วิธีชง Hawthorn อย่างถูกต้องในกระติกน้ำร้อนและวิธีการดื่ม

Hawthorn เป็นพืชทั่วไปที่มีสรรพคุณทางยาเด่นชัด ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดและโรคหัวใจจึงแนะนำให้ชง Hawthorn ในรูปแบบแห้งสดและแช่แข็ง เครื่องดื่มที่มีผลเบอร์รี่ของพืชตลอดจนดอกไม้และใบไม้ก็มีประโยชน์ เมื่อต้ม Hawthorn สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนผลเบอร์รี่ที่ต้องการ ระยะเวลาในการต้มผลไม้ของพืชมีบทบาท ต้องใช้การแช่ตามกฎบางประการ นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บของตัวเองด้วย

สัดส่วนของผลไม้ Hawthorn เมื่อต้มในกระติกน้ำร้อน

ความสมบูรณ์ของเครื่องดื่มจะขึ้นอยู่กับจำนวนผลเบอร์รี่ สัดส่วนเป็นรายบุคคล ขอแนะนำให้เทผลเบอร์รี่ 25 ผลลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด 1 ลิตรลงไป ในสัดส่วนนี้ส่วนผสมจะมีความอิ่มตัวปานกลาง

หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มจำนวนผลไม้ได้ แต่แนะนำให้เติมน้ำเดือดจำนวนมาก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำเดือด 250 มล. ต่อผลเบอร์รี่ 1 ช้อนใหญ่

วิธีชง Hawthorn อย่างถูกต้องในกระติกน้ำร้อน

กฎการต้มขึ้นอยู่กับประเภทของผลเบอร์รี่ที่ใช้โดยตรง สูตรสำหรับการชง Hawthorn ในรูปแบบสดแห้งหรือแช่แข็งมีความแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด เครื่องดื่มเหล่านี้มีสัดส่วนผลเบอร์รี่ต่างกัน สูตรเหล่านี้แตกต่างกันไปตามเวลาการต้มของพืช

การต้มผลไม้สด

พืชที่เก็บเกี่ยวสดนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเป็นพิเศษ เครื่องดื่มที่ทำจากมันเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติเข้มข้นที่สุด

ต้องต้ม Hawthorn สดตามสูตรต่อไปนี้:

1. นำผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ 25 ลูกแล้วนวดให้ละเอียดในถ้วยเล็กจนเนียน
2. สารละลายที่ได้จะถูกวางไว้ในกระติกน้ำร้อน
3. ส่วนผสมเทน้ำเดือด 1 ลิตร
4. ทุกอย่างปิดอย่างแน่นหนาด้วยฝากระติกน้ำร้อนและทิ้งไว้ 8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

คุณไม่จำเป็นต้องบดผลเบอร์รี่ แต่ปล่อยให้พวกมันทั้งหมดแล้วเทน้ำเดือดลงไป

การต้มฮอว์ธอร์นแห้ง

ผลไม้แห้งของพืชยังมีวิตามินเพียงพอ แต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้อยกว่าผลไม้สดอย่างมาก

ขอแนะนำให้ชง Hawthorn แห้งตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. นำผลเบอร์รี่ 35-40 ผลพร้อมใบและก้านแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อน
2. ผลไม้แห้งเทน้ำเดือด 1 ลิตร
3. กระติกน้ำร้อนเปิดทิ้งไว้ 10 นาที
4. ปิดจานด้วยฝาปิดที่แน่นหนาและผสมส่วนผสมไว้เป็นเวลา 8 ชั่วโมง

ไม่ควรบดผลเบอร์รี่แห้งของพืช เฉพาะในรูปแบบทั้งหมดเท่านั้นที่จะคงคุณสมบัติไว้เมื่อผสมเข้าไป เนื่องจากพืชสูญเสียปริมาตรอย่างมีนัยสำคัญเมื่อแห้งจึงแนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งมากขึ้นเพื่อเตรียมการแช่

การเตรียมผลเบอร์รี่แช่แข็งในกระติกน้ำร้อน

Hawthorn แช่แข็งยังคงรักษาคุณสมบัติเช่นเดียวกับความสดการแช่จากนั้นเตรียมตามขั้นตอนเดียวกับส่วนผสมของผลไม้เก็บสด จำเป็นต้องต้ม Hawthorn แช่แข็งอย่างถูกต้องตามสูตรต่อไปนี้:

