจากคิดเมนูต่างๆ แล้ว จดส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารและจัดทำรายการจากส่วนผสมเหล่านั้น จะช่วยประหยัดเวลาในการไปซูเปอร์มาร์เก็ตและหลีกเลี่ยงการใส่ "สิ่งของ" ที่เป็นอันตรายและไม่จำเป็นลงในรถเข็นซึ่งมักมีจำหน่ายที่จุดชำระเงินและลดราคาด้วย

การเดินทางไปที่ร้านครั้งหนึ่ง

ถ้าเป้าหมายของคุณคือการใช้เวลาในครัวให้น้อยลง การไปร้านขายของชำเพียงครั้งเดียวจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ตลอดทั้งสัปดาห์ ควรทำในวันธรรมดา มีสองเหตุผลหลัก:

1. ขณะนี้มีคนอยู่ในร้านน้อยลงมาก - ไม่มีคิวเมื่อชำระเงินและการสำรวจการเลือกสรรทำได้ง่ายกว่ามาก
2. มีโอกาสที่จะใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ทำกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมากขึ้น

การปฏิบัติตามรายการผลิตภัณฑ์อย่างเข้มงวด

ก่อนไปที่ร้านคุณควรเตรียมตัวในด้านจิตใจซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดงบประมาณโดยปฏิเสธที่จะซื้อสินค้าโดยไร้เหตุผล เนื่องจากร้านค้าจ้างนักการตลาดมืออาชีพ จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะต้านทานการซื้อที่ไม่จำเป็น ก่อนเข้าประตูซุปเปอร์มาร์เก็ต ควรอ่านรายการซ้ำอีกครั้งจะดีกว่า

ว่างเปล่า

ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ - ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป หากคุณต้องการพริกหยวก แครอท หรือผักอื่นๆ ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องสับล่วงหน้า เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ - ล้างล้างฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะต้องแช่แข็ง

เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารควรใช้ผักใบเขียวซึ่งสามารถเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคต - สับใส่ในถาดน้ำแข็งแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวัน

การเตรียมภาชนะ

สำหรับอาหารที่เตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคต ควรใช้ภาชนะที่มีสีสันสดใสและมีรูปร่างต่างกัน ทำให้ง่ายต่อการค้นหาอาหารที่คุณต้องการในช่องแช่แข็งในขณะนั้น ภาชนะขนาดเล็กสามารถนำไปทำงานได้ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องย้ายอาหารไปยังภาชนะอื่น จึงช่วยประหยัดเวลาในการล้างจานอีกด้วย

เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่ภาชนะหลากสี "กระตุ้น": ทำให้กระบวนการทำอาหารน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นเนื่องจากการสิ้นสุดที่ผิดปกติ - การบรรจุอาหารในภาชนะสี

การใช้อุปกรณ์ในครัว

เครื่องปั่น เครื่องเตรียมอาหาร หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เป็นอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อทำให้ชีวิตของแม่บ้านง่ายขึ้น คุณไม่ควรเลิกใช้: กระบวนการทำอาหารดำเนินไปเร็วขึ้นมากและไม่มีใครสังเกตเห็น สิ่งที่คุณต้องทำคือโยนบางอย่างลงในโปรเซสเซอร์แล้วกดปุ่มเพื่อบดผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะต้องบรรจุและส่งไปยังช่องแช่แข็งเท่านั้น

จะต้องแบ่งเวลาอย่างมีเหตุผล ในขณะที่ซีเรียลกำลังปรุงในหม้อหุงช้า คุณสามารถสับสลัดและทำแซนด์วิชได้ หากเมนูประกอบด้วยเนื้อนึ่งผักจะถูกหั่นเป็นชิ้นในระหว่างการเตรียม ในเวลาเดียวกันเมื่อจานสกปรกปรากฏขึ้นพวกเขาจะถูกล้างทันที: ง่ายกว่ามากในการขจัดสิ่งปนเปื้อนที่ยังไม่แห้งและไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเพิ่มเติมในครัว

มีทักษะในการทำอาหารง่ายๆ ไม่กี่อย่าง

อาหารง่ายๆ มักจะดีต่อสุขภาพที่สุด คุณควรสละเวลาสักเล็กน้อยเพื่อเรียนรู้สูตรอาหารใหม่ๆ และค้นหาอาหารจานเด่นที่เตรียมได้ง่าย และหากคุณทดลอง แม้แต่ไข่คนก็สามารถเปลี่ยนให้เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารได้สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะรวมส่วนผสมเพิ่มเครื่องเทศใช้เนื้อสัตว์และปลาประเภทต่างๆ

ตัวเลือกอาหารที่น่าสนใจ

มีอาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพมากมายซึ่งสูตรอาหารจะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน

ซีร์นิกิ

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสิ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ในการเตรียมชีสเค้ก 16 ชิ้น คุณจะต้องมีชุดอาหารขั้นต่ำ:

• คอทเทจชีส – 400 กรัม;
• น้ำตาล – 150–200 กรัม
• ลูกแพร์ – 300 กรัม;
• น้ำมันพืช - เท่าที่จำเป็น

ความคืบหน้า:

1. ผลไม้ถูกขูดหลังจากเอาเปลือกและเมล็ดออกแล้ว
2. ผสมคอทเทจชีส น้ำตาล และมวลผลไม้เข้าด้วยกัน
3. แพนเค้กชีสอบจากแป้งในกระทะร้อน
4. สินค้าจะถูกวางบนกระดานเป็นชั้นเดียว แช่แข็ง และใส่ในถุง

ซองจดหมายกับไก่

อาหารเย็นหรืออาหารเช้าดั้งเดิมซึ่งสามารถใช้เป็น "ของว่าง" ในเวลาอาหารกลางวันได้หากต้องการ ชีสจะเพิ่มกลิ่นครีมและความซับซ้อนของอิตาลีเล็กน้อยให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย

สารประกอบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• ส่วนผสมของผัก (กะหล่ำดอก, ถั่วเขียว, คื่นฉ่าย, แครอท) - น้อยกว่าเล็กน้อย
• ครีมชีส – 100 กรัม;
• เครื่องเทศและขนมปังพิต้า - ตามความจำเป็น

วิธีการเตรียม:

1. เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นแล้วทอด
2. ผสมเนื้อกับผักและเคี่ยวจนสุก
3. ทุกอย่างโรยหน้าด้วยชีส
4. กระจายมวลบนขนมปังพิต้าแล้วห่อด้วยซอง
5. ซองจดหมายถูกแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนที่ติดกัน ให้ห่อแต่ละซองด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนที่จะแช่แข็ง

การเตรียมอาหารครั้งละหนึ่งสัปดาห์เป็นวิธีที่ดีในการวัดจังหวะของชีวิตและอุทิศเวลาให้กับครอบครัว เพื่อนฝูงของคุณมากขึ้น หรือเช่น ใช้เวลาสักครู่เพื่ออ่านหนังสือเล่มโปรดของคุณ