ผลิตภัณฑ์ใดที่ดีที่สุดที่ไม่ควรซื้อในร้านค้าเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษ
สินค้าส่วนใหญ่ที่จำหน่ายในร้านไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพของคุณ แต่ก็มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อการกินด้วย ไม่ใช่ ไม่ใช่เพราะมี GMOs หรือน้ำมันปาล์ม แต่เป็นเพราะมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นพิษ
เนื้ออบ
บางครั้งแทนที่จะอบเนื้อสด พวกเขาอบเนื้อที่วางอยู่บนโต๊ะแทน ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศอะโรมาติก - กระเทียมแห้ง, สมุนไพร, พริกไทย - กำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และสัตว์ปีกหรือหมูที่ตากแดดตากฝนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจสำหรับผู้ซื้อด้วยเปลือกที่สวยงามและน่ารับประทาน ผู้ผลิตที่ไร้ศีลธรรมได้รับคำแนะนำจากแนวคิดที่ว่าแบคทีเรียทั้งหมดจะถูกฆ่าในระหว่างการประมวลผลที่อุณหภูมิสูง แต่ในกรณีนี้ ไม่ใช่จุลินทรีย์ที่น่ากลัว แต่เป็นสารพิษที่ปล่อยออกมา - พวกมันจะไม่ถูกทำลายระหว่างการอบ หากคนที่มีสุขภาพไม่ดีกินเนื้อสัตว์ดังกล่าวก็จะเป็นการยากสำหรับเขาที่จะหลีกเลี่ยงพิษ
เค้กครีม
อายุการเก็บรักษาของขนมอบ เค้ก โรลพร้อมคัสตาร์ดหรือวิปครีมคือเพียง 6 ชั่วโมง และครีมเปรี้ยว - 36 ชั่วโมง โดยจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นโดยตั้งอุณหภูมิไว้ระหว่าง 2 ถึง 6 ° C แต่ในกรณีส่วนใหญ่ คุณไม่สามารถทราบได้อย่างน่าเชื่อถือว่าผลิตภัณฑ์ขนมบางชนิดถูกสร้างขึ้นเมื่อใด และขนมเหล่านั้นอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพก่อนที่รูปลักษณ์ที่สวยงามจะหมดไป
สลัดกับมายองเนสจากแผนกทำอาหาร
แม้ว่าสลัดจะดูสดตั้งแต่แรกเห็น แต่จริงๆ แล้วสลัดอาจกลายเป็น "การสร้างใหม่" ก็ได้ คำเตือนนี้ใช้กับสลัดแบบผสมและไม่พองเพราะเพื่อไม่ให้ตัดผลิตภัณฑ์ออกไปคนงานทำอาหารที่ไร้ยางอายจึงล้างสลัดที่หมดอายุในน้ำเอาเศษน้ำสลัดเก่าออกแล้วเติมมายองเนสอีกครั้ง
อาหารทะเลตามน้ำหนัก
ในร้านค้าส่วนใหญ่ กุ้ง หอยแมลงภู่ และค็อกเทลทะเลจะถูกถ่ายโอนจากคอนเทนเนอร์ในการขนส่งไปยังกล่องพลาสติกมาตรฐาน หลังจากนั้นอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะ “ไม่มีที่สิ้นสุด” สามารถทราบวันผลิตและวันบริโภคสุดท้ายได้โดยขอฉลากจากกล่อง (ต้องเก็บไว้จนกว่าสินค้าจะจำหน่าย) แต่ไม่สามารถระบุได้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลชนิดนี้มีอยู่ในสินค้าหรือไม่ กล่องนี้
เนื้อในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศที่แตก
ก่อนที่จะใส่ชิ้นเนื้อหรือปลาลงในตะกร้า ให้ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์สูญญากาศอย่างระมัดระวัง - ไม่ควรฉีกขาดหรือเจาะ ประการแรก เนื่องจากอากาศเข้าไปทางรู ซึ่งหมายความว่าอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง และประการที่สอง นอกเหนือจากอากาศแล้ว แบคทีเรีย เชื้อรา และแม้แต่ไวรัสยังเกาะอยู่บนเนื้อสัตว์ ซึ่งอาจนำไปสู่การเป็นพิษจากของเสียที่เป็นพิษจากกิจกรรมที่สำคัญหรือการติดเชื้อด้วยโรคติดเชื้อ
ถั่วคั่วตามน้ำหนัก
ตามกฎแล้วถั่วดังกล่าวจะไม่ได้รับการบำบัดความร้อนเพิ่มเติม และไม่จำเป็นหากปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยและสุขอนามัยในระหว่างการขาย แต่มีพลเมืองจำนวนมากในสังคมที่เทเฮเซลนัทหรือถั่วลิสงจากกล่องทั่วไปด้วยมือเปล่าแทนที่จะใช้ตักพิเศษหรือถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งโดยรู้ตัวหรือไม่ก็ตาม พวกมันทิ้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจำนวนมากไว้ในผลิตภัณฑ์ รวมถึง E. coli, ซัลโมเนลลา, โนโรไวรัส และไข่หนอน คำเตือนเดียวกันนี้ใช้กับคุกกี้ ขนมหวาน และขนมอบที่ไม่มีบรรจุภัณฑ์แยกชิ้น
สินค้าที่มีวันหมดอายุ
- มายองเนสซึ่งวันหมดอายุจะหมดอายุในหนึ่งสัปดาห์ หรือคอทเทจชีสที่เหลืออีกสองวันบนตู้โชว์ ในทางทฤษฎียังคงปลอดภัยและค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการบริโภค แต่ในทางปฏิบัติกลับไม่เป็นเช่นนั้น เนื่องจาก:
- ไม่ทราบว่ามีการปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บที่แนะนำในทุกขั้นตอนของการจัดส่งและการขายสินค้าหรือไม่ ตัวอย่างเช่นการละเมิดระบอบอุณหภูมิจะช่วยลดอายุการเก็บลงอย่างมาก
- ลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา: สิ่งที่อยู่บนชั้นวางเป็นเวลาห้าในหกเดือนจะอร่อยน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารที่คล้ายกัน แต่สดใหม่
- คุณไม่มีเวลาเหลือในการใช้ผลิตภัณฑ์ เนยแท่งหรือซอสมะเขือเทศหนึ่งขวดสามารถอยู่ในตู้เย็นได้หนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนที่จะหมด ซึ่งจะทำให้คุณต้องรับประทานอาหารที่หมดอายุตลอดเวลา
หากคุณตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่กล่าวถึง ให้ทำทุกอย่างเพื่อป้องกันตัวเอง ตัวอย่างเช่น ขอให้พวกเขาอบชิ้นเนื้อที่คุณเลือก (ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งให้บริการคล้ายกัน) หรือไปซื้อเค้กจากร้านขายขนมที่มีความต้องการสินค้าสูง (คือ สินค้าไม่มีเวลานั่งข้างนอก)