1. นำผลเบอร์รี่ 25 ผลใส่ในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด 800 มล.
2. จานถูกเปิดทิ้งไว้ 10 นาที
3. ภาชนะกระติกน้ำร้อนถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนาและปล่อยทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง

เนื่องจากผลไม้แช่แข็งมีน้ำจากน้ำแข็งมากกว่าผลไม้สด จึงแนะนำให้ใช้น้ำเดือดน้อยกว่าปกติเล็กน้อยในการต้มในกระติกน้ำร้อน ในระหว่างกระบวนการแช่ น้ำจะถูกปล่อยออกมาจาก Hawthorn แช่แข็ง ซึ่งก่อนหน้านี้อยู่ในสภาพน้ำแข็ง

คุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำเดือดลงบนผลไม้แช่แข็ง แต่ปล่อยให้ละลายก่อน ต่อจากนั้นการต้มเบียร์จะเกิดขึ้นตามรูปแบบเดียวกับการเตรียมการแช่จากผลเบอร์รี่สด

ชงเท่าไหร่ครับ

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการต้มผลไม้ของพืชในกระติกน้ำร้อนคือ 7-8 ชั่วโมง เพียงพอที่จะทำให้ส่วนผสมเข้มข้นและอุดมด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์

การแช่ Hawthorn จะมีประโยชน์ไม่น้อยหากต้มในระยะเวลาอันสั้น เครื่องดื่มจะเข้มข้นพอๆ กันถ้าคุณปล่อยให้มันนั่งในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่ต้มไว้ได้สองสามชั่วโมง แต่ในขณะเดียวกันก็จะอิ่มตัวน้อยลง

วิธีการดื่มยา

กฎสำหรับการดื่มเครื่องดื่ม Hawthorn ขึ้นอยู่กับสูตรที่ใช้ในการเตรียม วัตถุประสงค์ที่ใช้ในการแช่ก็มีบทบาทเช่นกัน

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดขอแนะนำให้ดื่มผลไม้ที่ต้มจากพืชวันละ 3-4 ครั้ง 1/4 ถ้วย ควรดื่มเครื่องดื่มก่อนมื้ออาหารเท่านั้น ควรดื่มก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมง

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ

ระยะเวลาในการเก็บรักษายาขึ้นอยู่กับสถานที่ที่จะอยู่ในอนาคต ขอแนะนำให้ชง Hawthorn พักไว้แล้วดื่มทันที ที่อุณหภูมิห้องสามารถเก็บเครื่องดื่มได้ 12 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้การแช่จะไม่เหมาะสำหรับการบริโภคอีกต่อไป

หากคุณใส่เครื่องดื่มแช่เย็นไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาจะนานขึ้น ด้วยการเก็บรักษานี้การแช่ Hawthorn จะเหมาะสมสำหรับการบริโภคภายใน 3 วัน

ควรเก็บเครื่องดื่มไว้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ จนกว่าส่วนผสมจะเย็นสนิทควรเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อนจะดีกว่า หลังจากที่เย็นสนิทแล้ว คุณสามารถเทส่วนผสมลงในแก้ว ปิดฝาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เครื่องดื่มจะอยู่ได้นานกว่าที่อุณหภูมิตั้งแต่ +2 ถึง +6 ⁰ค.แนะนำให้บริโภคให้หมดภายใน 2 วัน หลังจากนี้ คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มใหม่ได้โดยการต้มในภาชนะเก็บความร้อน

หากเก็บ Hawthorn Infusion ไว้ที่อุณหภูมิห้อง หลังจากเย็นแล้วควรเทลงในแก้วหรือภาชนะทรงลึกอื่น ๆ (แก้วกาน้ำชา) ขอแนะนำให้ดื่มให้หมดภายใน 6 ชั่วโมงหลังจากนั้นคุณจึงชงผลไม้สดผสมใหม่

คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มในขณะที่ยังยืนอยู่ ความเข้มข้นของแบคทีเรียเพิ่มขึ้นในนั้น การฉีดยาดังกล่าวอาจทำให้เกิดพิษซึ่งจะตามมาด้วยอาการท้องร่วงอาเจียนปวดในลำไส้และปวดท้อง