น้ำแข็งมะนาว - สำหรับค็อกเทลโทนิคอย่างรวดเร็วและชาร้อนเย็น
ถ้าคุณผสมน้ำกับมะนาวแล้วแช่แข็งเข้าด้วยกัน คุณจะได้น้ำแข็งมะนาว มะนาวก้อนจะช่วยในวันที่อากาศร้อน - จะลดอุณหภูมิของชาอย่างรวดเร็วและทำให้รสชาติดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับค็อกเทลในช่วงฤดูร้อนอีกด้วย นอกจากนี้มันยังมีประโยชน์อีกด้วย
น้ำแข็งมะนาว-ผลไม้บำบัด
เลมอนก็เหมือนกับผลไม้ทุกชนิดที่สูญเสียวิตามินที่อุณหภูมิสูง แต่เมื่อแช่แข็งแล้วจะเก็บรักษาได้เกือบ 100% ดังนั้นการเติมน้ำแข็งมะนาวลงในชา น้ำผลไม้ สลัดผักหรือผลไม้ กาแฟเย็น น้ำแร่ ไอศกรีม จะทำให้รสชาติอร่อยขึ้นและเสริมด้วยวิตามินซีและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์
ทุกคนรู้เกี่ยวกับปริมาณวิตามินซีที่เข้มข้นในมะนาว มีสารประกอบแร่ธาตุอันทรงคุณค่าไม่ถึง 22 ชนิดที่สามารถทำความสะอาดหลอดเลือด ชะลอการเกิดออกซิเดชันของเซลล์ และแม้แต่ต่อสู้กับมะเร็ง
ให้เรานึกถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะนาวแช่แข็ง:
- รองรับภูมิคุ้มกัน
- ช่วยเรื่องการนอนไม่หลับ
- ทำความสะอาดลำไส้
- เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
- มีคุณสมบัติต้านจุลชีพ
- รองรับการทำงานของตับ
ด้วยการสูญเสียน้ำเพียง 3% จากน้ำหนักตัว ประสิทธิภาพของบุคคลจะลดลงอย่างมาก และอาการทั่วไปของเขาแย่ลง เครื่องดื่มเย็นๆ กับน้ำแข็งมะนาวท่ามกลางความร้อนจะช่วยเอาชนะอาการง่วงนอนและเพิ่มน้ำเสียงได้
วิธีทำน้ำแข็งมะนาว
เราขอแนะนำให้คุณลองทำน้ำแข็งมะนาวตาม “สูตรขี้เกียจ” สิ่งที่คุณต้องมีคือมะนาว แม่พิมพ์แช่แข็ง น้ำดื่มสะอาด และมีดเราจะใช้มะนาวร่วมกับเปลือก - มีสารที่มีประโยชน์มากมาย
- ล้างมะนาวให้สะอาดด้วยน้ำเย็นด้วยแปรงผลไม้หรือแปรงสีฟันที่ไม่ได้ใช้ จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าใช้แล้วทิ้งหรือผ้าคอตตอนรีด
- หั่นมะนาวเป็นวงกลมหากคุณจะใช้ถ้วยแช่แข็งขนาดใหญ่ เช่น แม่พิมพ์เค้กซิลิโคนมีความเหมาะสม หากคุณจะแช่แข็งลูกบาศก์ในแม่พิมพ์มาตรฐานจากตู้เย็น ให้หั่นมะนาวฝานกลมเป็น 3 - 4 ชิ้นเพื่อให้พอดีกับเซลล์ของแม่พิมพ์อย่างอิสระ
- เติมน้ำดื่มสะอาดลงในแต่ละเซลล์ของแม่พิมพ์ หากคุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนควรเทน้ำลงในตู้เย็นจะดีกว่าเพื่อไม่ให้หกเมื่อเคลื่อนย้าย
- ใส่มะนาวที่เติมน้ำลงในแม่พิมพ์ในช่องแช่แข็ง การแช่แข็งจะใช้เวลาหลายชั่วโมง สะดวกในการใส่แม่พิมพ์ลงในตู้เย็นในตอนเย็น - ในตอนเช้าน้ำแข็งมะนาวอาจจะพร้อมและสามารถใช้ได้ตลอดทั้งวัน
- นำก้อนน้ำแข็งออกจากพิมพ์ใส่จาน แล้วใช้สำหรับชาเย็น เครื่องดื่ม ค็อกเทล หรือสลัด
น้ำแข็งมะนาวจากแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ดูน่าประทับใจและน่าสนใจ เมื่อเติมลงในถ้วย ชาจะเย็นลงอย่างรวดเร็วและได้รับรสชาติที่น่าอัศจรรย์
วิธีทำค็อกเทลฟักทองด้วยมะนาวก้อน
ค็อกเทลวิตามินแสนอร่อยพร้อมมะนาวก้อนไม่เพียงแต่ทำจากผลไม้เท่านั้น แต่ยังมาจากผักด้วย ลองทำฟักทองดูครับ
ที่จำเป็น:
- เนื้อฟักทอง 0.5 กก.
- น้ำมะนาว 1/2
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
- น้ำดื่มคุณภาพ 1 แก้ว
- น้ำแข็งมะนาว 4 ก้อน
ทำอาหารอย่างไร:
- ขูดฟักทองแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
- เติมน้ำมะนาวสด น้ำผึ้ง และน้ำที่คั้นไว้
- บดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
- เทค็อกเทลลงในแก้วแล้วเติมน้ำแข็งมะนาวลงไป
ค็อกเทลฤดูร้อนสุดเจ๋งพร้อมผลไม้จัดทำในลักษณะเดียวกัน
วิธีทำเครื่องดื่มขิงเพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำแข็งมะนาว
เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง
ที่จำเป็น:
- รากขิง 2 ซม.
- น้ำมะนาว 1/2
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
- น้ำเดือด 1 แก้ว
- น้ำแข็งมะนาว 2 ก้อน
ทำอาหารอย่างไร:
- ขูดรากขิงบนเครื่องขูดละเอียด
- เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
- เติมน้ำมะนาวสดและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
- คนให้เข้ากันเทเครื่องดื่มลงในถ้วยโดยมีมะนาวก้อนอยู่ด้านล่าง
มะนาวแช่แข็งและน้ำแข็งมะนาวสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้ สลัด ซุป บอร์ชท์ หรือแม้แต่เนื้อสัตว์ได้